大米密封存放會發黴嗎

會。潮濕和不夠透氣的環境容易使大米發黴，正確的儲存方法是把密封環境的水分控幹，這樣可以儲存很久。除了這些，還有幾種比較獨特的方法可以防止大米黴變，具體則是在大米中放一些幹海帶或者大蒜，這樣都可以有效防止，其中大蒜需要經常更換。