四天的餐飲精選

餐飲提問：麻辣燙店四天一罐煤氣正常？一天就四五百的開店額Yan52楊回答：算正常吧，現在用電也貴。你那煤氣100塊一罐的吧，每天就25元煤氣費，用電的話多少錢一度，要是0.5元一度，那建議用電划算咯。...

能。老虎蝦體大、有斑紋，喜歡晚上活動。老虎蝦肉質鮮嫩、有彈性，老虎蝦的烹飪方法也很多，需要注意的是變黑的蝦不建議食用，影響食用價值及有益成分的，處理蝦線的時候一定要注意，若沒有剃乾淨就會有腥味，同時也要注意烹飪時間...

可以。冰箱裏冷藏區的温度一般在0-8攝氏度，醃老虎蝦在冷藏環境下，一般可以保存3至7天，所以醃了四天的老虎蝦也是可以吃的。不過建議一次性不要購買太多，醃久了的老虎蝦肯定不如剛醃製好的鮮嫩，若老虎蝦數量過多，放在冰箱冷...

“四月是最美的季節，做個應景的！萵筍和蟹腿菇，木耳等涼拌個小菜！”食材明細主料萵筍（1根）蟹腿菇（半盒）胡蘿蔔（1根）鹽（適量）白糖（少許）輔料魷魚（50克）木耳（適量）香油（適量）味精（適量）花椒油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）最美人間四月...

“這是天津的一道討喜菜。吉祥的菜名與春節喜慶的氣氛很搭。利好的食材也有益於節日期間調理身體。四寶既四種食材:腐竹、香菇、胡蘿蔔、豆角。一般飯店都有賣，我是學着做，菜品的味道不錯，但顏色稍微深了些。”食材明細...

“今兒是雞年大年初二，是天津衞的姑爺節初一餃子初二面，老天津衞人在大年初二，還有生日滿月，結婚喜事都離不開四碟撈麪。這老傳統一直傳承。今兒一早姥姥家門口市場，買切面的就排起了長隊，可見天津人對傳統的熱衷。撈麪成席...

現在天氣逐漸變暖，馬上就要到春暖花開的季節，我們都知道在換季的時候，飲食習慣也要發生一些變化，在春天吃的水果和別的季節有所不同，肯定也有很多小夥伴兒關心春天四月份吃什麼水果好？今天我們就給大家簡單的介紹。春天四月...

現在市場上的水果種類繁多，讓人眼花繚亂。由於現在交通便利，栽培技術比較先進，所以我們一年四季會吃到各種各樣的水果。現在春天已經到來，春天四五月吃什麼水果好，應季水果都有哪些。接下來，愛吃水果的小編就和大家一起來了...

四季豆很多小夥伴都喜歡吃，但是在菜市場上並不是一年四季都可以看見四季豆的身影。那麼四季豆冬天有嗎？把它可以製作哪些美食呢？今天就一起來了解一下四季豆吧。一、四季豆冬天有嗎其實如果按照正常的種植的話，冬天是沒有...

湯圓、臘肉、香腸、香辣兔頭、夫妻肺片、毛血旺、汽鍋雞等。一般臘味都是提前做好，等到大年初一就可以食用。四川大部分地區，過年都有吃湯圓的習慣，湯圓寓意着團團圓圓。吃湯圓代表着新的一年順順利利、闔家幸福，是人們對...

香椿芽、春筍芽、豆芽、蒜苗。吃香椿芽的時候要焯水，這樣可以更好的保存香椿的綠色。另外，香椿作為季節性蔬菜，想要長時間的儲存，我們可以把香椿芽放入冰箱冷藏，在冷藏之前用水焯燙50秒的香椿芽的顏色和風味會比不焯水的保...

“四喜丸子是天津喜興酒席上不可少的一道經典傳統菜。諸如年夜飯、喜壽宴等等。“四喜丸子”，菜名非常吉利。菜品的形狀很吉祥，大大的丸子象徵着大吃大有。圓圓的丸子寓意着團團圓圓，幸福美滿，四季平安，四平八穩等等。家裏...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉泥（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）甜玉米（適量）菠菜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）色拉油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）味精（適量）炒菜香粉（適量）花椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四喜蒸餃的做...

中國的美食世界聞名，作為舌尖上的中國，四川其中不可或缺的城市。四川，位於中國南方，想到成都，就會想到各種川香麻辣的美食。假設我們想要投資一家四川風味的菜館，小編有一個相對靠普的推薦，四川天府烤滷是一個非常不錯的選擇...

一週。臘肉分為煙燻臘肉以及風乾臘肉，風乾臘肉需將臘肉醃製好一週左右即可放在通風的地方風乾即可保存食用。而煙燻臘肉主要是放在農家的灶台上進行熏製。臘肉最主要的是用鹽量的控制，需要放入比日常更多的鹽，這樣才易於...

民以食為天，許多創業投資者都想進軍餐飲行業，但是餐飲品牌琳琅滿目，使人看花了眼，感覺無從下手。天津四川冒菜在餐飲行業中佔據足輕重的位置，主要為消費者提供冒菜等美食，採用上等食材，精心製作，口感美味，消費者羣體眾多。具有...

每一個初出茅廬的加盟商，都在這個世界尋找着自己覺得可靠的加盟項目。而在這麼多優秀的投資項目中，天府烤滷這個品牌脱穎而出，成為了許多想要投資者的都想要加盟的一個品牌了，那麼四川天府烤滷加盟流程是什麼?我們看看文...

“今天這個蛋糕是用剛買的天使空心模做的，第一次用這個模做，真有點擔心做不好，結果出來後家人都還説不錯，就是表面開裂了，555.不過吃起來很軟綿呢。”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（4個）牛奶（50g）輔料糖（60g）白醋（幾滴）玉米油（35g）甜味（口...

1~10天。若是泡的是捲心菜，一天就能吃；若泡的是豇豆，10天后才能吃。四川泡菜是越泡越酸，因此需要隨泡隨吃。做四川泡菜需要製作滷水，通常會需要以下調料，即純淨水、鹽、小半瓶白酒、花椒、生薑、蒜、青椒等。在封壇的時候在...

夏天1至2天，冬天4至5天。另外，做好的泡菜可根據情況進行調整：加酒可以增加酥脆口感；加鹽可以減少酸味；如果發黴變味，應將黴點去掉，加入食鹽和少量白酒，移放陰涼處，每天敞口10分鐘左右，約3～5天黴味自然消失。若發現泡菜發臭，説明已...

草莓，橙子，柑橘，芒果，菠蘿，車釐子，山竹，荔枝，桑葚，香蕉，黃皮等。菠蘿產於熱帶，口感酸甜，有益成分豐富，在挑選時要選顏色偏深的但不要發綠，葉子要長，形狀較為矮胖的比較香甜。草莓要選顏色發紅的，用手摸，不要發軟的。注意這些水果不能放...

立秋水。立秋水喝起來有淡淡甜味，據説有着喝完後秋天不會拉肚子的寓意。立秋的美食比較多，包括餃子、茄子、黃瓜、清涼糕、梨子、西瓜、菠菜、白菜等。茄子是常見的蔬菜，可以蒸着吃，也可以炒着吃、炸着吃等。保存茄子時，可...

可以。四季豆是春秋兩季種的菜，春播秋收，因此秋天正是吃四季豆的時節。四季豆的做法一般都是炒菜或者涼拌，四季豆是不太容易炒熟的，因此炒之前最好先焯一下水，確保四季豆可以熟透，不熟的四季豆含有不好的物質成分。處理四季...

三至七天。浸泡四季豆泡菜的時間跟環境和温度有關，夏天天氣比較熱，需要浸泡三天至五天的時間，冬天的氣温比較低，需要浸泡一週左右。四季豆泡菜是常見的美食，製作的食材包括四季豆、食用鹽、大蒜、白酒、幹辣椒、生薑等。浸...

冷藏7天。在冰箱四度冷藏的條件下可以存放七天，零度可以保存兩週，冰箱冷凍能存放一年。需要注意煮熟後的臘腸要放涼了才可以裝入保鮮袋，並且要密封保存。臘腸也能夠放在室內保存，前提要保證室温在20℃以下，並且濕度在60%左...