祕製紅燒大骨頭怎麼做好吃的餐飲精選

“冬季沒有大骨頭怎麼叫養生！豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。壯腰膝益力氣補虛弱強筋骨止瀉健胃補骨等。”食材明細主料大骨頭（2斤）香葉（15g）辣椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）老抽（5g）輔料姜...

“我家人都特別喜歡吃紅燒肉，沒有辦法，隔一段時間不吃就會想得慌。大概，是體內缺少“紅燒肉元素”吧，呵呵！不是老人們常説：想吃什麼就是體內缺少什麼嘛。給自己找個饞嘴的理由，偶爾做一頓解解饞，紅燒肉好吃，但也不能吃太多哦，要...

“兒子老説我做的紅燒肉不夠正宗，不像店裏面吃的那種（毛家那裏的紅燒肉一塊肉要12元那），今回，我也向天下的食友學習，試着用李錦記祕製紅燒汁做紅燒肉，兒子説這才像紅燒肉！幸福嘛，就是有紅燒肉吃，哈哈哈！”食材明細主料五花肉（適量...

“五花肉加祕製醬汁，光是那誘人的顏色，已經讓人迫不及待；咬一口，嫩滑鮮香，濃郁的味道讓你一吃不停嘴......”食材明細主料五花肉（適量）輔料高湯（適量）料酒（適量）葱段（適量）薑片（適量）辣椒（適量）配料祕製紅燒汁（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工...

“豬肉營養豐富，豬皮養顏。”食材明細主料五花肉（500克）輔料冰糖（一大塊）配料啤酒（一罐）生抽（二大勺）老抽（一大勺）生薑（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製紅燒肉的做法步驟1、準備的材料。2、五花肉放在鍋中焯一下血水撈...

“紅燒肉，可以算是我最愛的肉菜之一了，肥瘦相間，甜而不膩，回味無窮啊~也算是我學做菜開始嘗試次數最多的一個了~（愛吃肉的我，你懂得。。）這個版本有可能不是最權威的，但是是我最愛的！哈哈收入我的私房菜名單！”食材明細主料五花...

“紅燒肉做法多樣，眾口不一。我今天的烹飪手法簡單易做，滋味醇厚，各位食友可以一試”食材明細主料五花肉（適量）西蘭花（適量）輔料雞精（適量）白砂糖（適量）姜（適量）醬油（適量）八角（適量）食用油（適量）桂皮（適量）大葱（適量）冰糖（適量）香葉（適量）鹽（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大骨頭（一般選用豬骨頭），豬骨作為當今人們餐桌上永遠的離不開的美食，食用方法更是千奇百怪。紅燒便是其中最常見的一種做法，紅燒的豬骨不僅色澤光滑，其味也...

食材明細主料大骨頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）腐乳汁（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒大骨頭的做法步驟1、大骨頭下鍋焯水。2、撈出沖洗乾淨。3...

“紅燒肉一定要肥肉相間！做好後肥而不膩，一口吃下，肉香帶着濃厚的醬汁味！爽到爆！喜歡的可以添加杏鮑菇，土豆！不加也很美味！我們家小編同學的最愛！”食材明細主料五花肉（1斤）杏鮑菇（一個）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（兩...

食材明細主料牛肋條（1000克）胡蘿蔔（1根）輔料料酒（10克）醬油（15克）郫縣豆瓣（30克）八角（2個）桂皮（1小塊）草果（1個）花椒（十幾粒）葱段（適量）薑片（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製紅燒牛肉的做法步驟1、備食材。2、牛肉...

“香糯的五花肉裹滿色澤紅潤的湯汁入口即化，肥而不膩，沒有哪道菜帶給我的幸福感能超過這道紅燒肉。”食材明細主料五花肉（300g）輔料生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）香料（適量）冰糖（一把）姜（3片）葱（兩段）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道祕製紅燒排骨蘿蔔它是一道色香味俱全的食物，整道菜的顏色是比較鮮亮的，撒發出濃濃的香料味兒，讓人食慾大增，而且排骨的肉質口感吃起來也是很有嚼勁的，...

“紅燒豬腳是一道傳統的漢族名菜，在川菜或粵菜中較知名。清代程兼善曾説“爭似紅樓富家户，豬蹄爛熟勸郎嘗”説的就是它了。成菜澤紅潤、口感肥而不膩。豬腳富含膠原蛋白，食後使人皮膚細嫩潤澤，有通乳腺、填腎精、健腰、健...

“雞翅膀，是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚或小吃中。用李錦記祕製紅燒汁十分容易就煮出可口的祕製紅燒雞翅拉”食材明細主料雞全翅（6只）輔料姜（適量）油（適量）配料祕製紅燒汁（60ml）酒（適量）老抽（適量）水（300ml）醬香（口...

“大口吃肉、大碗喝酒，是人生一件多麼豪爽而幸福的事情。雖然我沒有海量可以大碗的喝酒，但卻可以毫無顧忌的大口吃肉。濃油赤醬的紅燒肉一直是我們家的大愛，兩三天就要做一次。記得我剛開始學做飯的時候，每次買五花肉回來...

食材明細主料豬蹄（兩隻）輔料醬豆腐（一塊）配料葱（適量）姜（適量）大料（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨，橫豎各切一刀，兩個豬蹄變8瓣。2、醬豆腐一塊，再取點其...

食材明細主料五花肉（適量）輔料葱姜（適量）調料料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）祕製紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊清洗下。2、冷水下鍋，煮開焯水。3、一直到肉變白。4、撈出，過涼水...

“正不知道該如何伺候這一包大蝦，可巧就看到君之的祕製燒大蝦。不過，很快就發現，君之那兩隻蝦真是夠大，居然250克/只。而手裏的蝦，看起來雖然大，但這一包八隻，也才450克，比君之那兩隻還少了50克。雖然頭數多了不少，但份量沒差...

“紅燒肉，今天尋常人家餐桌上普通的一道菜，在三十年甚至更久前，卻是宴席，過年過節時的一道奢侈的主菜。也是我們家鄉六大碗，（後來八大碗）中的一道。紅燒肉每家都有自己的做法。各種花樣噱頭很多。這是我自己的做法，在媽媽的傳...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬大排：適量輔料葱：少許具體步驟準備豬大排，洗淨瀝乾備用。用刀背將大排錘鬆，將大排放在碗中，加入黃酒少量鹽，葱姜醃製半小時。在大排兩面拍上起油鍋放...

“祕製紅燒排骨，味道鹹鮮，入口酥爛。補氣益血，減肥不宜~”食材明細主料淨排（18塊）輔料葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）紅燒醬油（2勺）黃豆醬油（2勺）香葉（適量）花椒（適量）八角（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）茴香（適量）鹽（適量）草果（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗...

“每個人都有一個紅燒肉情結，無論是普通老百姓的餐桌，還是酒店裏都是很受歡迎的一道肉菜，它肥而不膩，入口酥軟，色澤紅亮誘人！小時候只有過年的時候，媽媽才會給我們兄妹幾個做一回紅燒肉，平時我家很少吃肉，只有來了客人才會買一...

食材明細主料排骨（500g）輔料紅椒碎（少量）香菜末（少量）配料澱粉（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）冰糖（少許）可樂（兩大勺）祕製紅燒汁（兩大勺）老抽（小半勺）生抽（小半勺）乾紅椒（幾個）八角（1個）香葉（1片）香油（數滴）辣椒粉（少量）食用油（適量）鹹鮮（口...

“好吃又簡單的做紅燒魚，在夏季炎炎的時候不用費多大週摺卻可以簡單地享受美食，選對食材，配上合適的調料，一盤香噴噴的紅燒魚讓你愛不釋口。。家的味道永遠懷念。。”食材明細主料草魚魚腩（2塊）輔料香菜（適量）葱花（適量）薑片（適...