黑蒜配的餐飲精選

“扇貝自帶海鮮的鮮香，加上煎過的香腸和黑蒜，搭配雪利酒的甜美，愈加口感飽滿豐盈。清道本草黑蒜富含氨基酸、維生素等多種營養元素，製作成精緻的菜餚，更加有益於人體的吸收。”食材明細主料小扇貝（250g）清道本草黑蒜（5瓣）香菜（1...

“今年春天似乎暖和的早了一點，遍地的油菜花開的那麼炫麗，每每路過那一抹亮黃都會覺得格外開心，草莓園裏的紅紅的草莓更是讓人興奮，一顆顆猶如春天裏的美麗圖畫，誘人的顏色，令人口水直流；今天終於忍不住要做一款簡單的小點心...

“簡單快捷，美味搭配。”食材明細主料牛排（1塊約130克）意粉（50克）輔料玉米粒（適量）調料黃油（少許）黑椒醬（少許）沙拉醬（少許）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛排配意粉的做法步驟1、備好食材：如圖。2、先將意粉煮熟，大約12分鐘...

“黑蒜是將新鮮的大蒜帶皮放在高温高濕的發酵箱裏發酵90天而成的黑色營養食品，它不僅保留了大蒜原有的營養成分，發酵成的黑蒜的抗氧化、抗酸化的功效是大蒜的數十倍，長時間的發酵使得大蒜中的蛋白質轉化成了人體每天所必...

10斤新鮮大蒜搭配3斤醋，0.6斤食用鹽，1.6斤糖即可。新鮮大蒜在醃製之前，需要去除外面的皮，以免影響口感。大蒜的頭很長，需要用剪子去除一部分。喜歡吃口感偏甜的糖醋蒜，可以酌情增加糖的使用量。醃製好的糖醋蒜，需要放在陰涼...

“再次證明一分錢一分貨，無需提前醃製，也無需反覆拍打，更不需要任何鬆肉粉，最簡單的煎制就能鎖住最真摯的那份豬的香味！它就是這麼任性，它就是英國伯克郡黑毛豬（BerkshirePig)，日本引入後叫黑豚（KagoshimaKurobuta）。”食材明細...

大家都知道什麼是大蒜，可是很少有人知道黑蒜。什麼是黑蒜呢？黑蒜也是大蒜的一種，是發酵後的蒜，故又稱發酵黑蒜。黑蒜不像普通大蒜，沒有大蒜刺鼻的辛辣感覺，它更以“甜、軟、糯”的口感被人們接受。那麼黑蒜怎麼做呢？為什麼黑...

食材明細主料扇貝（若干只）粉絲（100g）葱花（15g）紅椒粒子（5g）炸蒜（10g）蒜蓉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生粉（半茶匙）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金蒜扇貝配粉絲的做法步驟1、扇貝洗淨後，用刀把扇貝肉起出，用鹽和生粉拌勻，扇貝殼焯...

“牛肉，蛋白質含量較高，脂肪含量較低，同時含有豐富的鐵和其他微量元素。所以，它既能滿足我們對於能量的需，同時也不會讓我們囤積過多的脂肪。牛身上的各種不同部位的肉肉，都有着不同的名稱、口感和烹飪方法。我和家裏人都比...

“黑椒牛扒吃多了，今天換個煮法，用全瘦的小牛柳先醃製，再煎，繼而幹烤。外焦內嫩的牛肉，配上蒜蓉蘑菇汁，食慾大增。”食材明細主料小牛柳（800克）蘆筍（10支）平菇（1個）鮮奶油（50克）輔料黑椒粒（10克）鼠尾草（1棵）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未...

“今天向大家推薦一道夏天涼菜，超涼的哦，兩種蘸醬兩種口味，絕對符合大人小孩食用，裏面富含什麼營養成分大家應該也都知道了。雖説歐洲這兩種蔬菜出現了問題，但我們國內還是沒發現過的，大家只要食用的時候處理乾淨不管是生吃...

“今天收到了試用的黑蒜，對這個產品早有耳聞，有幸一試，真是特別高興！黑蒜是極好的保健食品，對糖尿病，高血壓，高血脂都有很好的防治功效！非常適合給我老爸吃哦。而且經過發酵的黑蒜味道酸甜，沒有了大蒜的刺激味道！口感軟糯，還有一...

“黑蒜又名發酵黑蒜，具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人羣，黑蒜超高的營養價值以及“甜、軟、糯”的口感正逐漸被人們認識和認可，正逐步走向百姓生活。食後無蒜臭，是普通大蒜所不具備的（百度）家庭做法是放專門的鍋具熬...

“簡單快捷，爽脆微辣，就算不配米飯也很好吃哦😊”食材明細主料白蘿蔔（750g）黑木耳（10朵）蒜頭（5瓣）幹辣椒（3根）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手懶人餐黑白配的做法步驟1、白蘿蔔去皮，刷絲2、...

“老外其實也很會做蝦，做一盤西式蝦會很複雜嗎？這裏來個簡易版，只要3步，卻是不失精髓的濃濃蒜香味。只是人家都是用處理好的無頭海蝦。但我更喜歡活蝦。在我看來河鮮>湖鮮>海鮮。如果沒有新鮮歐芹，也可用幹歐芹或香菜，只是...

食材明細主料雞翅（10個）輔料大蒜（3頭）紫甘藍（3片）包菜（3片）生菜（3片）玉米筍（5根）婆羅門參（5根）紅腰豆（30克）玉米粒（30克）配料油（適量）鹽（1/2勺）雞粉（1/2勺）加飯酒（2勺）蠔油（1勺）丘比日式沙拉汁（適量）五香粉（1勺）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香...

食材明細主料紅薯粉（適量）蒜薹（適量）輔料紅辣椒（適量）配料精鹽（適量）滷水（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）陳醋（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹丁配滷粉的做法步驟1、蒜薹切丁，辣椒切碎2、裝碗中，調入精鹽，雞精，蠔油，香油，陳...

“喜歡吃稀飯饅頭一類的朋友肯定會要涼菜，這款黑白蒜配絕對是夠下飯的涼菜。同時它還具有降脂的作用。”食材明細主料黑蒜（50克）大蒜子（50克）輔料辣椒（2-3個）配料鹽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑白蒜配的做...

“最近返鄉掃墓，除了自家親戚間聚餐，許久不見的好友也紛紛邀請斟酌一番，天天酒肉自然不在話下。結束清明之行後第一個念頭就是要清理腸胃，沒來得及到菜市逛逛，將就家中留存的一點東西，就來個百合炒木耳吧。百合除含有澱粉、...

食材明細主料牛尾（500g）胡蘿蔔（100g）洋葱（1只）球莖茴香（半隻）羅勒葉（少許）番茄（1只）輔料天婦羅濃縮汁（3茶匙）番茄沙司（1瓶）糖（4茶匙）黃油（50克）黑胡椒（少許）鹽（少許）酸甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛尾濃湯配蒜香包的做法步驟1、把主料裏需...

在我們的日常生活中，我們經常能吃到生蒜，但是大家是否聽過或者見過黑蒜呢？在生活中，有些人喜歡生蒜，有些人卻更喜歡黑蒜多一點，那麼黑蒜一斤價格多少？黑蒜的口感又如何?下面就讓小編來給大家好好揭祕一下關於黑蒜的這些問題...

最近幾年，黑蒜漸漸在北方開始流行起來，據説它富含極高的營養價值，因此廣受大家歡迎。於是小編對這種長得黑黑，卻又沒有蒜味口感甜糯的東西產生了好奇：到底什麼是黑蒜呢？黑蒜對人體又有什麼樣的作用呢？下面就聽小編來細細介紹...

黑大蒜可以並沒有多少人對其熟悉，這算是一種比較小眾的食物。有的人對於普通的蒜可謂是敬而遠之，更不要提黑大蒜了。這種蒜其實就像螺螄粉一樣，被少數人瘋狂的喜愛着。那麼，黑大蒜究竟味道如何呢？好吃嗎？哪一種最好吃呢？讓我...

“超喜歡吃烤的大蒜，每次吃燒烤是必點項目，在家也嘗試用烤箱烤來吃，烤得軟軟糯糯的大蒜，沒有了大蒜的辣味，味道很好~”食材明細主料大蒜（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）黑胡椒碎（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒烤大...

食材明細主料內脂豆腐（1盒）皮蛋（1個）調料香菜（適量）葱花（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（少許）辣椒油（少許）香油（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑白配的做法步驟1、把內脂豆腐盒子四角拆開，倒入盤中，水開後上鍋蒸5分鐘。2、倒掉多餘...