糊塌子的做法 老北京的糊塌子 糊塌子怎麼做 香飄網 主食 5.55K 大中小設置文字大小 “老北京的糊塌子,菜和主食合二為一,用鮮嫩的油西葫蘆做成,透着那麼的清香,讓你吃的停不了口。” 食材明細主料西葫蘆 (適量)輔料雞蛋 (適量)麪粉 (適量)配料五香粉 (適量)植物油 (適量)食鹽 (適量)清淡 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)糊塌子的做法步驟1、原料如圖:西葫蘆、雞蛋、麪粉五香粉。2、將西葫蘆用搽子板搽成絲。3、往西葫蘆絲中加入食鹽、五香粉各少許,加入雞蛋,攪拌均勻。4、再分次地加入麪粉,一次少量的加入後,攪拌均勻,再加入第二次,直到和成西葫蘆的麪粉糊。5、不粘鍋內放少許油,舀一勺麪粉糊,倒入鍋內,攤成餅狀,烙至兩面金黃,出鍋。 TAG標籤:北京 老北京的糊塌子 糊塌子的做法步驟 糊塌子的最正宗做法 糊塌子的做法 糊塌子怎麼做好吃 糊塌子怎麼做 糊塌子的家常做法 糊塌子 #