羊肉燒麥的做法 北方羊肉燒麥 羊肉燒麥怎麼做 香飄網 主食 8.22K 大中小設置文字大小 “家裏剩的餛飩皮,用來包燒賣也不錯啊!晶瑩剔透呢” 食材明細主料餛飩皮 (40個)羊肉 (240g)雞蛋 (1個)輔料香油 (2匙)料酒 (2勺)白胡椒粉 (適量)醬油 (半勺)豆油 (4勺)五香粉 (適量)鹽 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)羊肉燒麥的做法步驟1、羊肉剁碎。如果嫌麻煩也可以用絞肉機。2、肉餡放入油和料酒,一個方向攪拌直到完全吸收。3、添加一個雞蛋攪拌均勻。4、放入葱花,胡椒粉、五香粉、香油、醬油、鹽5、攪拌均勻。6、將餡放入皮中間,四個角往中間一捏,燒麥就包好了。放在屜布上7、鍋中水燒開,將燒麥放入,在燒賣上灑些水,防止皮幹,燒麥之間要有空隙,防止粘連。8、大火8分鐘,聞到香味就好了。9、皮薄餡大,晶瑩剔透,一口一個,一咬還有汁呢!小竅門蒸燒麥的時候灑點水,防止皮幹。 TAG標籤:羊肉燒麥的做法 北方羊肉燒麥 羊肉燒麥怎麼做 羊肉燒麥怎麼做好吃 羊肉燒麥的做法步驟 燒麥 羊肉 羊肉燒麥的家常做法 羊肉燒麥的最正宗做法 北方 羊肉燒麥 #