芋丸的做法的餐飲精選

食材明細主料芋頭（適量）葛粉（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香菜葉（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋丸的做法步驟1、準備好芋頭2、準備好葛粉、芋頭煮熟去皮、豬肉剁成末3、芋頭趁熱...

“本來買了木薯澱粉想用來做芋圓的，結果沒控制住自己的手，給做成鹹的了。但是發現味道還不錯耶，裏面加了肉餡，變成了包心芋丸。是芋丸哦不是魚丸哦，傻傻分不清楚。。。”食材明細主料芋頭（250g）澱粉（20g）葱（適量）蠔油（少許）鹽（少許）...

“就是愛吃😝😝😝”食材明細主料紫薯（3個）輔料木薯粉（120克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）Q彈芋丸的做法步驟1、如圖準備材料2、木薯粉3、蒸熟4、與木薯粉一起壓成泥5、捏捏捏6、分成小塊，揉成長條7、切成你想要的大小...

食材明細主料芋頭（1個）酸菜（1小碗）輔料香菜（1根）蒜（3瓣）姜（小塊）配料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芋丸酸菜湯的做法步驟1、材料準備：芋頭1個，酸菜1小碗香菜1根、蒜3瓣、姜小塊。2、芋頭去皮洗淨切成片...

食材明細主料紫薯（適量）芋頭（適量）輔料碎饃片（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯芋頭丸的做法步驟1、芋頭，紫薯蒸熟。壓成泥或者用攪拌機成泥。2、倒入白糖，攪拌均勻，因為芋頭很黏。所以就不用放糯米粉什...

“蒸芋丸，客家人的家常菜，檳榔芋成熟的時候，每家都會蒸上一盤芋丸。”食材明細主料檳榔芋頭（300克）肉漿（200克）花生仁（50克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（2克）木茨粉（40克）葱蓉（15克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸芋丸的做法...

“這款香芋肉丸味道有些清淡的，可蘸點辣椒醬吃，也是很不錯的”食材明細主料香芋（適量）五花肉泥（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生粉（適量）雞粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋肉丸的做法步驟1...

食材明細主料香芋（適量）輔料薯粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋丸子的做法步驟1、香芋切片2、放進蒸鍋蒸熟3、蒸熟的香芋4、搗成泥狀5、加入紅薯粉6、和好的麪糰7、做成丸子8、水燒開9、加入自己喜歡的調料...

“芋頭是幾種含有豐富粘蛋白的食物之一。既有抗氧化抗衰老的作用，又利於脾胃。記得我老家，小寶寶斷奶的時候，多是給小寶寶餵食芋頭。這麼看，肯定是因為營養和口感適合小寶寶。小寶寶都適合吃的，成人就更適合了。小時候，媽媽...

“糯米粉可以多放些，會更好吃。沒有豬油，可以放普通油。”食材明細主料芋頭（適量）糯米粉（適量）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（少量）醋（少量）蠔油（適量）豬油（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭丸子的做法步驟1、芋頭...

“芋頭的營養價值很高，具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿...

食材明細主料毛芋（適量）肉末（適量）澱粉（適量）枸杞（適量）葱白（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸芋泥肉丸的做法步驟1、毛芋洗淨在高壓鍋中煮熟。2、去皮壓成泥。3、加入肉末、澱粉、...

食材明細主料香芋（300克）輔料沙拉醬（50克）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙拉芋丸的做法步驟1、香芋去皮，切成塊；2、將香芋塊放在蒸盤上，大火蒸12分鐘；3、把蒸熟的香芋塊搗爛成泥；4、加入丘比香甜味的沙拉醬，攪拌均勻；5、用湯...

食材明細主料芋丸（100g）西米（50g）椰漿（200ml）輔料水（800ml）調料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋丸西米露的做法步驟1、水燒開倒入西米，中火煮至透明。2、同樣水燒開，倒入芋丸，煮至熟透。3、西米沖涼水，去除黏滑。4、...

“今天媽媽臨時加班，就我和爸爸在家，有又沒有什麼吃的，偶然間看到菜譜——紅薯丸子，做法簡單，家裏材料齊全，就躍躍欲試嘍~麻麻説過只要是我做的，無論是什麼，不管好不好吃，她都會吃的~正好給老媽下班當宵夜~”食材明細主料地瓜（...

食材明細主料芋頭（300克）肉丸（200克）輔料花生油（4克）食鹽（2克）魚露（1克）生抽（2克）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭燜肉丸的做法步驟1、芋頭去皮，切塊2、肉丸切塊3、熱油鍋，爆炒芋頭4、加適量水先燜芋頭5、水開後們20分鐘6、把...

食材明細主料洋芋（1000克）輔料雞蛋（一個）配料鹽（一小勺）十三香粉（一小勺）植物油（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋芋丸子的做法步驟1、把洋芋煮熟2、把洋芋皮剝去3、把手洗乾淨，把剝皮的洋芋捏碎，放進十三香粉，鹽，雞蛋，然後...

“香芋本來蒸來做芋圓的，結果多了，然後就拿來炸丸子了，還挺成功了”食材明細主料香芋（半個）輔料雞蛋（1個）麪包糠（適量）原味（口味）炸（工藝）簡單（難度）炸香芋丸子的做法步驟1、香芋去皮蒸熟搗成泥2、香芋泥搓成球，準備蛋液，麪包糠3、香芋...

“這個小吃還是我讀大學的時候吃過，特別喜歡裏面香芋的味道，今天自己動手做起來，是當年的那個味道。”食材明細主料香芋（一大個）黃心地瓜（兩個）紫薯（兩個小的）湯圓面（適量）輔料黃油（少許）白糖（適量）麪包糠（適量）奶香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗...

“椒鹽芋頭丸是湘菜，特點：外焦內軟，香酥味鮮。”食材明細主料芋艿（200克）輔料大蝦米（適量）葱花（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）椒鹽粉（適量）香油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽芋頭丸的...

食材明細主料小芋頭（250g）輔料土豆澱粉（80g）葱花（適量）蒜末（適量）幹辣椒碎（1匙）泡椒（1個）白芝麻（1匙）調料油（適量）香油（適量）醬油（1勺）陳醋（1勺）糖（半匙）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌芋丸的做法步驟1、小芋頭入鍋蒸20分鐘。2、蒸熟剝...

芋丸煮多久才會熟？一直喜歡吃芋丸糖水這道甜品，但是自己做是做不來的，因為工序稍稍有些複雜，但是離家在外，母親不在身邊，自己又總想吃，所以特意請教了母親芋丸的做法，真的太複雜，失敗了很多次，做了大半天才完成，但是成功後的心情...

“簡單的蔬菜丸子，不需要什麼調料，味道很好，外酥裏嫩。”食材明細主料芋子（適量）輔料紅薯澱粉（適量）調料鹽（適量）葱（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋子丸的做法步驟1、芋子。2、芋子煮熟加入鹽紅薯澱粉揉成粘稠。3、鍋...

食材明細主料土豆澱粉（180克）熟紫薯（60克）熟南瓜（65克）白糖（3湯匙（隨意））水（900ml）輔料開水（80ml（下白麪用））甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）繽紛芋丸的做法步驟1、取出50克澱粉加入適量滾燙水和成白色麪糰。2、再稱出70克澱粉加入6...

“中秋節的時候，媽媽讓哥哥帶了一袋自己種的芋艿給我，送了一些給鄰居，自己還剩不少，變着法兒來吃吧😊這款芋艿丸子，小孩老人都喜歡，外酥裏嫩，芋香十足，主要是做法實在是太簡單了，快快一起來做吧😊”食材明細主料芋艿（500g）白糖（適...