金魚蓮花湯的做法的餐飲精選

“我是用刀來剁的魚肉感覺不怎麼細膩，家裏有攪拌機的童鞋可以把魚肉放機器裏攪拌下成魚蓉來製作，這樣外觀就會更漂亮了！”食材明細主料魚身（適量）鮮蝦（適量）輔料雞蛋（1個）生薑（適量）青豆（適量）黑木耳（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適...

“前幾天朋友送給我一條花蓮一直放在冰箱裏，今天拿出來做個簡單快手的花蓮魚湯。”食材明細主料花蓮（1條）輔料燉魚調料（1包）葱（適量）肥肉（幾片）料酒（1勺）鹽（1匙）八角（幾個）枸杞（幾個）香菜末（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“鯽魚蓮藕湯是一道由鯽魚、蓮藕等食材熬製成的美食。藕中含豐富的維他命C及礦物質，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。鯽魚肉嫩味鮮，具有和中補虛、除濕利水、温胃進食，補中生氣之功效。可做粥、做湯、做菜、做小吃...

“石斑魚營養價值很高，被稱為“美容護膚之魚”，是中國四大名魚之一。搭配的南瓜也是養顏健脾的食材，可謂是冬季滋補湯品的不錯選擇。南瓜金湯底色澤黃得誘人，香氣四溢。石斑魚片肉質鮮嫩，在金湯的洗禮下，帶有陣陣清香，回味無...

食材明細主料大白菜（1個）輔料蝦米（適量）香腸（1根）枸杞（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮花白菜湯的做法步驟1、白菜邦一個。。2、大白菜1箇中心對切開。。3、用剪刀修剪出形狀。4、大約剪個4...

“時令食材，素湯也美味！”食材明細主料花生（適量）蓮藕（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）純淨水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生蓮藕湯的做法步驟1、準備好食材：花生洗淨，胡蘿蔔去皮切成塊，蓮藕洗淨去皮切成小塊備用2、把食...

“金線蓮燉雞湯具有滋補美容，清熱涼血的功效。”食材明細主料土雞（半隻）金線蓮（20g）輔料紅棗（6粒）無花果（6粒）蜜棗（2粒）姜（2片）調料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金線蓮燉雞湯的做法步驟1、土雞半個，剁成塊。2、...

食材明細主料幹墨魚（適量）花生（適量）蓮藕（適量）核桃（適量）陳皮（適量）雞骨（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）花生墨魚乾蓮藕湯的做法步驟1、蓮藕洗乾淨切成片。2、先把洗泡過的雞骨與墨魚乾放入壓力鍋裏。3、然後...

食材明細主料金鼓魚（適量）輔料姜（適量）香菜（適量）葱（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鼓魚湯的做法步驟1、洗乾淨，金鼓魚。2、煎兩面金黃色。3、盛到瓦煲裏面，加適量水。4、加水。5、大火煮開，轉小火煮，煮...

“某次出差買了些金窩銀耳，看起來很特別，肉質厚，加上婆家的微山湖紅蓮子，口感醇厚(๑>؂”食材明細主料金窩銀耳（1朵）輔料紅蓮子（1把）灰棗（10顆）冰糖（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金窩銀耳紅蓮湯的做法步驟1、金窩銀耳...

“做這個金湯最好是雞爪，海蔘，鮑魚，豬骨一起熬的高湯。那樣熬出來的高湯味道類似佛跳牆。因為懶的去採購只用了豬骨湯，味道打了折扣，相比南瓜湯做的金湯，味道還是鮮美多了。”食材明細主料豬骨（適量）黃梔子（2個）八角（小許）花椒（小...

“昨天熬雞湯時，特意留了點湯做高湯，今天就派上用場了，用雞湯煮的花菜，鮮得嘞。。。”食材明細主料花菜（半個）輔料鹹鴨蛋（1個）乾貝（適量）配料雞湯（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金湯花菜的做法步驟1、準備材料：乾貝...

“今天分享的這道菜很適合高考備戰的孩子吃，對緩解腦力很不錯，而且還能暖胃增強記憶，這樣吃也好消化，長體力不長肉，也解決了孩子因為緊張熬夜造成的便祕，讓你整個人都輕鬆了，沒負擔提高成績也就容易了。”食材明細主料鰱魚（20...

“蓮子百合雪耳雞蛋糖水是一道傳統的湯品，屬於粵菜系湯羹類，營養豐富，口感特別，具潤肺滋陰，養胃生津，清熱活血，補腦強心的功效。朋友們要是喜歡也可以試一下哦。這款湯也健脾補腎、安神養心；味道清甜，幫助產婦開胃緩解情緒，有助...

“蓮子性味甘平，微澀，具有健脾理胃，止瀉澀腸，養心安神，補腎固精之功效，能厚腸胃。桂花性温味甘。此湯有温中散寒，補心益脾，暖胃止痛之效，於腸胃虛寒者有益。”食材明細主料蓮子（10克）糖桂花（0.5克）輔料水（適量）白糖（適量）甜味（口味）煲（工...

食材明細主料鮮瘦豬肉（100g）輔料金線蓮（鮮品5g或幹品2g）配料食鹽（適量）薑絲（適量）芡粉（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金線蓮豬肉湯的做法步驟1、將鮮瘦豬肉100g剁成肉泥，加少量食鹽、薑絲、芡粉拌勻，水為肉的三倍量，加入...

“孔雀戲蓮花(魚戲蓮花)。在安徽省黃山的玉屏景區的蓮蕊峯腰上，一塊巧石似一隻美麗的孔雀，雀身及長尾附着在蓮蕊峯的峭壁上，頭向着好似新蓮初綻的蓮花峯，好象與之嬉戲，故名"孔雀戲蓮花"。古代有首樂府詩《江南》:江南可...

“金魚湯圓，豆沙餡的，祝大家元宵佳節快樂！”食材明細主料南瓜（1塊）輔料糯米粉（適量）紅曲粉（適量）咖啡粉（少許）温水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金魚湯圓的做法步驟1、南瓜去皮切片蒸熟2、南瓜片碾碎加糯米粉和成麪糰3、...

“過年一家團圓的日子，廚房小白怎麼給父母家人露上一手，做一道既簡單又好吃的菜呢。有味達美酸湯肥牛複合調味料，很簡單喲，金燦燦的魚湯中點綴一些紅色小米椒和翠綠的芹菜，鹹酸微辣，好看又好吃。”食材明細主料草魚片（適量）輔...

食材明細主料鰱魚塊（適量）金湯醬（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）香菜（少許）調料油（適量）米酒（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金湯魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨後放少許米酒去腥。2、裹上一層生粉。3、鍋中放油，油温七成熱放入...

“江南可採蓮。蓮葉何田田，魚戲蓮葉間。魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西，魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。”食材明細主料澄粉（200g）糯米粉（100g）輔料豆沙（60g）紅曲粉（5g）聖女果（1個）可可粉（1g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金魚鬧蓮的做法步驟1、...

食材明細主料巴沙魚（適量）輔料豆芽（適量）生菜（（還可以加西紅柿））調料友加金酸湯魚調料（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金酸湯魚的做法步驟1、準備所有需要的食材洗淨切好，巴沙魚片成片。2、魚片倒入醃魚料包拌...

“金湯是從色澤而來的，一是可以用南瓜泥熬製；二是用黃椒醬。二者的色澤都可以，但是味道區別很大。如果烹製甜品或素菜，選擇南瓜泥比較好；但如果烹製魚類或肉類，最好選用黃椒醬。”食材明細主料淡水魚（4條）輔料油（適量）黃椒醬（適...

食材明細主料蹄花（2個）蓮藕（2節）輔料薑片（4片）胡椒粉（1小勺）小葱（2根）花椒（1小勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蹄花蓮藕湯的做法步驟1、準備好原材料；2、蹄花提前泡水，中途換兩次水；3、燒熱鍋，放少許油，下入薑片和...

食材明細主料鱸魚（一條）嫩豆腐（適量）輔料金湯肥牛底料（一包）葱薑蒜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）油（適量）開水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金湯鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚處理乾淨。2、所需配料準備就緒。3、嫩豆腐沖洗一...