清炒白蘑菇的做法的餐飲精選

“蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，並吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。清炒蘑菇，簡單...

食材明細主料牛肉沫（適量）輔料蘑菇（造量）白菜（8片）調料黃豆醬（2勺）鹽（適量）葱薑蒜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉沫炒蘑菇白菜的做法步驟1、白菜葉洗淨待用蘑菇洗淨切成絲備用。2、牛肉餡化開，鍋燒熱倒入牛肉餡煸炒。...

“口蘑營養價值很高，含有豐富的含蛋白質、糖類、脂肪、纖維和鉀、磷、鈣、鐵等礦物質，還含有維生素B、C等。口蘑含有很多抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好的功效，據瞭解白蘑菇是惟一一種能提供維生素...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清炒白蘑菇幾乎每個家庭都做過這個菜，有的是青菜炒炒白蘑菇，肉炒白蘑菇，如果清炒白蘑菇，是不是味道不一樣呢？白蘑菇味鮮美，能增進食慾，益胃氣，可增強機體的免...

“蘑菇炒毛白菜，一道非常清爽的家常菜，低脂低卡，整盤下肚都不會長胖，新鮮的的毛白菜加上新鮮的蘑菇一起炒，不用加其他調味品就非常鮮嫩美味，做法也非常簡單省事，下鍋炒一炒，非常快手五分鐘就出鍋，特別適合上班族。”食材明細主...

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料茭白（250克）蘑菇（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、蘑菇（已清洗切片）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4...

“為什麼給這個菜起名叫水中仙呢原來吃了好幾年的茭白才知道，原來茭白是水生的再配上菌類的鮮味，所以我給這個平凡的家常菜起了一個不平常的名字“水中鮮””食材明細主料茭白（適量）蘑菇（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清...

“簡單的素菜，也很美味哦。”食材明細主料蘑菇（適量）葱（少許）蒜（少許）輔料水澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘑菇的做法步驟1、熱鍋温油，放入葱蒜，小火炒香。2、放入提前洗淨瀝乾水分改刀切片的蘑菇，翻炒。3、翻...

“家常菜---清炒白玉菇”食材明細主料白玉菇（2盒）葱（適量）香菜（適量）輔料油（2勺）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇剪掉根部，洗淨。2、葱，香菜洗淨切好。3、鍋裏油熱加入葱花...

“喜歡各種菇，尤其是肉厚厚的蘑菇（口蘑），吃在嘴裏香滑軟嫩。這次搭配在白菜中營養更加豐富，老少皆宜。。。”食材明細主料蘑菇（110克）白菜（220克）輔料葱段（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒白菜的做法...

“白玉菇加了點胡蘿蔔和青椒點綴，味鮮味美。”食材明細主料白玉菇（100g）輔料青椒（1個）胡蘿蔔絲（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒白玉菇的做法步驟1、青椒切絲，白玉菇切成兩半，便於入味。2、一勺油入鍋，油熱後倒入青椒...

食材明細主料圓白菜（半顆）鮮蘑菇（3朵）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑菇炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜。2、鮮蘑菇。3、將圓白菜清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、將鮮蘑菇去根洗淨。6、...

食材明細主料白菜鹹齏（470克）蘑菇（7個）調料零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蘑菇炒白菜鹹齏的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、白菜鹹齏（已清洗）。2、將白菜鹹齏放在案板上切成段。3、將蘑菇放在案板上切成片。4、起...

“白蘑菇，學名Agaricusbisporus，別名蘑菇、洋蘑菇、白蘑菇等。雙孢蘑菇每100g鮮品中約含蛋白質3.7g、脂肪0.2g、糖3.0g、纖維素0.8g、磷110mg、鈣9mg、鐵0.6mg。雙孢蘑菇含有多種氨基酸、核苷酸、維生素B1、維生素B2、...

食材明細主料白菜（適量）蘑菇（幾個）紅椒（半個）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜炒白蘑菇的做法步驟1、準備好所需的食材。2、油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒紅椒，白蘑菇。3、加入白菜大火煸炒4、加入少...

“白蘑菇加肉炒成醬香味，夏天下飯最可口了。”食材明細主料豬肉（適量）白蘑菇（10朵）輔料醬油（適量）紅辣椒（3個）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘑菇炒肉的做法步驟1、白蘑菇切片，肉切片用料酒醬油澱粉醃製上漿。2、鍋...

食材明細主料蘑菇（適量）小白菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）鬆鮮鮮（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇炒小白菜的做法步驟1、蘑菇洗淨切成薄片備用。2、小白菜洗淨切成小段，莖和葉今開放。3、葉子切小塊。4、熱鍋入油...

食材明細主料蘑菇（適量）白菜（適量）紅椒（適量）輔料鹽（少許）十三香（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇白菜的做法步驟1、蘑菇洗淨，焯水備用2、白菜，紅椒切好備用3、食材準備齊全，切少許毛葱。4、鍋中放入油，油熱後放入洋葱翻...

食材明細主料奶白菜（200g）鮮香菇（150g）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶白菜炒蘑菇的做法步驟1、食材：奶白菜、鮮香菇。2、蘑菇洗乾淨後，剪去根部，再切成片。3、奶白菜清洗乾淨，切成段。4、起...

“清淡可口”食材明細主料鮮蘑菇（10個）輔料葱（少量）配料味淋（適量）鰹魚露（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒鮮蘑菇的做法步驟1、爆炒。2、加入味淋、水煮20分鐘。3、加入鰹魚露、鹽、葱。...

“白蘑菇菌肉肥嫩，並含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質，所以味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料白蘑菇（200g）捲心菜（300g）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘑菇炒捲心菜的做法步驟...

“吃大白菜的季節，這樣一道簡單又下飯的白菜炒蘑菇，不妨一試.”食材明細主料白菜（適量）平菇（適量）輔料小米椒（適量）調料葱花（適量）蒜片（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）鹽（適量）白糖（半勺）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒...

食材明細主料白靈菇（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒白靈菇的做法步驟1、白靈菇洗淨切片，葱切段。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香，放入白靈菇。3、翻炒片刻放小半碗水和適量鹽燜炒。4、炒至水乾即...

食材明細主料蘑菇（150克）豬肉（80克）輔料胡蘿蔔（50克）雞蛋（1個）枸杞（5個）配料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蘑菇盒的做法步驟1、胡蘿蔔切成丁2、小鍋里加入適量的水把胡蘿蔔丁煮...

“原汁原味香菇白菜均衡膳食”食材明細主料香菇（10個）白菜葉（5片）輔料食用油（10克）配料鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒香菇白菜的做法步驟1、白菜葉洗淨去掉根部備用2、白菜葉橫切為2半然後豎切絲，備用3、香菇洗...