中種豆沙小麪包怎麼做，中種豆沙小麪包的做法
“喜歡用中種法來做麪包，相對直接法麪包內部組織更細膩蓬鬆，而且存放兩天也依然鬆軟，這個方子是在靜心蓮那裏看到的，我把糖油的含量稍微減了一點。裏面夾入了豆沙餡，小孩子很喜歡！”食材明細主料高筋麪粉（175g）酵母（1小勺）白糖（1...
中種椰香豆沙排包怎麼做，中種椰香豆沙排包的做法
“這是昨天做的排包。接到任務説要16個麪包，無論做成什麼樣的都好。我一下有點犯暈。因為家裏以前做的都是4個6個的小量的麪包，不然就是土司跟8寸翻盤烤出來一整個的，沒有一次做過那麼多的。因為烤箱小，一烤盤6個有時候都...
小熊豆沙麪包的做法 萌貨。小熊豆沙麪包 小熊豆沙麪包怎麼做
“家有小朋友做個充滿童趣萌噠噠滴小餐包------【小熊豆沙麪包】讓小朋友們天天開心~!天天快樂~!!”食材明細主料雞蛋液（30g）淡奶油（15g）牛奶（54g）鹽（1g）細砂糖（23g）高筋麪粉（120g）低筋麪粉（30g）乾酵母（2g）黃油（22g，室温軟化）歐克皮材料...
豆沙麻花小麪包的做法 豆沙麻花小麪包【冷藏液種法】 豆沙麻花小麪包怎麼做
“由於個人喜歡低脂健康的烘焙，所以這款小麪包無油無糖，豆沙與葡萄乾做了餡料，甜度剛剛好，用了冷藏液種的方法口感更柔軟，雖無油無糖也一樣的美味！”食材明細主料麪包粉（350克）純牛奶（130克）紅豆沙（適量）酵母粉（2克）葡萄乾（適量）冷藏...
polish中種麪包怎麼做，polish中種麪包的做法
“一年之計在於春，一日之計在於晨。早餐是最重要的一頓飯了，而在早餐中儘量能夠含有糖、脂肪、蛋白質、無機鹽、維生素、膳食纖維，這個polish中種麪包含有牛奶、奶粉、雞蛋、黃油、高筋粉，加上經過長時間的發酵，比較利於消...
中種小麪包怎麼做，中種小麪包的做法
“低温中種法，要冷藏15個小時以上，比較適合上班族，第一天弄好放到冰箱，第二天就可以做了，而且只要發一次就好，成品還超級鬆軟的。”食材明細主麪糰高筋麪粉（100g）冰牛奶（20g）雞蛋（1個）糖（40g）黃油（20g）奶粉（15g）餡料紅豆（適量）中種高筋面...
波蘭種豆沙小餐包怎麼做，波蘭種豆沙小餐包的做法
“此配方我做了6個豆沙小餐包和6個火腿腸卷，這個食譜只是豆沙小餐包的過程。”食材明細主麪糰高筋麪粉（180克）白糖（30克）奶粉（10克）酵母（3克）鹽（3克）全蛋液（58克）淡奶油（72克）黃油（8克）波蘭種水（70克）高筋麪粉（70克）酵母（1克）甜味（口味）烤（工藝）...
湯種南瓜豆沙麪包怎麼做，湯種南瓜豆沙麪包的做法
“我家寶不愛吃菜和水果，所以想着把蔬菜水果加入麪包裏面給她吃，就想到了南瓜豆沙包，一直都用麪包機直接做的麪包，這樣整形麪包還是第一次做，大家多多指教！”食材明細主料湯種麪粉（20g）湯種清水（100ml）主麪糰麪粉（450g）雞蛋（1個）牛...
小米麪豆沙包怎麼做，小米麪豆沙包的做法
“每次發麪都加一勺白糖，現在開始減糖了，不加白糖也能發好面。”食材明細主料小米麪（100克）普通麪粉（200克）豆沙餡（適量）輔料酵母（3克）温水（150一160ml）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米麪豆沙包的做法步驟1、100克小米麪，200...
葡萄汁豆沙中種麪包怎麼做，葡萄汁豆沙中種麪包的做法
食材明細主料高粉（200克（主麪糰））葡萄汁（180克）酵母（1克）雞蛋（2個（80克））白糖（40克）黃油（40克）輔料豆沙餡（250克）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）葡萄汁豆沙中種麪包的做法步驟1、將中種材料放入盆中揉勻後放入冰箱冷藏發酵2、將主麪糰...
豆沙小麪包怎麼做，豆沙小麪包的做法
“幹活不能一心兩用，麪包放入烤箱，洗衣服忘了看看，顏色有點深，不喜歡深顏色可以在合適的時候，上面蓋上烤紙就可以了。”食材明細主料高筋麪粉（200克）黃油（30克）酵母（3克）輔料雞蛋（一個）調料純牛奶（100克）白糖（30克）鹽（3克）奶香（口味）烤（工藝...
中種紅豆沙餐包怎麼做，中種紅豆沙餐包的做法
“自己炒的紅豆沙加上低温發酵的中種麪糰，拉絲口感好，軟綿香甜。”食材明細主麪糰淡奶油（50g）黃油（40g）白砂糖（40g）高粉（75g）中種全蛋（1個（40克））高粉（175g）牛奶（60g）酵母粉（3g）鹽（2g）輔料自制紅豆沙（適量（餡料））蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時...
中種豆沙排包怎麼做，中種豆沙排包的做法
“前幾次試過了中種吐司，成品口感濕潤，組織細膩。今天用同樣的方子烤了豆沙排包，還是一樣的好吃。有興趣的朋友可以用這個方子隨心所欲做各種花式麪包了。”食材明細主料普通麪粉（150克150克）輔料牛奶（150克70克）酵母（3克）玉米...
中種全麥紅豆麪包怎麼做，中種全麥紅豆麪包的做法
食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥粉（50克）細砂糖（30克）酵母（1小勺）牛奶（70克）鹽（3克）雞蛋（30克）水（70克）黃油（20克）豆沙餡（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高級（難度）中種全麥紅豆麪包的做法步驟1、將中種麪糰材料全部混合揉成光滑的麪糰，室温...
小熊豆沙麪包怎麼做，小熊豆沙麪包的做法
“六一兒童節到了繼續我的萌寵系列這次做個充滿童趣萌噠噠一一一[小熊豆沙麪包]祝小朋友們節日開心~天天快樂~”食材明細主麪糰雞蛋（30g）淡奶油（15g）牛奶（54g）鹽（1g）白糖（23g）高筋麪粉（120g）低筋麪粉（30g）乾酵母（2g）黃油（22g）歐克皮高筋...
中種豆沙卷怎麼做，中種豆沙卷的做法
食材明細主料高粉（200克（主麪糰））牛奶（200克）酵母（2克）白糖（100克）雞蛋（80克）黃油（60克）輔料豆沙（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）中種豆沙卷的做法步驟1、中種麪糰揉勻後放入冰箱冷藏發酵。2、發酵至二倍大。3、將發酵...
中種牛奶小麪包怎麼做，中種牛奶小麪包的做法
“中種的都是很柔軟的哈~~”食材明細主料高粉（145g）牛奶（140g）糖（15g）酵母（4g）輔料高粉（145g）牛奶（70g）鹽（2g）糖（25g）黃油（25g）配料肉鬆餡（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種牛奶小麪包的做法步驟1、將主材料全部混合，用筷子攪勻...
豆沙花生面包圈的做法 豆沙花生面包圈（中種冷藏法）--甜麪包系列 豆沙花生面包圈怎麼做
食材明細主料高粉（290克）吉士粉（12克）黃油（18克）輔料水（190克）雞蛋（30克+24克）配料紅糖（30克）鹽（5克）酵母（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豆沙花生面包圈的做法步驟1、先將中種材料全總混合揉成沾手的麪糰，冷藏18小時。2、中...
中種法奶酪麪包的做法 奶酪麪包（中種法） 中種法奶酪麪包怎麼做
“風靡朋友圈好久的蘇州奶酪麪包。別人都做過了我才反應遲鈍的來做這款爆品～採用了中種法，口感更鬆軟。凱瑞奶油奶酪，最好次滴奶酪…再來回味一下吧…”食材明細主麪糰鹽（1g）雞蛋（1個）牛奶（60g）細砂糖（10g）酵母（2g）黃油（15g）高筋麪粉...
黑豆沙小麪包怎麼做，黑豆沙小麪包的做法
食材明細主料麪粉（370克）水（150克）雞蛋（一枚）黃油（30克）輔料鹽（3克）白糖（70克）自制黑豆沙（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑豆沙小麪包的做法步驟1、除黃油和豆沙外的所有食材放入容器和好麪糰（忽略我婆婆家的老古董呵呵呵)2...
綠豆沙小麪包的做法 第一次做的綠豆沙小麪包 綠豆沙小麪包怎麼做
“從網上購的烤箱來到了,迫不及待的就烤了一爐小麪包試了一下,親們分享一下吧..”食材明細主料綠豆沙（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）牛奶（適量）酵母粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆沙小麪包的做法...
豆沙小餐包的做法 麪包機-豆沙小餐包 豆沙小餐包怎麼做
“健康從早餐開始麪包是我最愛的早餐，市場上的毒麪包讓我聞風喪膽。有了麪包機和烤箱我可以做各種麪包美食了健康生活從每一天開始~~~~美味健康！！！”食材明細主料高筋麪粉（275g）輔料雞蛋（1顆）牛奶（200ml）配料砂糖粉（3大勺）鹽（0.5小...
豆沙餡小麪包怎麼做，豆沙餡小麪包的做法
“烘烤帶餡的麪包一是變換一下品種，二是可以改變口味。麪包的餡料可以按照自己的喜歡添加，比如果醬、豆沙、棗泥、肉鬆等都可以，只要自己喜歡的都可以試一試。”食材明細主料麪粉（400克）豆沙（適量）輔料酵母粉（2克）調料玉米油（50...
小豆沙麪包怎麼做，小豆沙麪包的做法
“這款豆沙包，小巧精緻，個頭比較小，也顯得非常的可愛哦。兒子從房間走出的時候，不經意地看見了我餐桌上的剛剛出爐的小麪包，不由得讚歎：這小麪包好可愛哦。嗯，我仔細端詳了一下，是小小的，比較萌的，以前做的麪包差不多是它的兩倍...
蜜豆中種小麪包怎麼做，蜜豆中種小麪包的做法
“方子參考烘焙幫可心老師，中種葡萄乾麪包卷方子！”食材明細中種高粉（224g）主麪糰高粉（56g）細砂糖（30g）蛋液（36g）奶粉（10g）食鹽（3g）輔料酵母（0.5g）牛奶（150g）蜜紅豆（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆中種小麪包的做法步驟1、做...