清熱白瓜湯怎麼做的餐飲精選

“曬了白瓜幹，自然就會談到煲白瓜湯了，又收了幾條新鮮白瓜，嘗試着與白瓜幹一起煲，加幾粒圓肉，使湯稍有滋味。”食材明細主料新鮮白瓜（2條）白瓜幹（1把）桂圓肉（5粒）輔料水（2/3鍋）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清熱白瓜湯的做法步...

“白鷺鴨被清朝列為貢品的神奇鴨子。白鶩鴨被譽為我國唯一藥用鴨，具有清熱解毒、滋陽降火、祛痰開竅、寧心安神、開胃健脾功效，且該鴨不油膩、湯味獨特、肉質鮮美、清香四溢，由於它具有其他家禽所沒有的特殊藥理作用及特...

“這款湯搭配茅根、白茯苓、葛根、薏米、海底椰等。葛根，解表退熱生津。白茯苓，健脾祛濕，寧心安神。茅根，涼血清熱降壓。薏米，潤腸通便，祛濕排毒。海底椰，清熱除燥，潤肺止咳。各種食材搭配在一起，特別適用更年期婦女、易上火人...

“我閩南的朋友當初最愛吃也愛做的一款清湯白菜，説是從小就吃的一個菜。一直是我喜歡的蔬菜，我還跟他學了幾個他的私家閩菜呢，有機會做給大家。今天把這個清淡爽口，鮮美可口的【清湯白菜】分享給大家。希望大家喜歡！清湯白...

炎炎夏日的到來，給我們帶來了一陣陣的熱氣，我們彷彿就是生活在熱氣騰騰的蒸籠裏面一樣，每天都都需要面對這麼熱氣騰騰的天氣。在夏季的時候，很多的朋友都會上火，發燒等，所以很多的朋友都想要知道有那些清熱解暑湯，其實你們可...

“清淡美味。”食材明細主料金耳（1朵）輔料蓮米（2勺）百合（2勺）調料冰糖（5顆）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）清肺熱金耳湯的做法步驟1、金耳一朵洗淨。2、把金耳切成小丁。3、蓮米和百合洗淨。4、用清水泡發30分鐘。5、加入...

“南瓜麪條低脂肪、低熱量、富含粗纖維、維生素A的健康食物。常吃南瓜麪條，對經常加班、熬夜的電腦一族養肝護目、潤腸減脂有很好的作用。”食材明細主料南瓜泥（100克）普通麪粉（200多克）雞肉絲（50克）黃瓜絲（1小碟）葱花（少許）紫菜...

食材明細主料白瓜（1個）輔料蒜頭（2顆）調料蠔油（2匙）花生油（1匙）鹽（1匙）砂糖（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒白瓜的做法步驟1、先放花生油爆香蒜頭。2、裝洗乾淨切成小塊的白瓜放進鍋裏炒2分鐘。3、蠔由丶鹽、砂糖放到一...

“銀耳和蓮米的燉煮，赤小豆和薏仁的配合，清熱潤肺除濕解暑。”食材明細主料銀耳（30g）蓮米（30g）輔料赤小豆（2勺）薏仁（2勺）芡實（2勺）百合（2勺）調料冰糖（5粒）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清熱潤肺湯的做法步驟1、銀耳放於温水中泡發...

“湯品特點：色澤一清一白，口味清爽鹹鮮，菜香撲鼻。平時做的時候不加肉片加點蝦皮味道也很好！”食材明細主料豆腐（適量）油麥菜（適量）肉（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）色拉油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清白湯的做法步驟1、...

“俗話説：十個女人九個濕，是不是真的，我就不知道了，但多喝些有益的自然植物涼茶，總好過花大錢買所謂的保健品。”食材明細主料薏米（適量）土茯苓（適量）木棉花（適量）白扁豆（適量）蓮蓬（適量）燈心花（適量）赤小豆（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗...

“大白菜熱湯麪是老百姓餐桌上常見的一道美食，尤其是寒冷冬季的早晨吃上一碗熱乎乎的熱湯麪渾身暖暖的很舒服！”食材明細主料掛麪（適量）大白菜（適量）金鈎海米（適量）五花肉（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料葱（適量）花生油（適量）料酒（適量）生...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：一顆草魚魚腩：3塊輔料油：1勺生薑：適量具體步驟1.「先將魚腩洗淨切好抹上食鹽放入冰箱待煮湯時取出或者買來直接就用不過這樣的話魚肉入不了鹹味」白...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鱸魚冬瓜湯，是一道比較清熱的湯系。在製作方式上，和其他的湯並沒有什麼不同，但這種鱸魚冬瓜湯的特色就是清熱解毒、補充蛋白質、因為，鱸魚含有很多的微生...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青瓜肉沫湯主要的作料就是青瓜。平時家常的做法就是炒青瓜，例如青瓜炒肉片、炒青瓜塊等等，近幾年青瓜紅極一時的做法就是涼拌，味道酸甜，爽口，廣受大眾喜愛...

食材明細主料掛麪（適量）絲瓜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜熱湯麪的做法步驟1、主料：掛麪、絲瓜、葱。2、絲瓜去皮切片、葱切碎。3、鍋燒開水、放入掛麪。4、放入絲瓜片。5、燒開後，...

現在很多的人對於自己的身體都不重視，只要一出門就喜歡隨便吃東西，對很多美食沒有抵抗力，我想説這樣是特別不好的習慣，就算嘴巴饞，也不要去吃太多東西，所以今天我們來講一講哪些食物清肺熱湯，怎麼吃才是健康的。清肺熱湯一、...

“近日的天氣很是乾燥，容易上火，冬瓜性涼，可以清熱，加上肉，中和了冬瓜的寒涼，味道不但鮮美，而且還有效的清除了燥熱，這款【冬瓜丸子湯】就是一款廉價的養生湯。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天到了，最是煩熱的季節，苦瓜就成了夏天桌子上一種常見的菜式了。苦瓜顧名思義是一種帶有苦味的蔬菜，很多人不喜歡這一種味道，而選擇不吃，其實苦瓜的營養...

“開水白菜(SteamedChineseCabbageinSupremeSoup)，四川傳統名菜，原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制，後川菜大師羅國榮將其烹調技術帶回四川，從而成為北京飯店高檔筵席上的一味佳餚。開水白菜名説開水，實則是巧用清湯，其...

食材明細主料白菜葉（適量）掛麪（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜絲熱湯麪的做法步驟1、主輔料：洗淨的白菜葉、掛麪、葱。2、將白菜、葱切絲。3、起鍋熱油、爆香葱絲...

“天氣持續炎熱，出門在外被太陽曬得頭暈；吃什麼都覺得沒味有木有~~很多人都喜歡在這個時候喝冷飲，容易造成脾胃不和，運化失常，很容易引起食慾下降。夏天不妨多吃絲瓜，尤其是女士；因為它含有豐富的能防止皮膚老化的維生素B和...

食材明細主料冬瓜（150g）白蝦（幾個）純淨水（若干）調料姜（小許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清煮白蝦冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨。2、切片。3、切姜。4、放鍋裏，加純淨水。5、白蝦處理乾淨。6、白蝦放冬瓜裏。7、蓋鍋...

“苦瓜有清熱解毒祛心火、明目補氣、止渴消暑的作用，所以很適合夏季食用，今天我用苦瓜燒了豆腐湯，微苦的口感食用後卻有別一番味道在心頭！”食材明細主料嫩豆腐（1盒）苦瓜（1根）輔料高湯（適量）胡蘿蔔絲（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒...

“劍花異名量天尺花、霸王花、七星劍花、龍骨花、霸王鞭。【性味】《廣東中藥》Ⅱ：甘，微寒。【功用主治-劍花的功效】①《嶺南採藥錄》：止氣痛，理痰火咳嗽，和豬肉煎湯服之。②廣州空軍《常用中草藥手冊》：清熱潤肺，止咳。西...