香乾雞毛菜炒麪怎麼做的餐飲精選

“炒麪應選擇粗一些的麪條，這樣炒出來的麪條特有嚼勁，搭配喜歡的食材，就更加美味了。。。”食材明細主料香乾（65克）雞毛菜（230克）麪條（310克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾雞毛菜炒麪的做法步驟1、...

“雞毛菜含有豐富的鈣、磷、鐵，質地柔嫩，味道清香，為大眾化疏菜。雞毛菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。雞毛菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高，所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。。。”食材明細主料...

“【時令下酒菜】——《毛豆香乾炒肉丁》毛豆是春夏季的時令食材，一般種植有早、中、晚季豆，是豆類在菜場銷售時間最長的，是此季節餐桌上常見的，主婦們烹飪時用來提鮮的食材。其口感清香鮮脆耐嚼，營養豐富，更是春夏時期酒友...

食材明細主料麪粉（130克）雞棕菌（45克）雞毛菜（100克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞棕菌雞毛菜炒麪疙瘩的做法步驟1、食材：雞棕菌（已泡發清洗）2、麪粉3、雞毛菜4、將雞毛菜洗淨，撈出。5、放在案板上切開，...

食材明細主料毛毛菜（1把）秀珍菇（70克）蝦乾（60克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）秀珍菇蝦乾炒毛毛菜的做法步驟1、食材：毛毛菜、秀珍菇（已清洗）、蝦乾。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、將浸泡好的蝦乾去頭...

食材明細主料毛豆（250克）筍乾菜（20克）香乾（1塊）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香乾筍乾菜炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、筍乾菜（已泡發）、香乾。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將香乾放在案板上切開。4、將...

食材明細主料毛豆（260克）香乾（130克）雪菜（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜香乾炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、香乾、雪菜（已清洗）2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、將香乾放在案板上切成丁，待用。4、...

食材明細主料麪條（180克）青菜（160克）香乾（5塊）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾芹菜炒麪的做法步驟1、食材：麪條（已焯水過涼）2、芹菜3、香乾4、將香乾放在案板上切成絲，待用。5、將芹菜去根洗淨撈出，放在...

食材明細主料雞蛋幹（120克）毛豆（230克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒毛豆的做法步驟1、食材：雞蛋幹、毛豆。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將雞蛋幹拆開包裝，放在案板上切開。4、將毛豆下入沸水...

“現在是夏天，毛豆大量上市。你看它色澤嫩綠，青翠可愛，是不是很想食用呢？其實毛豆不止看起來鮮翠欲滴，美味可口，它還含有豐富的鉀，能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食慾下降，特別適合夏季食用。此外，毛豆還是綠色安全食品。它身...

食材明細主料麪條（500克）雞毛菜（500克）肉（100克）輔料油（適量）鹽（少許）老抽（少許）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞毛菜肉絲炒麪條的做法步驟1、雞毛菜肉麪條2、鍋中水煮開3、放入麪條煮熟過水放涼4、麪條過水放涼，肉切...

食材明細主料毛毛菜（180克）雞翅中（4個）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雞翅中炒毛毛菜的做法步驟1、食材：毛毛菜、雞翅中（已清洗焯熟）。2、將毛毛菜洗淨撈出。3、放在案板上切開。4、將...

食材明細主料毛豆（200克）梅乾菜（20克）輔料胡蘿蔔（一小截）葱（適量）蒜（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梅乾菜炒毛豆的做法步驟1、所有食材準備好。2、將毛豆剝成豆米，清洗乾淨。3、梅乾菜用温...

食材明細主料毛豆（265克）五花肉（65克）梅乾菜（50克）輔料料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、五花肉（已切成片）、梅乾菜（已洗淨）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、...

食材明細主料香乾（1塊）毛豆（適量）輔料醬菜（少許）蒜末（少許）調料油（少許）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒毛豆的做法步驟1、備好食材：如圖。2、香乾洗一下切成丁，剁點蒜末。3、熱鍋放油下毛豆炒一下下放少許開水，將...

食材明細主料香乾（135克）毛毛菜（260克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒毛毛菜的做法步驟1、食材：香乾、毛毛菜（已洗淨）。2、將香乾放在案板上切開。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下...

食材明細主料雞蛋幹（120克）毛毛菜（410克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒毛毛菜的做法步驟1、食材：雞蛋幹、毛毛菜（已洗淨）。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片。3、將毛毛菜放在案板上...

“夏天的麪食跟隨伏天走俏起來了，冷麪，湯麪，炒麪每一碗麪都會讓你滿足你的味蕾。雞毛菜肉絲炒麪，鮮香味美，喜歡的一定要試試哦”食材明細主料麪條豬（300g）雞毛菜（100g）肉絲（100g）輔料油（25ml）生抽（20ml）老抽（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...

食材明細主料雞蛋幹（120克）雞毛菜（140克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋幹炒雞毛菜的做法步驟1、食材：雞蛋幹、雞毛菜（已洗淨）2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入雞毛菜和...

“冰箱有一塊香乾，今天老公在菜場買了一些雞毛菜很新鮮，搭配香乾挺合適的。營養更加全面了，真好。”食材明細主料雞毛菜（220克）香乾（1塊）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒雞毛菜的做法步驟1、食材：...

食材明細主料毛毛菜（230克）秀珍菇（70克）蝦乾（60克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾秀珍菇炒毛毛菜的做法步驟1、食材：毛毛菜、秀珍菇（已清洗）、蝦乾。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、將浸泡好的蝦乾去...

“星期天的午餐，吃的簡單點吧，做個雞絲毛菜炒麪，加一碗紫菜蛋湯，有葷有素，全家都愛吃。”食材明細主料麪條（400）雞胸肉（100g）雞毛菜（100g）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（少許）料酒（1勺）澱粉（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“毛芹炒香乾是家庭飯桌上很常見的一道家常菜,風味獨特的香乾搭配香氣濃郁的毛芹,因為口感好、滋味鮮,很受主婦的歡迎。主要是簡單營養豐富，做起來全程不到十分鐘，對上班族的煮婦們來説，平時上班特忙，回家已經累得不行，還...

食材明細主料毛豆（適量）香乾（5塊）豬肉（適量）輔料姜（適量）蒜瓣（適量）葱（適量）老抽（適量）鹽（適量）醋（適量）生粉（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆炒香乾的做法步驟1、毛豆洗好（外面的膜不要洗剝掉）香乾切小塊，豬頭切小塊放入生粉、料...

“春天的野菜中，我們這裏最普遍的就是薺菜，然後就是麪條菜了。而從口感上來説，麪條菜比薺菜要更好些，也許就是因為它更好吃些吧，現在麪條菜就比較難找，不像薺菜到處都是。春暖花開的季節，帶着孫子和老公一起去郊遊，順便挖了些...