炒辣椒粑的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮紅辣椒：8支米粉：140糯米粉：60輔料鹽：適量具體步驟1.米粉、糯米粉兑水成糊狀，辣椒剁細；2.將剁細的辣椒加入米粉糊中,再放入鹽；3.平底鍋中燒熱油（油用的較...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘作為四川人特別喜歡吃辣，不管做什麼菜，都會做辣的，還是偶爾會做一點清淡的，我覺得哦我們的口味，都變成重口味的了，無辣不歡，所以有了川菜這一個菜系了，這次我...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炒辣椒粑是江西景德鎮的一個地方小吃，特別的有名，去過江西旅遊的一定都知道這個辣椒粑鮮美濃郁的醬香味道，香，辣，特別辣，辣的越吃越想吃，特別的過癮，辣的往外...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅圓椒：1個青辣椒：5個麪粉：4勺糯米粉：2勺輔料蒜瓣：2瓣雞蛋：2個鹽：適量具體步驟1.青紅椒去蒂去籽洗淨，擦乾。2.4勺麪粉，2勺糯米粉拌勻。3.辣椒剁碎，蒜拍碎。4.辣...

食材明細主料五花肉（適量）花椒（適量）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）香葉（適量）八角（適量）青椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、準備花椒，薑片，蒜頭，香葉，八角，青椒一個。2...

食材明細主料糯米（適量）輔料糯米粉（適量）配料花椒粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）食用油（適量）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽餈粑的做法步驟1、準備的食材。2、糯米洗淨泡5-6小時。3、蒸好的糯米飯。4、糯米飯用手或擀麪杖揣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘餈粑辣椒是以辣椒為食材製作而成形似餈粑狀的一種調味料，而並非像湖南等地區用糯米做成的餈粑，是貴州省獨具一格的特色調味品。它是選用辣而不絕、香味...

食材明細主料長茄子（4根）調料小米辣（2個）杭椒（2個）大蒜（4粒）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）蠔油（適量）熟芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餈粑辣椒蒜泥茄子的做法步驟1、長茄洗淨，茄帽不必摘掉，有很高的營養價值...

食材明細主料幹辣椒（100塊）輔料姜（50g）蒜（50g）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餈粑辣椒的做法步驟1、乾紅辣椒熱水泡軟2、姜蒜切沫3、分兩次加入料理機4、打碎5、成品，做辣子雞的時候加入一部分，特別香特別好吃。6、重要：...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹辣子：6輔料姜：6蒜：6食用油：6鹽：6白胡椒粉：6具體步驟1.先剪去帽子洗淨後用温水泡軟2.姜蒜刮皮削好3.石臼4.辣子瀝水後5.辣子.姜蒜一起放入6.衝絨後7.鍋...

餈粑辣椒是一道非常獨特的調味品，就是將辣椒炒軟以後，用攪拌機攪碎或者剁碎，形成一團一團富有粘性像餈粑一樣的辣椒泥，它即是一道萬能的調料，又可以作為一道下飯小菜。一般做的餈粑辣椒都是當天使用，下面介紹做到。由於裏面...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料辣椒：50輔料姜：15蒜：25油：200ml鹽：適量胡椒粉：少許花椒粉：少許具體步驟準備好辣椒洗乾淨取一個鍋加入水，把辣椒煮軟，捏起來肉乎乎的，這個過程10分鐘左右即...

“粑粑也叫玉米餅子，這是威海地區舊時人民的主要食品，人們習慣叫粑粑，有烀粑粑、蒸粑粑、菜粑粑和烙粑粑等多種。粑粑就鹹魚、蝦醬是沿海漁民中最常見的吃法。鹹魚中以鹹鮁魚、鹹刀魚（帶魚）、鹹長脖魚為最佳，蝦醬則有蝦子醬...

“貴州肉沫餈粑辣椒百搭的一款辣椒，拌麪拌飯都超級好吃！”食材明細主料幹辣椒（600克）肉糜（400克）食用油（200克）輔料姜（一塊）蒜瓣（八瓣）八角（三個）花椒（一小把）料酒（兩茶匙）胡椒粉（半茶匙）鹽（二分之一茶匙）雞粉（二分之一茶匙）糖（四分之一茶匙）中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料辣椒：適量輔料油：適量鹽：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.先剪去帽子洗淨後用温水泡軟2.姜蒜刮皮削好3.石臼4.辣子瀝水後5.辣子.姜蒜一起放入6.衝絨後7....

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料大雞腿：1支輔料餈粑辣椒：250具體步驟1.準備材料2.蒜苗切段、姜、蒜切片3.雞腿剁成3釐米大小塊狀，用適量鹽、木姜油、老抽、料酒醃30分鐘4.鍋裏放適...

食材明細主料蕎麥粑粑（1個）青椒（1個）綠豆芽（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒綠豆芽炒蕎麥粑粑的做法步驟1、食材：蕎麥粑粑、青椒（已去蒂去籽清洗）、綠豆芽（已清洗）。2、將青椒放在案板上切開。3、...

食材明細主料青辣椒（適量）辣椒醬（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬炒辣椒的做法步驟1、新鮮的青辣椒。2、自制剁椒。3、辣椒醬。4、鍋裏不給油倒入青椒。5、乾煸至辣椒疲軟盛出。6...

“餈粑辣椒雞是貴州的一道家常菜，口感鮮嫩，顏色也不錯，是一道適合下飯的菜！如有疑問可以留言，我會一一解答！”食材明細主料雞（半隻）黃花菜（若干）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）葱段（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉...

“今天給大家分享一道不同的早餐，我家叫它“湯粑粑”，它是我從小吃到大的早餐。雖然湯粑粑是用麪粉做的，但它的做法比饅頭簡單，口感比麪條好吃，酸辣開胃，勁道美味，聞着就香，吃起來就更過癮啦。我家最近早餐都是它，老公説這樣的...

“辣椒粑也叫辣椒煎餅，是一道鹹辣香脆的下飯菜。”食材明細主料辣椒（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒粑的做法步驟1、辣椒洗淨瀝水。2、辣椒切末。3、辣椒末放入鍋中，加適...

“妥妥的下飯菜，配上一碗大米香香。”食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）青椒（適量）洋葱（適量）輔料姜（適量）葱（適量）豆豉（適量）餈粑辣椒（適量）調料料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餈粑辣椒豆豉炒五花肉的做法步驟1、先炒肥...

食材明細主料粘米粑粑（適量）輔料白糖（適量）調料黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖炒粘米粑粑的做法步驟1、粘米粑粑。2、平底鍋抹少許油加入粘米粑粑。3、煎制幾分鐘加入清水煮沸。4、加入白糖翻炒即可。5、...

“貴州餈粑辣椒雞是一道非常有特色的地方傳統名菜，是由特色的餈粑辣椒和各色辛香料一起炒制而成。”食材明細主料土雞（適量）調料紅99火鍋底料（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）八角（適量）辣椒（適量）桂皮（適量）草果（適量）花椒（適量）黃酒（適量）葱（適...

“海蛤，是我們膠東灣的盛產品種，一年到頭，市場上總是有吐着海水的新鮮海蛤在賣，買回來一般不用再經過特殊的處理，很乾淨，賣家已經用海水把沙子緩出來了，如果沒有，可以加點食用鹽在清水裏面，讓海蛤慢慢的吐出沙子。”食材明細主...