糊塌子的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西葫蘆：1個雞蛋：2個麪粉：3小碗（約250g）葱花：適量鹽：適量胡椒粉：適量味精：適量雞精：適量香油：適量輔料具體步驟1.西葫蘆洗淨去皮，剖開去籽擦絲。小葱切碎（我用的洋...

“家裏的西葫挺多的，想着法子要“消滅”，有時來配菜炒肉，有時蒜茸清炒，有時用來煎餅，看見網上好幾個貼子都是做糊塌子，咱也學學做。筆者喜歡煎餅有點韌性，所以特意把麪糊攪到起筋，把餅摺疊起來拍片。”食材明細麪糊西葫蘆（1條）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料葱：適量香菜：少許雞蛋：3個麪粉：200g香油：10g味精：適量五香粉：少許食鹽根據口味自行掌握：適量水：200g輔料具體步驟1.步先將西葫蘆洗淨(最好用嫩的不用去皮去籽)...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：200雞蛋：2個輔料鹽：適量五香粉：適量油：適量麪粉：適量具體步驟1.西葫蘆洗淨擦成絲2.打入兩個雞蛋攪拌均勻3.調入鹽和五香粉攪拌均勻4.倒入麪粉攪...

“老北京的糊塌子，菜和主食合二為一，用鮮嫩的油西葫蘆做成，透着那麼的清香，讓你吃的停不了口。”食材明細主料西葫蘆（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）配料五香粉（適量）植物油（適量）食鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糊塌子的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：3杯水：10.5杯黃瓜：1根韭菜：1把紅燈籠椒：半個雞蛋：1只輔料鹽：1/2茶匙糖：1/2茶匙胡椒粉：適量油：16茶匙具體步驟1.黃瓜刨去籽，用擦子擦成細絲；不用去皮。2.韭菜...

“春天是朋友送了很多野生的薺薺菜，一時沒吃了，就放在冰箱凍了起來，變成了速凍菜。今天就用速凍的野菜做了糊塌子，索興就叫它-----【野菜糊塌子】”食材明細主料野菜（500g）輔料雞蛋（2個）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料西葫蘆（3個）雞蛋（4個）麪粉（150g）豆粉（100g）輔料油（少許）鹽（少許）白胡椒粉（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老北京糊塌子的做法步驟1、西葫蘆洗淨去瓤擦成絲。2、打入4個雞蛋，放入麪粉150克，豆粉100克。3、...

“就是這個糊塌子，我只嚐了一塊，並搶了一點切了兩個小三角拍片子，其餘都被我兒一口氣米西掉了。你們能想象麼？！小傢伙忒給面子了。肚皮也不知道吃撐了沒有？關於這個糊塌子，我還是做足了功課的，查了很多資料，很多都是用西葫蘆為...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆：130雞蛋：1個洋葱：8葱：1根麪粉：45輔料鹽：適量油：適量花椒粒：少許具體步驟1.用料：西葫蘆130克，麪粉45克，雞蛋1個，洋葱8克，葱1根，鹽適量，油適量，花椒粒少許2....

食材明細主料麪粉（100克）西葫蘆（1個（小））油（適量）輔料雞蛋（3克）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆雞蛋餅的做法步驟1、西葫蘆（1小個）擦絲，放一勺鹽，靜置5分鐘。2、3個雞蛋打散，加麪粉攪拌。3、，將步驟1中的西葫蘆絲擠出水...

“西葫蘆是我們生活中很普通的一種蔬菜，而且價格也很便宜，但在它不起眼的樸實外表之下，卻有着十分豐富的營養。西葫蘆不但含有較多維生素C、葡萄糖等，而且鈣的含量極高。它含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，從...

“簡單易做，營養美味，搭配牛奶或豆漿，上班族首選早餐。”食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（半根）胡蘿蔔（1小根）麪粉（1杯(約150克)）輔料清水（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜胡蘿蔔糊塌子的做法步驟1、開產雞蛋兩個，較小，初產蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：一個韭黃：適量葫蘆瓜：半個麪粉：半飯碗鹽：適量輔料花生油：適量具體步驟1.調麪糊:葫蘆瓜切成細絲，少量韭黃切成末，加入一個雞蛋，半飯碗麪粉，少量的水調成較...

“糊塌子，老北京的味道，小時候的味道，從小就喜歡，配上蒜汁，來碗綠豆湯，痛快，童年一去不回來了，但是自己還是想努力留住兒時的味道的，小時候，媽媽做給我吃，我覺得很香，現在，我做給爸爸吃，我覺得很欣慰；藉此依然送給遠方生活貧困的孩子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：適量雞蛋：適量麪粉：適量胡蘿蔔：適量小香葱：適量輔料鹽：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.食材如圖2.先將西葫蘆洗淨擦絲。3.再將胡蘿蔔也擦絲。（胡蘿蔔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量西葫蘆：適量輔料麪粉：適量鹽：適量具體步驟1.把洗乾淨的西葫蘆擦成絲.2.放上雞蛋和麪粉,再加些水和鹽,調成麪糊.3.在平底鍋中加入少量的油,放入...

“我覺的沒有哪個主食會這麼簡單、快捷、營養又好吃，而且不誇張地説，真是分分鐘就可搞定；在麪粉中加入10克火麻粉，增加了營養，降低了升糖指數，非常健康哦。”食材明細主料西葫蘆（中等大小1個）雞蛋（2個）火麻仁蛋白粉（10克）輔料葱花...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：適量麪粉：適量雞蛋：適量輔料水：適量具體步驟1.西蘭花過水後炒熟，粉碎。2.按每人一隻雞蛋計算，在鋼盆裏打入雞蛋。每一隻雞蛋搭配1/3杯麪粉。拌勻...

“中式早餐”食材明細主料西葫蘆（150克）雞蛋（一顆）麪粉（70克）輔料蝦皮（20克）小葱（5克）小米辣（一顆）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金糊塌子的做法步驟1、麪粉適量2、加入雞蛋一顆，水適量3、攪拌均勻4、西葫蘆切絲5、加...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：2個面：適量油：適量胡蘿蔔：2根雞蛋：2個輔料鹽：兩小勺葱：一小段香油：適量蒜：適量醋：適量具體步驟1.把菜切絲加鹽香油和麪和成糊狀2.電餅鐺準備好3.電餅...

“繼續南瓜的花樣年華，親戚給了個綠色花紋的南瓜，切開一看內容也不是黃的，於是決定做糊塌子來吃了。”食材明細主料南瓜（適量）雞蛋（適量）臘腸（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜臘腸糊塌子的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：100雞蛋：3個西葫蘆：200輔料油：適量葱花：適量胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.半個西葫蘆，很嫩的，擦板擦絲。2.少許鹽醃製一會3.加入3個雞蛋葱花4.加入面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：半根全麥麪粉：120雞蛋：2個西葫蘆：1根輔料孜然粉：適量醋：適量油：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.胡蘿蔔和西葫蘆洗淨2.擦絲3.磕入雞蛋4.攪勻5.加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量麪粉：適量西葫蘆：適量輔料葱：適量鹽：適量水：適量油：適量蒜：適量醋：適量香油：適量具體步驟1.西葫蘆洗乾淨去皮切成大條，用刨絲器把它擦成絲。用一個...