佐餐小菜的家常做法的餐飲精選

食材明細主料雞蛋（兩個）青蒜（適量）輔料生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）佐餐小菜的做法步驟1、水煮蛋剝皮2、一個一切四瓣，一個切成牙3、擺成歡迎的形狀，淋上芝麻油、生抽即可小竅門喜歡辣的小夥伴可以...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）佐餐小菜西蘭花的做法步驟1、西蘭花去除粗徑，掰成小朵2、煮鍋上火，水開後下入西蘭花，焯熟後撈出3、加入鹽、芝麻油即可...

“黃豆具有很高的營養價值。近來，我總是為家人尋找減脂瘦身的良方。所以，在夏日常吃青菜的時候，也想尋找黃豆一樣的豆類做佐餐的菜品。”食材明細主料黃豆（200克）輔料食用油（20克）生抽（15克）老抽（1勺）幹辣椒（10個）蝦皮（1把）鹹鮮（口味）...

“早上還是很喜歡吃各種粥，尤其是那個農家肥的小米粥，配上一些小菜，吃上一個雞蛋，雖然是簡單的，越是吃的最香的一種早餐。早上起來把粥煲鍋裏，然後鍋裏放上洗乾淨的雞蛋，然後做【肉末芽菜】等菜做好，等等粥也就好了，就可以開飯...

“東北人吃飯必點一道菜。。大魚大肉吃多了。這個來解膩最好不過。酸酸甜甜，還有一點點辣。開胃解酒。就屬它最好。”食材明細主料豬裏脊肉（少許）黃瓜（適量）白菜（適量）胡羅卜（適量）紫甘藍（適量）幹豆腐（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）味精...

食材明細主料菜花（適量）番茄（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常小炒菜花的做法步驟1、菜花掰小朵用鹽水浸泡一下。2、葱薑蒜和紅辣...

在我們的日常飲食中，無論菜系再怎麼清淡，也離不開佐料的輔助，沒有了佐料的菜，就像是一碗清水，非常寡淡，今天我們就來説一説常用的佐料有哪些?常用的佐料有哪些1.醬油每個人的廚房中至少會有一瓶醬油，而醬油的種類更是多種多...

“炎熱的夏季，出汗較多。機體內大量鹽分隨之排出體外，缺鹽使滲透壓失衡，影響代謝，人易出現乏力、厭食。所以夏季要適量補充食鹽。天氣炎熱，食慾下降。我家習慣每天都要煮一些粥來吃，當然鹹菜更是不可缺少的。普普通通的鹹菜...

“小區門口的泰式麻辣店裏有一款是番茄味的，孩子以前吃過幾次，自己在家做的也差不多味道，而且也保證食材新鮮，最後可加一勺老乾媽醬，味道十足的美呀。做法也簡單，煮一煮出鍋，有菜有面條，是菜也是主食。家常燴菜：竹升面1份、雞...

“泡菜小炒魚”食材明細主料鯉魚（一條）輔料酸蘿蔔（350g）紅椒條（適量）青椒條（適量）原味（口味）未知（難度）家常菜小炒魚的做法步驟1、魚要提前醃製入味上色2、下泡仔姜15克，二荊條10克，小米辣15克，3、味精，雞精，生抽，醬油，豆油，水澱粉成欠汁...

食材明細主料洋芋艿（285克）佐餐鹽方（75克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佐餐鹽方炒洋芋艿的做法步驟1、食材：洋芋艿（已洗淨去皮切成片）、佐餐鹽方。2、切取佐餐鹽方75克放在案板上切成片。3、...

“農村小河裏網來的小魚兒，在鐵鍋裏烘至半乾，簡單的下鍋炒炒，便是農村裏一盤美味的下酒宴客菜。”食材明細主料野生小魚乾（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）蒜（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家小...

食材明細主料芥菜（適量）黃豆（適量）輔料芝麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）佐餐小菜芥菜黃豆的做法步驟1、淹制好的芥菜，含鹽比較多，提前用清水浸泡清洗幾遍，去掉些鹽份2、黃豆浸泡3、黃豆冷水上鍋，大火蒸40分鐘蒸熟4...

食材明細主料糯米（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小燒賣的做法步驟1、準備好餡料的原材料，肉餡、香菇丁、胡蘿蔔丁，還有泡香菇的水也留着。2、煮好的糯米飯，和普通煮飯一樣份量...

食材明細主料豆腐（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）佐餐小菜煎豆腐的做法步驟1、準備食材，我們這裏稱為薄豆腐2、豆腐切塊3、熱鍋涼油，油可以稍多些4、放入豆腐煎制5、一面煎至金黃後，...

“洋葱是世界十大抗癌食物，多吃洋葱能夠增加抵抗力，海苔也是營養豐富的食品，口感清脆，有沒有想過當洋葱遇見海苔是一種什麼樣的美味結合？這次做的這道佐餐小料非常清爽，洋葱的辛辣能夠刺激味蕾，增加食慾，拌飯吃或者捲到飯包或...

“水蘿蔔正當季，涼拌或者蘸醬都很好吃，”食材明細主料水蘿蔔（適量）黃瓜（一根）蒜（適量）花生米（適量）輔料生抽（兩勺）醋（兩勺）鹽（適量）植物油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌小菜的做法步驟1、水蘿蔔洗淨切丁。2、黃瓜洗淨...

“入秋了，又到了拌油鹹菜的季節，把紅紅綠綠的各色食材拌在一起，泡進祕製的醬汁中，無論佐粥還是配飯，都是無敵的！最主要的是即食即拌，減少亞硝酸鹽的攝入，好吃又健康！”食材明細主料甘藍（1個）青椒（3個）胡蘿蔔（3個）輔料大葱（1把）調料桂皮...

食材明細主料尖椒（一個）輔料榨菜（數個）肉（適量）胡蘿蔔（適量）配料糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佐粥小菜的做法步驟1、把材料都切清洗好，切絲，榨菜最好用水泡一泡，因為有些榨菜真的很鹹。。2、鍋裏油熱了放入五...

食材明細主料佐餐鹽方（60克）麪條（130克）茄子（120克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佐餐鹽方茄子燜面的做法步驟1、食材：佐餐鹽方、麪條、茄子。2、切取佐餐鹽方60克放在案板上切成條。3、將茄...

“西餐牛排的最好搭檔，非”土豆泥“莫屬！餐桌上不起眼的配角，卻也是最不可或缺的角色~綿密的口感，濃郁的奶香，搭配上一口美味的牛排，生活好安逸~”食材明細主料土豆（適量）輔料黃油（適量）牛奶（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“夏季吃一口酸甜可口，香中有辣，極品美味的家常涼菜，豈不是相當過癮。我做的這款涼菜不僅好吃，而且改成多種口味，通過改變金針菇這個主料的食材就可以變成別的味道。如果愛吃金針菇，愛吃甜酸，辣的口味的吃貨們，一定要嚐嚐這道...

食材明細主料芹菜（245克）佐餐鹽方（85克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佐餐鹽方炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已摘去葉子去根清洗切段）、佐餐鹽方。2、切取佐餐鹽方85克放在案板上切開。3、起鍋倒油燒...

“這道菜應該叫做有啥炒啥家常小炒菜！因為它是我用冰箱裏剩下的半個胡蘿蔔和半顆花菜，加上另外泡了幾個木耳，一起炒成功的！雖然是隨意搭配的，不過味道還是不錯的。其實日常生活中我吃的並不講究。有時間時會做一些精緻點的...

“記得小時候老媽經常秋天把芥菜疙瘩放上鹽和水醃成‘鹹菜疙瘩’，再炒來佐粥，在那個食物匱乏的年代也算是記憶中的一道亮點，，今天吃起來依舊不錯的味道。喝上一碗熱粥，來上點小鹹菜。。。。還可以多做些，用密封罐裝起，隨吃隨...