水炒芹菜怎麼做的餐飲精選

“我的瘦身炒菜。越嫩的芹菜水炒了越好吃。”食材明細主料芹菜（180g）輔料清水（40g）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水炒芹菜的做法步驟1、買了一捆芹菜，將近4斤。北方就這樣，商家不給你少買菜的機會，買就一捆，...

“今天送兒子去同學家，順便逛了附近一韓國超市，居然看到有水芹菜賣，還特價呢，挺新鮮水嫩的，趕緊買了3把(我這按把賣。)。水芹菜還是幾年前在上海餐館吃過，就喜歡上它的香味了。”食材明細主料水芹菜（3小把(500)g）臘肉（1條）輔料...

食材明細主料水芹菜（適量）輔料紅辣椒（適量）豆乾（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒水芹菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入水芹菜翻炒。3、放入豆乾紅辣椒翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可...

“水芹菜，也叫野芹菜、溝芹菜等，就是市場上的南方“小芹菜”。這種芹菜的莖比較細，形狀短小，有着很濃郁的芹菜香味，用它入菜可以壓蓋住其它食物腥的味道，能在料理中起到提味的作用。這水芹菜兩塊錢一把，可別看它不起眼，它具有...

食材明細主料鹹肉（適量）輔料水芹（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒水芹的做法步驟1、原料。2、鹹肉切絲，水芹切絲備用。3、熱鍋冷油。4、倒入肉絲煸炒。5、倒入芹菜繼續炒，加鹽炒至斷生，出鍋前加...

“芹菜是平時家常菜餚的主要食材之一，因為芹菜的做法不復雜，葷炒素炒都可以，炒制時間長短影響也不大，還可以做餡料等等。關鍵還是養生保健食材，有降血壓助消化的功能。”食材明細主料芹菜（500克）豬肉（150克）輔料油（適量）鹽（適量）味...

做菜燒飯這個原本在上一個時代是所有人都能掌握的基本生活技能，但現在好像越來越少的年輕人學會了。年輕人將大量時間都投入到工作之中，這一切基本都有父母親承包了，這樣是不行的，總有一天要獨自生活，總有學會幾道菜，下面我...

食材明細主料水芹菜（適量）千張皮（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水芹菜炒千張的做法步驟1、水芹菜切段，千張皮切條。2、炒鍋倒油，燒熱後同時加入芹菜和千張翻炒。3、加鹽。4、盛出。...

需要。芹菜炒香乾時，需要將芹菜提前進行焯水，並且放在淡鹽水中，這樣不僅可以起到消毒的作用，而且還是使得芹菜又脆又綠。不過焯水時，温度不宜過高。另外，在炒菜的過程中，應該快速翻炒，不僅適當減少芹菜的水分，而且會使得芹菜酥...

“上次兩塊錢買了一大把水芹菜還剩了一半，水芹菜具有芹菜同樣的功效，但是比起普通芹菜來香味更濃烈，是我喜歡的味道，想着用它來搭配杏鮑菇炒味道肯定也會不錯。這菜做法很簡單，菜品的色澤就會給人一種清新的感覺，芹菜的口感...

“水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的莖是中空的，葉子呈三角形，花是白色，主要生長在潮濕的地方，比如河邊和水田。水芹菜有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。”食材明細主...

“餃子是中華大地上的傳統美食。不僅味道鮮美，而且營養豐富。是健康餐桌的優選。”食材明細主料芹菜（500g）肉餡（500g）高筋粉（適量）輔料玉米油（適量）香油（適量）葱姜（適量）調料姜粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）耗油（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精...

食材明細主料水芹菜（500g）肉片（100g）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水芹菜炒肉片的做法步驟1、水芹菜洗淨備用2、鍋裏放油3、等油熱了煸炒肉片4、放入水芹菜翻炒5、煸炒一會後加水6、加點糖，等水...

水芹菜應該是很多人日常生活中比較喜歡吃的一道家常菜。水芹菜口感清爽，性涼，有清熱透疹，平肝安神的功效，還有降血脂，抗過敏等作用。水芹菜的做法比較多，也很簡單。那麼下面，就讓我們一起來看看怎麼炒水芹菜吧。怎麼炒水芹菜...

“這菜我們這過年賣到15元一斤，叫水芹，炒好端桌上也直出水。”食材明細主料芹菜（500克）鹽（4克）輔料大蒜頭（3瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒水芹的做法步驟1、有人沒見過，先上個水芹圖2、水芹去葉清洗乾淨切小碎3、大...

食材明細主料水芹（400g）雞胸肉（150g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（3g）澱粉（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水芹菜炒雞絲的做法步驟1、準備食材。2、雞胸肉切絲，放入鹽，料酒，澱粉醃製15分鐘。3、芹菜去老葉洗淨切段。4、鍋中熱油放...

食材明細主料芹菜（155克）水筍（175克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒水筍的做法步驟1、材料：芹菜、水筍（已清洗）2、將芹菜去根洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、將已清洗好的水筍放在案...

“今天我用香乾與水芹菜一起炒了吃，碧綠的水芹、褐色的香乾，還沒入口，光看着顏色就食慾大增了。嘗一口，芹菜進嘴是軟的，嚼起來是脆的，還帶着特有的清香味道，真的好爽口呀！過年大魚大肉吃多了，來上這一盤菜，真的太解膩了！”食材明...

食材明細主料水芹（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒水芹的做法步驟1、水芹洗淨。2、切段。3、鍋中放油下入水芹煸炒。4、炒至水芹變色。5、放入生抽。6、翻炒均勻片刻即可。7、成品。...

不用。不過水的芹菜炒出來會更加清脆，能更好地保留芹菜的美味；過了水的芹菜炒出來軟趴趴的，不説影響口感，單炒出來後看着就不好看。在挑選芹菜時，可以選擇個頭中等的，太大的芹菜杆會比較硬，太小的炒出來嚴重縮水又比較蔫，而且...

食材明細主料水芹菜（適量）驢肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（少許）鹽（少許）醃料:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水芹菜炒驢肉的做法步驟1、驢肉150克。2、水芹菜，蒜，姜，胡蘿蔔。3、...

“清水炒芹菜適合瘦身的人士哦。而且炒出來特別青翠爽口。至於驢肉，不過是恰巧有煮好的，就放了。”食材明細主料芹菜（100g）驢肉（100g）輔料清水（30塊）調料食鹽（0.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水炒驢肉芹菜的做法步驟1...

不需要。炒芹菜將芹菜進行焯水處理，會影響芹菜的質地和清脆的口感。炒芹菜時，將芹菜的葉片以及根蒂去除，清洗乾淨，切成小段，放入鍋中炒制即可。芹菜可以單獨炒，也可以添加肉片、木耳、粉條等食材一起炒制。炒芹菜的時間不宜...

“這個芹菜水餃也是外公外婆點名的，不過小文子實在是不喜歡芹菜的味道，所以，全程帶着口鼻罩做的，O(∩_∩)O~外公外婆總説年紀大了，吃不了多少，聽着還是很難過啊，還是想趁着他們願意吃的時候多做點，放在冰箱冰凍好，等早上或者天...

“水芹菜有種特殊的香氣，是我很喜歡那味道，用它來炒牛肉絲是非常不錯的下飯菜。先將牛肉逆着紋路切成細絲，加入鹽、生抽等調味料抓勻，再分次加入適量的水，讓牛肉吃飽水，醃製10分鐘，這樣就能保證炒出來的牛肉絲更鮮嫩，也讓這道...