北方的餐飲精選

石榴、花糕、螃蟹、羊肉面、栗子糕。螃蟹是常見的食材，做法多樣，可以用於製作幹鍋香辣螃蟹、清蒸螃蟹、水煮螃蟹、紅燒螃蟹等美食。花糕一般指重陽糕，別名菊糕、發糕，製作的主要原料為糯米粉、粳米粉等。石榴別名安石榴等...

羊肉、餃子、餛飩。餃子原名嬌耳，是漢族傳統麪食，製作的食材包括麪粉、水、餡料。包好的餃子可以煮着吃，也可以蒸着吃、煎着吃、烙着吃等。餛飩起源於中國民間傳統麪食，製作的食材包括麪皮、肉末、蔬菜等。羊肉是常見的食...

吃春盤，吃春捲。咬春和嘗春作為中國的傳統飲食文化。現在更多的是用吃餃子和吃麪條來代替吃春盤，春捲和春餅來迎接春天的到來，因此民間廣泛的流傳有迎春餃子打春面的説法。同時在立春這一天吃新鮮的蔬菜，也有着寓意五穀豐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘如果羊肉味比較大，放鍋里加熱解凍時，可以往肉上加些料酒，用熱水過一次鍋必不可少，表皮層得變色，然後再清洗乾淨，燉出來的湯才清。離開老家，最想吃的就是含有...

“家裏剩的餛飩皮，用來包燒賣也不錯啊！晶瑩剔透呢”食材明細主料餛飩皮（40個）羊肉（240g）雞蛋（1個）輔料香油（2匙）料酒（2勺）白胡椒粉（適量）醬油（半勺）豆油（4勺）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉燒麥的做法步驟1、羊...

放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。冬天北方室內比較涼，可以將橙子砂糖橘裝入箱子中，再將箱子放在室內陰涼的環境中存放。冬天北方室內的温度比較暖，可以將橙子砂糖橘裝入食品袋中，放在冰箱冷藏室進行保存。購買後的橙子砂糖...

1、餃子，餃子是如今我國人民每逢過年過節一定要吃的一種食物。餃子的內線多樣，蒸煮方式也豐富，所以是人們餐桌上不可少的美食。2、糖瓜，有美食當然不能少得了小吃，糖瓜甜膩和軟糯的口感是許多小朋友都喜歡的。...

“北方人喜歡辣喜歡鹹，於是以回來之後，我決定做一道北方人喜歡的烤麩，因為只放了胡蘿蔔和木耳，就叫“雙喜烤麩”吧，喜慶一點，慶祝這次美食大賽的開始。”食材明細主料烤麩（2大片）幹木耳（50克）胡蘿蔔（半個）輔料薑絲（10克）香葱（兩棵）香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘北方涼麪，涼麪大家都是見過的，就是跟涼皮差不多的只不過換了主料罷了，涼麪我比較喜歡，製作簡單，方便，好上手，我就這麼簡單粗暴學來這門手藝的，每次都要加上一...

吃羊肉湯，麪條，喝蓮子湯。麪條可以選擇涼麪，燴麪，刀削麪，其中涼麪吃起來勁道美味，在做涼麪的時候煮制好的涼麪要過涼水然後淋上適量的食用油在挑散，過涼水加食用油是避免涼麪粘在一起；涼麪可以搭配一些配菜，比如海帶絲，活蘿蔔絲...

作為北方人最喜歡的無非就是和朋友出去喝酒擼串了。而這些情景一般都會發生在北方的燒烤攤子上，隨着北方人豪爽的性格，燒烤攤位的生意也是非常不錯的。在北方，你可以看見遍地的燒烤攤子，且生意都還很不錯的。其實呢，在北方...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：500茄子：一個肉：200尖椒：一根油菜：五棵輔料葱花：適量大醬：一袋具體步驟1.原料露鏡啦，把菜洗洗乾淨2.肉切丁兒，熱油鍋，油熱後下肉丁，翻炒八成熟後放大醬，翻炒...

傳統習俗。在冬至這天，南方吃湯圓，北方吃餃子，北方吃餃子的來源是為了紀念醫聖張仲景，其次，還有團團圓圓的寓意。餃子的餡料食材非常多，可以吃肉的，也可以是素的。常見的餃子餡，有香芹鮮肉餡，香菇雞肉餡，韭菜雞蛋餡，胡蘿蔔羊肉餡...

餐飲提問：加盟朝天門火鍋需要投資價格多少？北方可以投資？醉萌曉貝回答：北方當然可以投資，做餐飲哪裏的人都離不開美食。北方的話做火鍋需要找那種特色比較多的火鍋加盟店加盟，後續才好經營。...

是。油菜在上海地區會被叫做上海青，而在一些南方地區還會叫做小白菜，北方多以油菜的稱呼為主，這種蔬菜的根莖部分比較肥厚，裏面的水分含量較為充足，但是綠葉的部分比較少，也因此吃起來會更加的爽脆可口，適合用來清炒或者燉湯...

餃子是中國市場上很流行的一個美食，隨着美食市場的發展，憑藉其特色的口味魅力征服了眾多消費者的歡心，市場地位日益顯著。很多人都想要開一家餃子店，那麼北方餃子連鎖店哪家好？小編今天來告訴你。北方餃子連鎖店哪家好1.巧...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説起北方菜，辣椒是必不可少的。今天這道菜。也離不開辣椒，不過這個辣椒卻不像平常那樣辣味逼人反而有一點鮮嫩甜脆這樣的口感肯定是避免不了配上些精瘦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘北方涼麪是涼麪的一種做法，比較好吃，這款涼麪是一款特色的美食，是雞蛋，和麪條還有黃瓜做成的美食，這款美食的口感不錯，愛吃的人比較多，黃瓜的汁多味道比較美...

“傳統的北方食品。方言叫做---鹹食。營養美味簡單。(*^◎^*)”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（2個）芝麻（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻鹹食的做法步驟1、準備好原料。start！2、將鹽芝麻雞蛋加入面...

“跟豆豆（俺的寶貝兒子）奶奶學做的春餅，薄薄軟軟很有韌勁兒，極端愛吃，做來與大家一起分享！家人吃得酣暢淋漓啊，哈哈哈，好開心！”食材明細主料普通麪粉（適量）輔料70度熱水（適量）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）北方春餅的做法步...

因為我們國家地大物博，所以蜂蜜也分南北之説，那麼北方蜂蜜的種類有哪些呢？北方蜂蜜的味道又是如何呢？下面就跟隨小編一起來看看吧。北方蜂蜜的種類有哪些1.棗花蜜：在我國東北地區，棗花蜜是代表性的蜂蜜，受大眾喜愛，入喉略有辣...

南方水果。火龍果是屬亞熱帶植物,北方的土壤、温度、濕度情況和南方有很大的不同,由於氣候和地理位置的差別，南方水果和北方水果在果皮厚度上有一些區別，南方氣候温和，水分陽光充足，皮薄一些，所以大多數水果只要仔細觀察下...

1、使用高温催熟。將芒果放在紙箱中，再將紙箱放在温度較高的環境中存放即可。2、使用成熟水果催熟。將芒果放在食品袋中，添加成熟的蘋果、香蕉等水果，把袋子密封好，放在常温存放3-5天即可。3、使用大米催熟。將芒果表面用...

吃花糕、螃蟹、羊肉面。花糕是北方重陽節最傳統的美食，從古流傳至今，與高諧音，所以有步步高昇的説法，與重陽節要登高的意義相吻合。螃蟹也是秋季的應季海鮮，秋季螃蟹肥美，也是北方人喜愛吃的海鮮之一。羊肉面，重陽節吃羊肉面...

過去農村給大多數人的印象都是偏遠和落後，農村在我國幾千年以來都是傳統的農業占主導地位，但是近幾年國家為了讓農村擺脱這種情況，出台了眾多一系列扶持政策，讓農村不僅在擺脱落後的同時，也吸引了眾多的創業者前去農村創業...