誘人的北海道牛奶土司如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高粉 ：540
水 ：90
牛奶 ：250
黃油 ：50
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：8
酵母 ：8
糖 ：80

具體步驟

1.除黃油之外的所有材料放進麪包機，選擇揉麪功能。

2.停止後放入軟化的黃油，再選擇揉麪功能。

3.停止後檢查麪糰，能拉出大薄膜即可。

4.放在温暖的地方發酵至2倍大。

5.取出排氣，分割滾圓。醒20分鐘。

6.用擀麪杖擀成長條狀。

7.從上往下捲起。

8.放進土司模二次發酵至滿模。

9.入預熱好的烤箱180度烤40分鐘，取出晾涼。

10.很柔軟的哦。

烹飪技巧

佳寧心得：1、我這個是兩個土司的量，只做一個可以減半。2、烘烤時間根據自家烤箱自行調整。