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祕製紅燒肉的做法 【揭祕幸福味】祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做

祕製紅燒肉的做法 【揭祕幸福味】祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做

兒子老説我做的紅燒肉不夠正宗,不像店裏面吃的那種(毛家那裏的紅燒肉一塊肉要12元那),今回,我也向天下的食友學習,試着用李錦記祕製紅燒汁做紅燒肉,兒子説這才像紅燒肉!
幸福嘛,就是有紅燒肉吃,哈哈哈!

食材明細

主料
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (300ML)
  • (適量)
配料
  • 祕製紅燒汁 (60ML)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

祕製紅燒肉的做法步驟

  • 祕製紅燒肉的做法 【揭祕幸福味】祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做 第2張

    1、連皮豬肉

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    2、祕製紅燒汁與水混合待用

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    3、用一鍋冷水放進豬肉,開中火,把豬肉煮至插進筷子不冒血水,撈起

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    4、把煮熟的肉切大塊

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    5、把鍋燒熱,放薑片爆香

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    6、放入切件豬肉翻炒

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    7、加入紅燒汁加水的混合液和薑片、葱段、料酒

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    8、煮至汁收幹,即可

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    9、幸福嘛,就是有紅燒肉吃,哈哈哈