蛋糕夾心麪包的餐飲精選

“麪包中夾有蛋糕的奶香味，軟軟的麪包裏裹着香甜的蛋糕，雙重口味。初看到配方步驟着實有點嚇着，那就簡單化一下，前一天做好戚風蛋糕，今天用來做麪包的夾心用，將步驟拆成兩天做就不復雜了。”食材明細主料高筋麪粉（200克）雞蛋（3...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料基礎甜麪糰：700公克椰子粉：300公克輔料具體步驟1.將完成基本發酵的麪糰分割成每個70公克，滾圓靜置鬆弛15分鐘。2.將每個麪糰桿成長橢圓形(長度約20...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道甜蜜的蛋糕夾心麪包是屬於那種鬆鬆軟軟的，很彈性的麪包，裏面的夾心香甜可口，很適合當作下午茶的甜點來吃。蛋糕可以根據自己的喜好添加不同味道的水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：75糖粉：60雞蛋液：15低筋麪粉：110輔料抹茶粉：10葡萄乾：30具體步驟1.黃油軟化後，加入糖粉攪拌均勻～2.然後加入一大勺雞蛋液，再攪拌均勻，黃油與其完全融合～3....

“用燙麪法做的海綿蛋糕很成功。口感不錯細膩有彈性，甜度也剛剛好。這款蛋糕的亮點就是用可可粉做夾心。可可散發着淡淡的醇香味道。使得海綿蛋糕在層次和口感上更加豐富了。喜歡吃的親們可以試下呦。”食材明細主料蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料高粉：280糖：30酵母：3鹽：3牛奶：70～90克淡奶油：100全蛋：35輔料肉鬆：適量沙拉醬：適量具體步驟1.1.所有材料混合揉至擴展階段即可，按照正常做小麪包的步驟，發酵一...

“昨天晚上烤的吐司，早餐切片後抹上果醬，再加上一杯濃濃的自制紅棗豆奶，一頓簡單又甜蜜的早餐。鬆軟的吐司配上酸甜的櫻桃醬，真的很美味。”食材明細主料高筋麪粉（270克）牛奶（130克）鹽（1克）綿白糖（10克）酵母（2克）奶粉（15克）雞蛋（一個）玉...

“看到冰箱裏還有些鹹蛋黃，就拿出來吃掉它，這次不做菜，用它做麪包。鹹蛋黃做麪包，很好吃，而且也蠻簡單方便的，比較適合稍懶又愛吃的人，呵呵。這個麪包也是麪糰用的白砂糖，而裏面的豆沙餡則是用了紅糖炒的豆沙。”食材明細主料...

“這個既是蛋糕又是麪包，利用可可蛋糕做為夾心，一層面包一層蛋糕，吃起來有雙重口感，覺得特別好吃。而且只要簡單的麪糰，利用小熊三件套，就能打造出可愛造型的麪包。”食材明細主料可可戚風蛋糕（1片）高筋麪粉（120克）低筋麪粉（30克...

“健康美食自己做，放心食用心不慌。草莓醬也是自己做的。”食材明細主料雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料草莓醬（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓夾心蛋糕的做法步驟1、雞蛋嗑入盆中，放入白糖。攪散後放置一...

“非常可口的一款麪包，老少皆宜~軟軟的麪包裏裹着抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以説是多重享受~~如果喜歡其它味道的，可以自己調換來做哦～”食材明細主料雞蛋（1只）植物油（55克）低粉（50克）抹茶粉（6克）鹽（4克）黃油（20克）輔料糖...

“極致柔軟的麪包配上酒香奶香的醬心，不得不説日本大師方子真的很好！但是關鍵還得靠自己操作，掌握好發酵的度，形狀可以隨心變”食材明細主料高筋粉（200克）酵母（4克）温水（90ml（約30度））鹽（3克）蛋奶醬用牛奶（200ml）砂糖（40克）蛋液（40克）黃油...

“夾心麪包，一款可以不用烤箱就可以製作的麪包，一打開，滿滿的漿汁流下來，加上鬆軟的麪包，簡直就是絕味。”食材明細主料高筋麪粉（300g）低筋麪粉（100g）細砂糖（110g）黃油（55g）輔料雞蛋（5個）牛奶（330g）酵母（5g）鹽（5g）淡奶油（20ml）奶香（口味）烘焙（工...

“炒雞好吃的小蛋糕，加了我最愛的巧克力”食材明細主料麥芬預拌粉（100克）雞蛋（1個）黃油（30g）糖（10克）輔料巧克力（適量）黃油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夾心小蛋糕的做法步驟1、黃油隔水融化2、巧克力隔水融化3、黃油...

“奶油蛋糕人人愛吃，但是吃多了總有負罪感，現在把奶油換成酸奶，一樣好吃且少了負擔。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（80g）鹽（1g）玉米澱粉（20g）牛奶（50g）細砂糖（蛋黃20g+蛋白70g）檸檬汁（幾滴）色拉油（30g）輔料芒果（適量）濃酸奶（120g）甜味（口味...

“老少皆宜的一款超好吃麪包。宣軟的麪包內夾着美味的可可蛋糕，雙重口感，雙重享受。絕對能抓住你的味蕾~~主料中是外皮面包的用料，輔料是夾心蛋糕體的用料。”食材明細主料高筋麪粉（300g）全蛋液（85g）牛奶（125g）玉米油（30g）糖（40g）...

“我沒有專業做美食的水平，對於美食只是一個小小的愛好，誰叫咱是個吃貨呢！每天想吃啥就做啥，想咋做就咋做，只要家人吃的開心，我就滿足了。今天麪包，蛋糕同時吃……”食材明細主料高粉（300克）雞蛋（1個）黃油（14克）酵母粉（5克）鹽（4克）糖（35...

“看得見雞蛋的蛋糕”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（45g）玉米油（30g）低筋麪粉（90g）無鋁泡打粉（3g）白糖（30g）輔料雞蛋（5個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）高級（難度）夾心雞蛋糕的做法步驟1、食材圖2、牛奶，玉米油，白糖攪勻3、加入三個雞蛋充分...

“這是一款薄的蛋糕卷，加入了一些抹茶粉，增加了別樣的風味，只是抹茶不顯得綠，多少有些遺憾。草莓卷在其中，切面上顯示出來如同一隻紅眼睛，與奶油和蛋糕體組合，萌生了一些趣味。”食材明細主料蛋糕粉（50克）雞蛋（3個）抹茶粉（8克）蛋白...

“圖片是我做兩份的圖！”食材明細蛋糕低筋粉（60g）牛奶（50g）雞蛋（4個）玉米油（50g）酥粒低筋粉（20g）糖（10g）黃油（10g）配料黃油（30g）高筋粉（230g）酵母（5g）鹽（2g）牛奶（130g）糖（50g）檸檬汁（適量）櫻桃（適量）芒果（適量）獼猴桃幹（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...

“又下雨了，涼爽無比。這樣的天氣，呆在家裏，做些吃的，一家人圍坐在一起，談笑風生，有吃有喝，愜意！因為是開始做麪包，一切都處於邊做邊學習的階段，真的是憑感覺自己摸索着完成了這款麪包。烤出來的時候一切都還好，唯一不足的是鹽還...

“這款麪包是蛋糕和麪包的結合，裏面是草莓蛋糕卷，用紅糖麪包包裹着蛋糕卷，上面再撒上一些乾果仁，烤好的麪包吃起來口感豐富，是值得嘗試的一款麪包。只是我不知道把它放到那個類別裏面，看它的樣子也算是有點造型的吧，就把它放...

“做好長方形的蛋糕體，裏面的夾心可以根據個人喜好放入；水果餡料的、奶油餡等可以等出爐後蛋糕體涼一些，在蛋糕體表面塗抹。繽紛豐富的夾心餡料是各種口味的來源。”食材明細主料低筋麪粉（100g）糖粉（80g）朗姆酒（10ml）輔料雞蛋（5...

“今天來搗鼓一些好吃的麪包，看這顏色綠綠的，這個看起來像是抹茶粉的顏色，然而它卻不是抹茶粉，而是香蘭葉粉，對於我這個不太喜歡抹茶味道的人來説，香蘭葉粉的味道更香，更好，我更喜歡。”食材明細主料高筋麪粉（400克）香蘭葉粉（15...

“昨天是母親節，我特意的做了這款果醬夾心蛋糕，是為婆婆做的，平時就喜歡吃甜食，每次回家都是帶上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜歡吃。看到他們吃的開心的樣子我很高興。”食材明細主料低筋粉（110克）輔料雞蛋（4個）配料砂糖（100克）...