鯽香如意的做法 吉“鯽”祥“香”如意 鯽香如意怎麼做
“我把傳統的鯽魚豆腐湯，做了稍微的改良，加入新鮮豆漿，更利於吸收大豆的營養。豆腐微煎，顏色黃亮，配上乳白的湯汁，色澤更加誘人。新年即將到來，和家人一起品嚐這鮮美的魚湯吧！另外祝大家在新的一年裏“鯽”“香”如意！鯽魚：1．鯽...
龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做
““如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物，用竹子、玉石、骨頭等製成，頭呈靈芝或雲葉形，柄微曲。潛心研究的廚師在製作雞蛋卷時，依照“如意”的形狀，使每片肉的橫斷面都有清晰的雲紋，故名“如意卷”。此...
做串串香生意如何經營
串串香店這個項目現在在國內還算得上，是非常大眾化的一個餐飲項目了，在國內很多地方也能夠看到許多串串香店的身影，但是有很多的創業者卻不知道該如何去經營好一家串串香店，所以接下來小編就在這裏給廣大的新人創業者好好...
香辣鯽魚的做法 下飯利器~香辣鯽魚 香辣鯽魚怎麼做
“今天買完魚，洗魚的時候，看到魚腹中的魚籽，才想起“勸君末殺三月魚，留籽日後魚無窮”。三月是春回大地，春暖花開的季節，也是大部分動物繁衍下一代的時間。魚類，大部分都會在這段時間甩籽。突然有點殺生無數的罪孽深重，可是，已...
四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎麼做
“四道菜終於做到了最後一道——吉祥如意。“吉祥”一詞，最早出於《莊子》，原文不記得了，但是依稀記得有人曾註釋説“吉者，福善之事；祥者，嘉慶之徵。”心存善念，廣行福德，方以吉祥嘉慶吧。至於如意，除了稱心如意之意外，更多的是...
如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做
“隨着臘月的來臨，年味越來月重。每年的餐桌上必定要出現的一道菜——油燜大蝦。這絕對是宴請賓客的一道硬菜。大蝦經過煎燒而成，成品色澤紅亮、酸甜適口、味香鮮嫩。不僅好吃，寓意也棒，十全如意、步步高昇。”食材明細主...
如何挑選鯽魚，鯽魚多少錢一斤
説到魚，大家最熟悉不過了，隨着生活水平的提高，魚也變成了人們餐桌上最常見的一道菜，魚的種類有很多種，比如我們經常常見的有草魚、墨魚、武昌魚、桂魚、鱘魚等等。當然還有我們今天要研究的鯽魚，也是常見的一種類型，但是大家...
芝香如意卷怎麼做，芝香如意卷的做法
食材明細主料中筋麪粉（適量）安琪酵母（適量）輔料芝麻（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝香如意卷的做法步驟1、將安琪酵母放入温水中，靜置10分鐘。2、將上面的水緩緩倒入麪粉盆中，一邊倒一邊用筷子攪拌，成絮狀後，揉成麪糰...
雞祥如意的做法 【河南】雞祥如意 雞祥如意怎麼做
“家，是快樂的源泉，家，是幸福的港灣！新年的鐘聲在團圓中迴盪，快樂的熒火隨着笑容閃爍，富貴的春聯洋溢着財源滾滾，甜蜜的美酒温馨着美好生活。做了一道吉（雞）祥如意甜點，恭祝朋友們萬事如意！生活甜蜜！雞年大吉！”食材明細主料中筋面...
如意繡球的做法 如意繡球【創意甜點】 如意繡球怎麼做
“紅色——如火焰般的奔放，又有如楓葉般的唯美，更有與血液媲美的熱情。紅色傳統上表示喜慶，比如在婚禮上和春節都喜歡用紅色來裝飾。美食中也常常用到漂亮的紅色，做了這道代表吉祥如意的繡球甜點，愛生活愛美食，生活中的美好...
茄香如意怎麼做，茄香如意的做法
“喜愛吃茄子的人不容錯過的一種吃法也比較適合在春天食用。”食材明細主料茄子（1個）西紅柿（1個）土豆（1個）輔料蒜瓣（適量）生抽（適量）韓國麪醬（適量）醋（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄香如意的做法步驟1、將茄子和土豆切成...
輔食12+ 奶香如意卷怎麼做，奶香如意卷的做法 奶香如意卷
食材明細主料番茄（20g）熟土豆（50g）雞蛋（1個）輔料中筋麪粉（5g）三文魚鬆（2g）配方奶粉（3g）核桃油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香如意卷的做法步驟1、準備材料2、1、土豆碾成泥，番茄切末2、把番茄，奶粉，土豆泥攪拌均勻3、蛋液...
香烤鯽魚的做法 香烤鯽魚（烤箱版） 香烤鯽魚怎麼做
“今天中午給寶寶烤了一條鯽魚。味道還不錯，自己動手做的食物就是乾淨衞生。而且方法非常簡單。”食材明細主料鯽魚（一條）泡姜（一塊）泡椒（一個）泡洋葱（少許）輔料生抽（少許）料酒（少許）白胡椒粉（少許）燒烤粉（1/5匙）孜然粉（少許）五香（口味）烤（...
鯽魚湯如何去腥，魚湯為什麼用鯽魚
在我們的生活中，媽媽經常給我們煲許許多多不同類型的湯喝，其中魚湯便是其中的典型。仔細觀察日常生活，我們不難發現，許多人煲魚湯都偏向於用鯽魚，而不是馬鮫魚、秋刀魚等其他魚類。那麼，魚湯為什麼用鯽魚？下面，小編就帶大家看...
如意海馬蒸雞的做法 萬事如意--如意海馬蒸雞 如意海馬蒸雞怎麼做
“廣東人有無雞不成宴之説，何況是過大年，雞，肯定是少不了的。海馬，是一種海產，有温補強壯的作用，而且，其形狀似如意，因此，在年菜裏面，海馬蒸雞就賦予了一種吉祥的意頭。如吉祥如意，萬事如意等等。同時，在粵菜裏，冬菇，雲耳都賦予瞭如...
如意喜貝的做法 【如意喜貝】：美味新創意 如意喜貝怎麼做
“3月14號白色情人節即將來到有沒有想過在家DIY美食和親愛的一起浪漫下捏？浪漫的節日自然要做些創意菜還做家常菜你就out啦~花點心思讓親愛的他感受到你的愛意吧”食材明細主料扇貝（5個）青蘋果（半個）輔料丘比千島醬（20ml）日...
魚罐頭版 香酥鯽魚怎麼做，香酥鯽魚的做法 香酥鯽魚
“野生小鯽魚在我們吃的時候容易被小絨刺卡住這個香酥鯽魚就是連骨頭都酥爛的不會被卡住孩子也可以吃甜鹹適中”食材明細主料野生鯽魚（十隻）輔料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）豆豉（適量）番茄醬（適量）醋（適量）八角（適量）花椒（適量...
如意豆瓣鯽魚的做法 家常如意豆瓣鯽魚 如意豆瓣鯽魚怎麼做
“喜歡吃魚，當然是變換着不同的配料，品嚐不同滋味···金針菇燒鯽魚，魚嫩味鮮，煎炸的金燦燦的魚，搭配爽滑的金針菇，好吃看得見哦···”食材明細主料鯽魚（450克）金針菇（120克）輔料大蒜（適量）配料食油（2茶匙）郫縣豆瓣醬（2茶匙）鹽（適量...
如何挑選鯽魚
在平時的生活中，除了會吃一些蔬菜之外，還會吃一些肉類，比如説魚或者是禽類的肉。如果説魚的話，應該很多人都非常的喜歡吃鯽魚，那麼一瞬間想要問如何挑選鯽魚呢?你們知道怎麼挑選嗎?如何挑選鯽魚我們在購買鯽魚的時候，肯定都...
香辣烤鯽魚的做法 【香辣烤鯽魚】 香辣烤鯽魚怎麼做
“蘿蔔絲鯽魚湯，紅燒鯽魚我都做過了，有沒什麼新鮮做法呢？搜到了YOYO的做法，比較另類，做的人也比較少，所以今天就準備嘗試這個做法。媽媽買了三條河鯽魚，因為沒試過這種做法，所以就拿一條來試驗，稍微改動了一下，效果還不錯”食材...
黃金如意肉卷的做法 萬事如意——黃金如意肉卷 黃金如意肉卷怎麼做
“黃金如意肉卷，用蛋皮卷肉餡，捲成如意的形狀，無論是從形，還是寓意來説，都是一道不錯的新年菜品。金燦燦的蛋皮喻為黃金滿倉，如意形狀喻為萬事如意。咬一口，滿口留香，蒸好切塊直接入口，或澆入湯汁，都可。”食材明細主料雞蛋（三隻...
吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做
“在中國民間，流傳着許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子，人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品，以表示對幸福生活的嚮往，對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉（500克）輔料西蘭花（100克）配料料酒（15克）老...
龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做
食材明細主料雞蛋（2個）荸薺（4個）鮮蝦（500克）輔料海苔（兩張）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍鳳如意卷的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋打散。3、鍋中放適量的油，倒入蛋液，煎成蛋餅。4、荸薺剁碎。5、鮮蝦去...
如意香乾怎麼做，如意香乾的做法
“如意菜是人們過年時必做的小菜，在江南生活的十幾年裏，每逢過年的時候，家家必做的一道菜美味佳餚，以其取義吉祥如意，更寓意於生活事事如意，討了一個好口彩。”食材明細主料黃豆芽（150克）豆腐乾（3塊）輔料蒜（3瓣）小米椒（2個）生抽（1勺）...
產後應注意什麼，產後鯽魚湯如何做
我們都知道鯽魚是一種大補的食物，鯽魚的做法有很多種，煎、炸，或者做湯都可。尤其是做湯，鯽魚做出來的湯美味可口，湯濃郁香甜。另外鯽魚湯有很大的營養價值，和豆腐一起燉湯，可以補充人身體所需的蛋白質。尤其是孕婦，產後媽媽可...