羊蠍子乾貝清湯的做法的餐飲精選

“不知是啥原因，小妞兒總是想吃火鍋，但是又不能吃辣的，常常煮些清湯，涮菜吃很好呢。今天用羊蠍子和乾貝煮了清湯，先撈了羊蠍子來吃，然後再涮些其它的菜，挺好呢。説到羊肉，想起前天吃飯時的一個場景了，朋友點菜時説了一句，這羊肉...

食材明細主料羊蠍子（1付）調料鹽（1勺）味精（少許）辣椒油（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊蠍子湯的做法步驟1、羊蠍子放水中泡洗去表面的髒物。2、鍋中放水，羊蠍子和葱姜，大火燒開撇去浮沫。3、蓋蓋燉煮一個小時至湯汁發白...

“此時正是冬季進補的好時候，而羊蠍子骨正好是温補好食材”食材明細主料羊蠍子骨（500克）大料（5克）青蒜（5克）桂皮（5克）幹辣椒（5克）輔料胡蘿蔔（50克）葱（5克）姜（5克）蒜（5克）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋羊蠍子的做法步驟1、原料2、...

食材明細主料羊蠍子（1000g）輔料白蘿蔔（1條）香芹（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔羊蠍子湯的做法步驟1、羊蠍子解凍去血水。2、放入冷水煮鍋中，煮開3、煮五分鐘。4、洗去浮沫。5、再放入開水...

食材明細主料羊蠍子（450克）蘿蔔（480克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔羊蠍子湯的做法步驟1、食材：羊蠍子（已清洗焯水）、蘿蔔（已清洗切塊）。2、將羊蠍子下入高壓鍋裏。3、接着，加適量的清水。4...

“羊蠍子是回民的傳統食品，從2001年起在北京開始火爆起來，至今興盛不衰。有些人一直不吃羊肉，卻對羊蠍子情有獨鍾。羊蠍子堪稱是一種物美價廉美食小吃，主要原料採用羊身上營養最豐富、口感最鮮美的羊龍骨——帶裏脊肉和脊...

食材明細主料羊蠍子（800克）土豆（420克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆羊蠍子湯的做法步驟1、食材：羊蠍子（已清洗焯水）、土豆（已洗淨去皮切塊）、薑片。2、將羊蠍子下入高壓鍋裏。3、接着，...

“清水煮羊蠍子吃的就是原汁原味。”食材明細主料羊蠍子（2000g）輔料葱（20g）姜（10g）鹽（適量）白胡椒粉（適量）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清水羊蠍子的做法步驟1、剁好的羊蠍子用水沖洗乾淨。2、加入適量的清水大火...

“在這寒冷的季節裏吃上一鍋如此暖心的美食，我之大幸啊～”食材明細主料羊蠍子（1500g）輔料八角（適量）桂皮粉（適量）花椒（適量）大葱（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）甜麪醬（1勺）山萘（適量）香葉（適量）幹辣椒（15個）肉蔻（1個）生薑（適量）草果（1個）麻辣（口味）燉（工藝）數...

“天氣越來越冷，要吃點熱熱乎乎的火鍋！”食材明細主料香菇（想吃多少來多少）胡蘿蔔（想吃多少來多少）青菜（想吃多少來多少）輔料小米辣椒（隨意）原味（口味）未知（難度）西貝羊蠍子火鍋的做法步驟1、撕開包裝盒，取出冰袋，取出盒子，按照要求解...

“羊蠍子有“補鈣之王”的美譽，通過慢慢熬煮，裏面的鈣更容易被人體所吸收和利用，對於長身體的小朋友，不僅長個還健腦，對於中年人，養顏美容，氣色好，對於年老體弱的老年人，可以防止骨質疏鬆，這麼看來真是老少皆宜的美食啊。春季風...

“🧡方太美食大課堂👉第18道‼️羊蠍子🥘今天要做一份暖身又暖胃的羊蠍子🥘，鮮美的羊肉🥩和滋補的羊湯🥘、好吃到眉毛都要掉下來啦，快點動手試試吧❗️”食材明細主料羊蠍子（1500g）輔料啤酒（1500g）老抽（10g）生抽（10g）腐乳（10g）香醋（5g）...

食材明細主料羊蠍子（1斤）海帶（半斤）輔料鹽（適量）料酒（1碗）生薑（1塊）小葱（適量）枸杞（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊蠍子海帶湯的做法步驟1、羊蠍子洗淨焯水。2、加入洗淨焯水的海帶，生薑，料酒，水（水沒過食材）。3、開鍋小火煲2...

“繼續吃羊肉，昨天的羊蠍子是紅燒的，今天用的民杭自動炒菜機的蒸燉功能，加了點黃芪、紅棗清燉了！”食材明細主料羊蠍子（800g）胡蘿蔔（1個）輔料料酒（2勺）花椒（少許）八角（2個）鹽（適量）黃芪（15g）紅棗（4個）草果（1個）薑片（4片）枸杞子（少許）鹹鮮（口味）燉（...

“在塞北吃羊蠍子是司空見慣的，和吃涮羊肉一樣，本地人信奉本地羊肉和內蒙的羊肉，肉質緊實不羶，而且羊肉是温性的食品，屬於冬季滋補最好的食品。寒冷的冬日，來上一鍋羊蠍子，解饞不長胖，營養脂未增。羊蠍子是羊中精品----其肉香...

“#清腸食譜#清腸不一定必須吃素了，其實很多的食物都有清腸潤便的效果。就比如青蘿蔔，富含大量粗纖維，對潤腸通便就極有好處呢。羊蠍子，北方人的叫法，或許我們南方人有點陌生；其實，羊蠍子就是羊的脊椎骨，因為羊尾巴那塊的骨頭...

“據説霜降後的絲瓜是食補佳品，遇到了就買了，三個估計只有夏天的一個大，一次全做了也沒多少。”食材明細主料絲瓜（3個（小小的））羊蠍子（1塊）輔料羊湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊蠍子絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜。2、去...

“一年四季裏，只有秋天是碩果累累，這是大自然在告訴你這個季節，是註定“貼秋膘”的季節！金秋已立，秋天的第一杯奶茶喝了嗎？三伏將過，出伏的第一碗羊肉湯開始準備了嗎？要記住，生活不僅要吃甜頭，還要吃肉哦！”食材明細主料羊蠍子（80...

“入冬了好肉好湯，今天就來一份清湯羊蠍子。這湯煲好，大小寶洗手就來抓一塊，屁股都沒坐在椅子上就啃起來羊蠍子了。朋友們也可以參考一下，比起濃湯版本的，這清湯版的也是很不錯哦。”食材明細主料羊蠍子（500克）輔料蒜（適量）葱（...

“這是一款砂鍋慢火羊蠍子蘿蔔湯，吃的是羊肉的原汁原味，所以做的時候儘量少放調料，千萬不要調料味蓋過羊肉味就不好吃了，另外把調料放在單獨的調料包裏，燉完撿出來，盛的湯乾乾淨淨。”食材明細主料羊排（2斤）白蘿蔔（半根）香菜（少...

“我把羊蠍子的肉肉剔下來了，羊蠍子切開，準備熬湯來喝。可以放任何自己喜歡的青菜，我用的薺菜。”食材明細主料羊蠍子骨肉（適量）羊湯（500克）薺菜（80克）輔料粉絲（小許）調料葱白（適量）甜梨醋（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜...

食材明細主料羊蠍子（800克）黃豆（60克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆羊蠍子湯的做法步驟1、食材：羊蠍子（已清洗焯水）、黃豆（已泡發）。2、將泡發好的黃豆淘洗一下和羊蠍子一起下入高壓鍋裏。3、接着，加...

“冬季來了來一鍋噴香的羊蠍子我可是和開飯店的朋友偷學了幾招給你分享”食材明細主料羊脊骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）桂皮（適量）草果（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）羊蠍子的做法步驟1、準備配料幹黃...

“羊蠍子(羊脊樑骨)經過長時間的燜煮，有利於促進鈣的吸收，達到補鈣的功效，被稱為補鈣之王，這道菜幾乎適合所有的人羣。燜煮過後的羊蠍子味道醇香，肉質鮮美而不油膩，我家孩子非常喜歡吃，燜一鍋美味酥爛的羊蠍子做年菜，吃起來很...

“秋天又到了貼秋膘的時候了，自己本身就是個肉食動物，終於可以敞開胃口大吃特吃了，我們回民特別愛吃羊蠍子，朋友們總是問我怎麼做才好吃，其實沒有什麼特別的做法，今天就給大家燉鍋羊蠍子吧，味道很不錯的”食材明細主料羊大梁...