簡易醬臘肉的家常做法的餐飲精選

“醬味濃郁，臘味清淡～”食材明細主料豬五花肉（若干）輔料醬油（若干）白酒（若干）調料大料（1個）桂皮（2片）丁香（3粒）冰糖（4顆）鹹甜（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）簡易醬臘肉的做法步驟1、五花肉，用火烤下豬皮，切條後用高度白酒清洗。2、把，八角、...

食材明細主料牛瘦肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉鬆的做法步驟1、將牛瘦肉切成塊，葱切段，薑切片，蒜拍扁（小提示：製作肉鬆最好選用牛後腿的瘦肉）2、將牛瘦肉和葱、姜、蒜一起放入鍋中...

“每年冬至前後都會醃臘魚臘肉，灌臘腸，去年做了兩種臘肉，一種是花椒，鹽，白酒醃製的臘肉，還有一種是醬油，冰糖，花椒，大料，桂皮，香葉，鹽，高度白酒醃製的臘肉，家人一致説第二種好吃，那今年就用第二種醃的臘肉，醃好晾乾的臘肉，有一股濃濃的...

“秋風起食臘味這是南方的風俗，天氣正好，自己動手醃製曬臘肉，美味又衞生也吃得安心。跟美友們分享一下我的做法，希望大家喜歡，也可以按各人喜歡的口味調配。”食材明細主料梅頭肉（4斤）輔料沙姜（適量）調料鹽（40克）醬油（80克）白糖（80...

“同樣貧寒中依舊堅守對食物的苛求，5塊錢的炒飯一定要粒粒分明鬆軟中帶有嚼勁，配菜要新鮮。在街角的攤頭，大口用筷子扒拉的、噴香滿口、抹一嘴油的炒飯，是記憶中最彌足珍貴的食物。”食材明細主料米飯（適量）輔料香菇（適量）榨...

食材明細主料臘魚（200克）輔料青辣椒（1個-2個）洋葱（小半個）生薑（10克）乾紅辣椒（10克）大蒜（10克）油（適量）糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常臘魚的做法步驟1、將臘魚用清水泡一個晚上，用手掐能感覺魚肉軟了就算泡好...

“下午跟媽媽逛超市，恰巧走到醬料區域，媽媽本身就很喜歡意麪，於是就很順理成章的買好了食材，勢必回家要好好孝敬她!😊”食材明細主料牛肉餡（200克）番茄醬（100克）意大利通心麪粉（150克）輔料黃油（適量）食用油（適量）黑胡椒粉（適量）白砂糖...

“醬肉絲，選用裏脊肉，肉質細膩！口感微甜，小朋友非常愛吃。很多大人也喜歡！做法也比較簡單，不用花太多的時間。下飯也很適合”食材明細主料裏脊肉（500g）甜麪醬（2匙）輔料大葱（2顆）白糖（1匙）鹽（1匙）澱粉（2匙）料酒（2匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗...

“京醬肉絲是一道名菜，我的做法簡單快捷，算是簡易版的。這是我第二次做，但味道是我想要的味兒。”食材明細主料豬肉（300g左右）輔料豆皮（一大張）黃瓜（一條）配料甜醬（一大勺）鹽（少許）老抽（少許）水澱粉（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）糖（適量）甜麪醬（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常京醬肉絲的做法步驟1、肉和葱，姜洗淨備用。2、肉切絲裝盤。3、葱和姜切碎...

“正愁晚餐吃啥呢！想起炸醬麪。真的很久很久沒吃炸醬麪了，昨天晚餐就來了一碗自家簡易的做法。吃了之後的感覺真爽啊！總於解饞了！老公吃的肚子圓咕咕的．．哈哈，地道不地道不管了，就是一道炸醬拌麪條。味道是相當棒的。算是我私...

“牛肉含有鋅鐵等礦物質，大量的B族元素，對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉，豆腐、豆芽、海帶等一起燉了，營養好吃，醬香濃郁。”食材明細主料牛肉（150克）土豆（1個）紅椒（半個）金針菇（1...

食材明細主料豬肉（1000克）輔料鹽（30克）花椒（10克）五香粉（4克）白酒（15克）老抽（150克）白糖（50克）醬香（口味）醃（工藝）數天（耗時）未知（難度）醬臘肉的做法步驟1、所需材料。2、把肉洗淨！3、大塊的改刀切長條。4、用剪刀在肉的一頭穿孔，繫上繩子。5...

“地道川味家常菜”食材明細主料豬後腿肉（500g）青椒（200g）輔料醬油（2勺）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）川香風味家常臘肉的做法步驟1、首先先將選好的，臘肉和配菜原材料準備完畢；然後臘肉燒皮後洗淨！放鍋里加水煮熟，撈起切片...

“減肥剛起步的日子，豆製品簡直就是餐桌上的救星吶~~~~每天變着法子的做，麪筋自然是飯桌上的常客最先開始做麪筋的時候，都是切成素雞一樣的小圓筒燒着吃。一日去市場，擺攤的阿姨告訴我説麪筋撕成長條再燴，風味更好；屁顛屁顛...

“簡單又美味！”食材明細主料瘦肉（適量）輔料黃瓜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清水（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）簡易版京醬肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，放醬油，料酒，姜粉，鹽，澱粉醃製30...

“東北人愛吃醬，之前比較愛吃老乾媽的牛肉醬，可是近幾年再買已經不是原來的味道了，牛肉粒也越來越少，想吃怎麼辦，就只有自己動手了（´∀｀）”食材明細主料牛肉（1斤）輔料花生（若干）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）芝麻（適量）微辣（口味）...

“臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉，...

“夏天太熱吃飯沒胃口，有沒有開胃的家常菜呢，當然有了。這道家常簡易紅燒五花肉就非常好吃。現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，喜歡就是美食。”食材明細主料五花肉（2斤）輔料大葱（1段）姜（1塊）燉肉料包（1...

食材明細主料豆腐（適量）白菜（適量）土豆（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料大醬（適量）醬香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版家常大醬湯的做法步驟1、原材料；2、土豆切片、豆腐切小塊、白菜手撕、葱蒜切末；3、辣椒切...

食材明細主料牛腱子（1000g）輔料醬油（1.5大勺）香其醬（1大勺）蘇子葉（1~2片）大料（1粒）桂皮（1小片）花椒（10粒）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡易醬牛肉的做法步驟1、牛腱子洗淨，冷水下鍋，水開撇沫2、加入蘇子葉，大料，桂皮和花椒粒後，倒入...

“家人一直都比較喜歡吃牛肉，特別是醬牛肉。製作過程十分簡單方便，製作好了以後還可以長期冷藏，想吃的時候，拿出來吃上這麼一塊。特別是夏天，切幾片，撈上點冷麪，那是十分愜意。”食材明細主料牛肉（500克）輔料草果（適量）八角（適量）...

“超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉（200克）蘿蔔乾（50克）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）食鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水，泡水有技巧，要用涼水泡，這...

“我們這裏連續高温，熱啊，就連平時愛做飯的我，都懶得動啦。可飯還得吃啊，犯懶有犯懶的做法，家裏還有兩包意大利麪，就用酷克壹佰的意大利麪的調味料來做一個簡單的意大利麪。意麪用了蝴蝶面，這樣可以使得簡單飯看上去好看些。...

“減脂期間，中午不想吃飯，來一塊醬牛肉就很飽腹，也補充蛋白質，於是乎，燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子（5斤）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）幹醬（2勺）腐乳（2塊）甜麪醬（2勺）洋葱（半顆）調料花椒（適量）大料（適量）桂皮（1塊）香葉（適量）良姜（1顆）茴香（1匙）草...