莙薘菜杆炒肉沫怎麼做，莙薘菜杆炒肉沫的做法

“健康營養，下飯菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

莙薘菜杆炒肉沫的做法步驟

• 1、莙迭菜杆洗淨，切段，淖一下，撈出，過涼水再撈出，擠出多餘水分，備用。

• 2、肉沫，備用。

• 3、鍋燒熱放適量油，倒入肉沫加適量鹽和少許生抽調味，煸炒，再倒入莙薘菜杆，翻炒幾下即可。

• 4、出鍋裝盤即食。

• 5、下飯菜。