粉蒸羊肉怎麼做的餐飲精選

“十三姨她爹突然想吃粉蒸肉了，前段時間因為疫情，肥肉吃的比較勤，我説那就買羊肉來做吧，他説你自己炒粉子哦～得，這活兒是給俺安排上了，正好剛買了鄰居家的紅薯，就安排紅薯墊底了想起了大約三十年前，在我們當地一家很出名的小餐...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料羊肉：150自磨米粉：適量香菜：適量輔料具體步驟1.羊肉切小塊、加鹽、加料酒、加雞精、醃製三小時！2.用竹蒸籠、底放白菜鋪底、把羊肉放入蒸籠蒸兩個小時...

“都説粉蒸肉很好吃，只是我從來就不喜歡吃肉，就當我無福消受吧，只是每次吃粉蒸肉，我都是挑下面的底菜吃，一般用來做底菜的無非就是土豆，南瓜，紅薯，芋頭，這幾樣都是我的至愛啊，哪一樣都是好吃到爆，特別是紅薯和芋頭蒸出來味道還要...

食材明細主料羊羔肉（二斤）葱（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）香葉（三片）小茴香（適量）幹辣椒段（適量）輔料鹽（5克）花椒麪（5克）胡涼粉（少量）雞精（少量）生抽（少量）老抽（一點點）胡麻油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）碗蒸羊羔肉的做法步驟1、羊...

“想做粉蒸肉好久了，可是一直買不到蒸肉粉，所以一直拖着，昨天買了一大塊肉，肘子那有挺多肥的，婆婆説烀了吧，我脱口而出，做粉蒸肉吧，暈呀，我是太想吃了嗎？可是沒有蒸肉粉呀，還好，我們萬能的度娘什麼人才都有，可以自己做，於是乎，我折騰...

“上次去超市買調料的時候，偶然發現了蒸肉米粉，迅速買了兩包回去...O(∩_∩)O哈哈哈~，懶人有口福了。”食材明細主料五花肉（200g）土豆（1個）輔料蒸肉米粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉蒸肉的做法步驟1、土...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉：300生薑：30大蒜茸：20泡椒：10泡姜：1個自制炒米粉：60花椒粉：少許紅糖：適量輔料鹽：適量生抽：適量熟油：少許具體步驟1.精選羊腿肉300g，切成條碼少許鹽入味；2....

“冷天就想吃肉肉，這樣好像能比較禦寒！今天這個粉蒸肉，雖然沒有竹屜，但味道一樣很不錯的。試過一次這樣的做法，挺好吃，所以又做了一次。特別是加了腐乳和甜麪醬，味道一下子就出來了，還有那米粉，是自己做的哦！相比以前在外面買過...

“粉蒸肉，徽菜的代表，每個徽州人心底的一道能介紹給朋友們的一道美味佳餚，絕對能滿足你的味蕾。”食材明細主料五花肉（500G）蒸肉粉（200G）輔料鹽（少許）老抽（少許）葱（少許）蒜（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉蒸肉的做法...

“香氣撲鼻，軟糯適口。”食材明細主料羊纖排（1500克）蒸肉粉（1袋）輔料老薑（10克）陳皮（5克）大葱（1根）香菜（4根）料酒（2茶匙）海椒面（1茶匙）花椒麪（1茶匙）孜然粉（1茶匙）麻辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉蒸羊排的做法步驟1、取羊纖排、約1500...

食材明細主料羊腿肉（500g）米粉（600g）輔料姜（6片）花椒（2匙）八角（1顆）白寇（1匙）小茴香（1匙）香葉（1片）陳皮（1匙）白芷（1片）植物油（1大勺）鯽魚（1條）小葱（3根）香菜（1棵）調料鹽（5匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）羊肉粉的做法步驟1、羊肉加入適量清水浸...

45-60分鐘。在做粉蒸羊肉的時候，可以在粉蒸羊肉當中放入適量的土豆塊。在挑選羊肉時首先看的就是羊肉的顏色，購買白裏透紅的羊肉。也可以選擇聞一聞羊肉的味道，新鮮羊肉是不會有比較刺鼻子的味道的。羊肉在儲存時，建議放...

作為我們日常經常使用的肉類的一種，豬肉可以説是廣受是國民喜愛的一種肉類。而豬肉中的粉蒸肉更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的粉蒸肉之外，我們還可以自己在家制作乾淨又美...

“先燉羊肉，再將羊肉湯作為湯底，味道鮮美，冬季滋補效果也很好，最重要的是方法比較簡單，適合家常製作。”食材明細主料羊血（300g）細粉條（100g）羊肉（400g）豆腐（300g）輔料生抽（少許）鹽（少許）香菜（少許）葱（適量）辣椒油（適量）香葉（適量）姜（適量）花椒（適...

“新年到處一片喜氣洋洋，來個羊排圖個喜慶又好吃，還簡單。。。”食材明細主料羊排（500克）輔料粉蒸料包（1包）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉蒸羊排的做法步驟1、羊排洗淨分開。2、剁成小塊...

“大姐夫老家的院子旁有一個殺房，專門從農村收羊子殺來賣，生意很是興隆，但是因為新冠疫情，有好久沒有營業了。公公婆婆一直住在大姐夫家，解禁後我們過來陪老人住了幾天。這天早上聽屠户在院子裏吆喝大姐夫，説自家要殺一頭羊...

“您愛羊肉嗎？正當冬季，正是吃羊肉的好季節，再拌點炒粉更是槓槓的~瞬間感覺自己酷炫了許多...不僅暖身，還美味~awesome！羊作為我國大好河山青青草原中的一員，其肉更是不在話下，比豬肉脂肪含量高低；【豬肉中脂肪的熔點約37度同...

“寧夏羊羔肉細嫩鮮美，沒有羶味。羊羔肉最好選用胸叉、上脊骨部位，剁成長方形條，用清涼水洗淨，擺在碗內，放上生薑、大葱、大蒜;再放上幾粒生花椒，上籠蒸30分鐘左右即可。我用的是羊腿肉，因為有孩子就沒有選帶骨頭的。羊肉是...

“隔三差五的娃就想吃粉蒸肉肉，打底有很多種選擇，可以是地瓜，芋頭，鍋盔，茼蒿菜（皇帝菜）憑喜好搭配。五花肉的油脂浸透到打底的菜，隱隱有肉香，回味無窮。不想買袋裝的米粉可以選擇自己打米粉，我選的這款米粉是從小吃到大的味道，在...

“最近“二師兄”的肉快趕上唐僧師傅的肉了，價錢翻倍地漲，我家這裏豬裏脊賣26塊一斤，豬五花肉賣33塊一斤，家裏沒礦真不敢隨便吃。前幾天老公突然要吃粉蒸肉，確實總吃牛羊雞鴨感覺少些味道，於是我去買肉做了一大盤。這一盤粉...

“中國字真是博大精深，光從字面上就能理解出這個字的含意來。譬如這個“鮮”字，一魚一羊，足以説明這世上最鮮最美的肉當屬這二者。羊肉是冬天進補的紅肉之一。其肉質鮮嫩，味道肥美，而且怕冷的人常吃，還可温補。要不這涮羊肉...

“一個吃貨的雙休真是很無聊，電腦玩的時間長了頸椎又要犯事兒了。計劃了很久的粉蒸五花肉，今天終於起了稍早菜場買了五花肉。”食材明細主料五花肉（400G）輔料土豆（100G）配料蒸肉粉（100G）鹽（10G）生抽（10G）姜蒜葱（適量）食用油（10G）花椒...

“説起粉蒸肉，真是慚愧啊，二十幾歲才第一次吃到，不過第一次吃就喜歡上它了。來到台灣後，最喜歡的川菜麻辣香鍋水煮魚魚香肉絲什麼的都做不了，因為買不到香料或者郫縣豆瓣醬，不過偶然在超市發現了蒸肉米粉，大喜，買回來做粉蒸肉...

食材明細主料麪粉（半斤）羊肉（2斤）洋芋（半個）胡麻油（適量）葱（適量）輔料味極鮮醬油（適量）麻椒粉（少許）食用鹽（少許）雞精（少許）味精（少許）姜（少許）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饃饃蒸羊肉的做法步驟1、將羊肉洗乾淨切成小塊放入盆中加切好...

80分鐘。粉蒸羊肉是一道獨特的粉蒸菜，是西安人的傳統美食之一。羊肉是人們的常食肉類，在每個地方都有不同的吃法。西北地區喜歡做烤羊肉，北方地區喜歡吃涮羊肉，南方地區則較喜歡燉羊肉。...