晉南土砂鍋熬菜怎麼做好吃的餐飲精選

晉南土砂鍋熬菜的做法 【山西】晉南土砂鍋熬(ao)菜 晉南土砂鍋熬菜怎麼做

晉南土砂鍋熬菜的做法 【山西】晉南土砂鍋熬(ao)菜 晉南土砂鍋熬菜怎麼做

2024-01-11
“晉南人愛吃熬菜,尤其愛土砂鍋熬菜。不管多好的席面,沒有一碗熬菜,父親總會説這飯吃的不好。姐姐初嫁那時,第一次不在家裏過年,打電話回來哭得止不住,好容易停一下,一句“我想吃咱媽做的熬菜了”,又是滿眼的淚。姐夫頭年來家...
晉南蒸饃花怎麼做,晉南蒸饃花的做法

晉南蒸饃花怎麼做,晉南蒸饃花的做法

2024-02-01
“蒸饃花是晉南運城地區的特色主食,是麻麻的拿手飯。材料和製作過程都很簡單,更重要的是,它可以使吃不完放乾的饅頭重新變成一道可口的美食回到餐桌。這道最樸實最家常不過的蒸饃花,藴含着化腐朽為神奇的力量,更體現着晉南...
砂鍋土豆牛肉的做法 【北京】砂鍋土豆牛肉 砂鍋土豆牛肉怎麼做

砂鍋土豆牛肉的做法 【北京】砂鍋土豆牛肉 砂鍋土豆牛肉怎麼做

2024-01-11
“土豆牛肉,再加上洋葱,一起燉着吃味道真香!以前我都用炒菜鍋炒炒燉燉,今天我用了一個新方法,讓牛肉15分鐘就肉嫩香滑,而且不塞牙。鍋沒有什麼稀奇的,就是咱們平時用的陶瓷砂鍋。因為是平底的,所以我倒了點油,先把土豆和胡蘿蔔...
土砂鍋燉菜怎麼做,土砂鍋燉菜的做法

土砂鍋燉菜怎麼做,土砂鍋燉菜的做法

2023-12-27
“雲想衣裳花想容,春風拂檻露華濃。若非羣玉山頭見,會向瑤台月下逢。”食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)豆角(適量)豆腐(適量)茴子白(適量)粉條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)胡椒...
砂鍋熬的湯為什麼好喝呢,熬湯用砂鍋的好處是什麼呢

砂鍋熬的湯為什麼好喝呢,熬湯用砂鍋的好處是什麼呢

2018-06-06
如今的社會發展迅速,人們的經濟水平得到了很大的提高,所以對於飲食的要求也是越來越高,所以幾乎每頓飯都要有葷有素還要有湯,所以説喝湯是對人體非常有幫助的。因為大多數的湯都含有豐富的營養物質,能為人體補充充足的營養...
晉南燣肉的做法 【山西】晉南燣肉 晉南燣肉怎麼做

晉南燣肉的做法 【山西】晉南燣肉 晉南燣肉怎麼做

2024-01-11
“晉南人把燒肉叫做燣肉,燣,翻炒後加少量水,温水咕嘟,最後大火收汁,做法像紅燒,但相比燒少了幾分爆炒多了幾分温和,相比燉又少了些清淡多了些濃郁。不知道是小時候家裏條件有限還是怎樣,我們小時候吃肉都是把買回來的肉燣好,然...
晉南銅火鍋(新絳)如何做好吃又美味

晉南銅火鍋(新絳)如何做好吃又美味

2019-11-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料白菜:500粉條:150豆腐:150紅薯細粉:150幹木耳:20幹黃花菜:20腐竹:150炸豆腐:100牛肉丸子:150豬肉丸子:150輔料葱末:20薑末:20濃湯寶:1個鹽:20雞汁:少許具體步驟1...
南瓜土豆熬花蓋小螃蟹的做法 小滿日食記《南瓜土豆熬花蓋小螃蟹》 南瓜土豆熬花蓋小螃蟹怎麼做

南瓜土豆熬花蓋小螃蟹的做法 小滿日食記《南瓜土豆熬花蓋小螃蟹》 南瓜土豆熬花蓋小螃蟹怎麼做

2024-01-05
“小小的花蓋螃蟹再加上土豆南瓜熬製成鮮美菜餚……讓你回味無窮!”食材明細主料南瓜(一個)土豆(一個)小花蓋螃蟹(一斤)輔料花椒(少許)葱(少許)料酒(少許)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜土豆熬花蓋小螃蟹...
飄香砂鍋土豆熬茄子如何做好吃又美味

飄香砂鍋土豆熬茄子如何做好吃又美味

2020-06-17
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘砂鍋土豆熬茄子,比較常吃的一道菜,經常在外面吃飯的飯店會叫上餐桌。土豆本身就是營養豐富的蔬菜類豆,茄子也是營養較好的蔬菜類食物,再加上一個番茄,營養...
土豆泥熬小白菜怎麼做,土豆泥熬小白菜的做法

土豆泥熬小白菜怎麼做,土豆泥熬小白菜的做法

2023-12-26
“流行於陝北的農家小菜。”食材明細主料土豆(2個)輔料小白菜(500g)調料鹽(適量)葱花(少許)蒜蓉(少許)大油(適量)生抽(少許)味精(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥熬小白菜的做法步驟1、炒鍋放大油燒熱,放入葱花、...
晉南大燴菜怎麼做,晉南大燴菜的做法

晉南大燴菜怎麼做,晉南大燴菜的做法

2023-12-28
“只有把自己的身心同壯麗的事業聯繫起來,生活才會變得充實而有意義,才能找到人生的價值,人生的歡樂,人生的幸福!”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(適量)油炸豆腐(適量)海帶(適量)粉條(適量)白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量...
砂鍋小土豆怎麼做,砂鍋小土豆的做法

砂鍋小土豆怎麼做,砂鍋小土豆的做法

2024-02-24
“砂鍋土豆是一道家常菜菜,土豆用砂鍋燉煮,使土豆更加綿軟。土豆我選用的是小土豆,小土豆的皮特別薄也沒有苦澀的味道可以不用去皮。土豆中還含有豐富的鉀元素,可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分後,體內鈉元素就...
雲南砂鍋米線怎麼做,雲南砂鍋米線的做法

雲南砂鍋米線怎麼做,雲南砂鍋米線的做法

2024-01-01
“在雲南工作了一年,美麗的香格里拉……在迪慶吃不夠的就是米線,因為冷,每天最幸福的就是吃一份熱熱的米線,就着熱熱的酥油茶(一定是鹹的),配上香甜鬆軟的青稞餅或者苦蕎餅,從裏到外的暖!”食材明細主料米線(200g)肉餡(250g)香菇(20...
祕製砂鍋土豆熬茄子如何做好吃又美味

祕製砂鍋土豆熬茄子如何做好吃又美味

2020-07-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道祕製砂鍋土豆熬茄子算得上是一道比較有創意的菜式了。砂鍋燉出來的土豆又糯又香,茄子也是味道非常的好吃,這兩者搭配起來簡直是天作之合啊,濃濃香香...
晉南暖鍋子的做法 【山西】晉南暖鍋子 晉南暖鍋子怎麼做

晉南暖鍋子的做法 【山西】晉南暖鍋子 晉南暖鍋子怎麼做

2024-01-11
“晉南人家,幾乎家家備有幾個暖鍋子。暖鍋上大下小,上為鍋,下為鍋鏜兼底座。鍋中豎起圓筒狀的煙道,煙道與鍋膛直通,鍋膛向外開一個半圓形的口子,用來掏灰和通風。鍋膛內安有爐齒,上放炭火。因鍋膛內通風,炭火會越燒越旺。暖鍋...
晉南炒饃花怎麼做,晉南炒饃花的做法

晉南炒饃花怎麼做,晉南炒饃花的做法

2023-12-28
“給家人做一道美食,好好的去享受生活,你會發現,幸福其實就在身邊!”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(3個)洋葱(1個)火腿腸(1根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)晉南炒饃花的做法...
砂鍋南瓜怎麼做,砂鍋南瓜的做法

砂鍋南瓜怎麼做,砂鍋南瓜的做法

2024-01-05
食材明細主料圓南瓜(1個)大蒜(4頭)輔料鹽(少許)糖(兩勺)玉米油(適量)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋南瓜的做法步驟1、圓南瓜一個,清洗乾淨,對半切開,去掉瓜瓤。2、切成大小合適的塊。3、砂鍋底部鋪上一層蒜瓣,上面鋪上南瓜...
土豆熬小白菜怎麼做,土豆熬小白菜的做法

土豆熬小白菜怎麼做,土豆熬小白菜的做法

2024-01-09
食材明細主料小白菜(一把)土豆(2個)五花肉(一小塊)輔料豆瓣醬(適量)糖(一勺)鹽(一勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆熬小白菜的做法步驟1、原材料2、原材料都切好3、鍋中加水,水開放入小白菜焯一下,這樣熬出的菜沒有綠湯了。...
砂鍋土豆粉怎麼做,砂鍋土豆粉的做法

砂鍋土豆粉怎麼做,砂鍋土豆粉的做法

2024-01-04
食材明細主料土豆粉(1包)輔料青菜(適量)豆皮(適量)綠豆芽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)雞精(適量)火鍋丸子(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋土豆粉的做法步驟1、起鍋燒油下入葱姜幹辣椒炒香...
砂鍋焗南瓜雞怎麼做,砂鍋焗南瓜雞的做法

砂鍋焗南瓜雞怎麼做,砂鍋焗南瓜雞的做法

2024-01-01
“焗是以湯汁與蒸氣或鹽或熱的氣體為導熱媒介,將經醃製的食材或半成品加熱至熟而成菜的一種烹調方法,尤其是客家菜更常用。有砂鍋焗、鼎上焗、烤爐焗及鹽焗等四種。根據採用調料的不同,還可以分為蠔油焗、陳皮焗、香葱油...
美味砂鍋土豆熬茄子如何做好吃又美味

美味砂鍋土豆熬茄子如何做好吃又美味

2020-06-17
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘當下用砂鍋做的食物越來越多,而且十分美味,今天的這道美味砂鍋土豆熬茄子就是砂鍋類的菜餚之一,製作過程很精簡,用料簡單,而且營養豐富,食材更是物美價廉哦,...
如何做好吃又美味,簡單南瓜土豆砂鍋燜飯

如何做好吃又美味,簡單南瓜土豆砂鍋燜飯

2020-06-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道簡單南瓜土豆砂鍋燜飯適合於上班族和學生黨,正如它的名字一樣,操作起來非常得簡單而且快速有營養。燜飯適合在秋冬季節吃,因為熱得燜飯會比涼得更加...
砂鍋煨南瓜怎麼做,砂鍋煨南瓜的做法

砂鍋煨南瓜怎麼做,砂鍋煨南瓜的做法

2024-02-25
“砂鍋煨南瓜真的太好吃了,用油當水,小火煨出來,那南瓜真的一個字“香”。想不到南瓜也能吃出特香的味道。這可是一位大廚的手藝,真的把再普通不過的南瓜做的簡單健康有營養,那味道就不必説了,就是香軟。南瓜味甘、性温,入脾...
砂鍋米線的醬料怎麼熬

砂鍋米線的醬料怎麼熬

2018-01-22
用肉泥,花椒,豆油,姜等。砂鍋米線主要是用砂鍋做出來的食物,還有它特製的醬料。做砂鍋米線麻辣燙的醬料主要是用肉泥為主要原料,現在鍋裏倒入一些豆油,油燒熱後再加入一些花椒和薑絲,調一下味,這樣做出來的醬料口感才會更加豐...
自制南瓜土豆砂鍋燜飯如何做好吃又美味

自制南瓜土豆砂鍋燜飯如何做好吃又美味

2020-07-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘南瓜土豆砂鍋燜飯,這是一道很有特色的美食,吃起來是一種甜香的味道,南瓜土豆都是入口即化,大米鹹香可口,適合自己在家制作,很是美味,清淡的南瓜香味,直接刺激...