香葱豬肉丸子的餐飲精選

食材明細主料夾心肉（（梅頭肉）500g）輔料冰水（90g）蛋清（1個）料酒（1大匙）鹽（8-10g）木薯澱粉（50g）白胡椒粉（1茶匙）姜粉（1/2茶匙）油（10g）葱（2根（可不放））鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱豬肉丸子的做法步驟1、夾心肉（梅頭肉），買的時候讓師傅絞了...

“簡單四步，搞定肉丸子，口感味道一點不輸新鮮豬肉做的肉丸子，還省去剁肉，調味的繁瑣步驟。火腿豬肉罐頭澱粉含得特別少，所以口感吃起來跟新鮮豬肉的差不多，肉含量很高。這個丸子不僅可以直接當小吃吃，還可以燒湯、燒菜，一丸子...

加一些澱粉炸制。炸豬丸子是將豬肉剁成肉沫，搓揉成丸子形狀，然後放入鍋裏炸。炸豬肉丸子的時候為了使其味道更佳的香脆，在放入鍋裏炸之前，可以裹上一層澱粉，然後再放入鍋裏炸，此時的火候應該從大火到中火，目的是為了讓炸豬肉...

“在蘇州，冬末春初，菜市場隨處可見薺菜可賣，趕緊買了些回來做丸子，加了胡蘿蔔，好吃又有營養。”食材明細主料肉末（300克）薺菜（100克）胡蘿蔔（100克）輔料鹽（少量）生抽（少量）料酒（少量）胡椒粉（少量）雞精（少量）幹澱粉（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（...

食材明細主料豬肉（500g）大葱（250g）生薑（50g）輔料醬油（5ml）生粉（3g）鹽（8g）花椒粉（3g）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉香菇肉丸的做法步驟1、大葱，香菇，生薑切末打碎2、豬肉打成肉泥3、把所有的主料～輔料全部放在一起，使勁攪拌上勁，4...

食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）豆腐（適量）輔料葱花（適量）姜（適量）花生油（適量）食鹽（適量）澱粉（適量）醬油（適量）生抽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇豆腐豬肉丸子的做法步驟1、豬肉攪碎。2、香菇洗淨，切片。3、焯水...

“剛洗完澡，好舒服，坐在電腦跟前再來倒置倒置我的菜譜，最近好像特別喜歡做菜似的，自己都覺得奇怪，仔細思考其原因，原來是因為這個網站呀，可以讓我和大家交流心得，真是不錯，才讓我越來越喜歡做飯了呢，哈哈”食材明細主料五花豬肉...

“第一次做的肉丸用料主要是雞胸肉，相對肉質比較柴，口感稍差，這次改做豬肉丸，對比一下^_^。”食材明細主料豬夾心肉（800g）雞蛋（1個）輔料姜（半塊）生粉（適量）鹽（適量）黃酒（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮豬肉丸的...

食材明細主料魚肉（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）辣椒粉（適量）生粉（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葱魚泥丸子的做法步驟1、魚肉去棗，切點香葱。2、打成魚泥，3、放點鹽，4、撒上辣椒粉，香葱，生粉...

“香葱豬肉小包子很受我家孩子的歡迎，今天又給她們做了些小包子當明天的早餐。”食材明細主料中筋麪粉（300克）水（160克）酵母（3克）糖（10克）油（5克）輔料香葱（100克）豬肉餡（250克）植物油（20克）香油（5克）醬油（12克）料酒（10克）花椒粉（適量）姜粉（1克）雞...

食材明細主料豬後腿肉（1斤）中筋麪粉（500g）温水（250g）輔料大葱（1根）小葱（5根）酵母粉（5g）糖（10g）調料幹辣椒（1勺）鹽（1匙）料酒（1匙）生抽（2匙）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香辣大葱豬肉包子的做法步驟1、麪粉中加入10g白糖，酵母粉5g用温水化...

食材明細主料肉丸（280克）輔料香葱（2棵）蠔油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香葱肉丸的做法步驟1、需要用的食材，香葱洗淨，切小段。（肉丸是買的現成的）2、熱鍋冷油放入肉丸，炒至變金黃色。3、放入葱段，翻炒片刻...

食材明細主料豬前夾瘦肉（750克）小香葱（150克）高筋麪粉（300克）純淨水（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小香葱豬肉餃子的做法步驟1、小香葱洗後晾乾表面水份，2、豬肉切末，小香葱切碎，加入鹽、生抽拌勻備...

食材明細主料葱（7棵）肉（少量）胡蘿蔔（少量）蝦皮（少量）輔料米湯（小半碗）地瓜粉（小半碗）鹽（適量）雞精（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸香葱丸子的做法步驟1、備食材:蝦皮，胡蘿蔔絲，葱花，肉丁，米湯(沒米湯可換成水)地瓜粉。2、取個大...

“豬肉香菇薄荷丸子味道清新，無論是吃火鍋、汆湯丸子還是入湯麪都好味。”食材明細主料豬肉餡（適量）香菇（適量）薄荷（適量）輔料蛋清（2個）葱（1顆）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉香...

食材明細主料香菇（四朵）豬肉（二兩）輔料鹽（一勺）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸香菇豬肉丸子的做法步驟1、豬肉剁成肉泥2、香菇洗淨剁碎3、肉泥和香菇放一起加入鹽，生抽攪拌均勻4、用手擠成丸子，放在盤子裏5、上...

食材明細主料豬肉（500）輔料冰水（150g）藕芋粉（100g）食用鹼（5g）大蒜（適量）白糖（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉丸子的做法步驟1、豬肉買全瘦的，一般都是買前腿肉，把肉切成小塊，把裏面帶筋膜的都去掉。豬肉切好之後放...

“豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。豬肉丸子湯主要以豬肉...

“春節，是中華民族最隆重，最熱鬧的節日。為了迎接新的一年，年前的幾天裏每天都上街去商聲買年貨。商場裏到處都是匆匆忙碌的身影，看好就買也不談價。每人都提着大包小包匆匆忙忙來，匆匆忙忙去。這那是花錢啊！花的是紙票！我家...

食材明細主料豆腐（1塊）小葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）澱粉（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）水澱粉（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香豆腐丸子的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、豆腐壓碎，放入小葱，加鹽，雞精，十三香。3、加一...

“非常的簡單好做，成品很Q彈，味道鮮美。”食材明細外皮河鱸魚（半片190g）白胡椒粉（適量）葱姜水（40g）料酒（15g）蛋白（1個(38)g）鹽（3g）玉米澱粉（10g）內餡豬肉餡（50g）香葱（3g）白胡椒粉（適量）蠔油（3g）甜麪醬（5g）料酒（1勺）花椒大料水（1大勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

“胡蘿蔔香菇豬肉丸子，這道菜丸子和湯一起，味道很好，相信大家都喜歡吃，嘿嘿做的時候肉餡可以鹹鹹的，因為煮過後就沒那麼鹹啦，或者做好後嘗一下，不鹹可以再放點鹽。”食材明細主料豬肉餡（適量）胡蘿蔔（1根）香菇（10個左右）青椒（1小個）葱...

“降温了，利用前幾天做的蓮藕雞肉丸子煮個湯麪來吃。”食材明細主料雞肉丸子（適量）掛麪（20g）輔料清水（適量）調料食鹽（1g）洋葱芽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香雞肉丸子面的做法步驟1、熟雞架冷水下鍋，放麪條。2、取...

“美味好吃的土豆盒子。”食材明細主料豬肉（200克）土豆（3個）小葱（2棵）輔料麪粉（1碗）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉葱香土豆盒子的做法步驟1、豬肉剁碎。2、小葱摘洗乾淨，切碎。3、將小葱碎加入肉...

食材明細主料餃子皮（適量）豬肉（適量）輔料香葱（適量）配料澱粉（適量）雞蛋（適量）油（適量）鹽（適量）麻油（適量）白糖（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香葱豬肉餃子的做法步驟1、餃子皮，豬肉，香葱。2、把豬肉剁碎，葱切葱花。3、加入澱粉，鹽，...