炒紅果怎麼做的餐飲精選

“給大家推薦一道解膩開胃小吃——老北京傳統炒紅果。晶瑩剔透，酸酸甜甜，可消食、開胃、化積，又起一定的解毒化痰、醒神提腦的作用。”食材明細主料紅果（600克）調料白沙糖（300克）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒紅果的做...

“還記得以前每次去北京遊玩，我都會去吃老北京炸醬麪，都會在炸醬麪館點炒紅果吃。酸酸甜甜的炒紅果是我的大愛，我一直以為這個小吃很難做，估計有什麼宮廷祕方，要不為什麼會那麼好吃呢！後來我在美食家的網站看到有人做這個，而...

“雖是隆冬，但是感謝現代農業，讓我們能在超市買到新鮮的山楂。冬季進補容易生膩，偶爾不小心吃多了，一顆酸甜濃郁的紅果，就能讓你淤塞的脾胃甦醒過來。炒紅果其實不宜太甜，養生作用才能體現出來，也不傷及我們健身和節制飲食的...

“説到解膩開胃，效果最好的莫不過於酸酸甜甜的食物了，給大家推薦一道北京傳統甜品——炒紅果，酸酸甜甜的不僅解膩還很好吃。”食材明細主料山楂（500克）冰糖（300克）輔料水（500毫升）調料冰糖（300克）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料紅果（1斤）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒紅果的做法步驟1、這樣切紅果，好看，易去核2、看，簡單吧。用刀一撥核就掉了3、怕不乾淨可以用刀剜掉尾部4、水和紅果一樣高，水不能多放5、二兩冰糖差...

“炒紅果是北京的特色小吃之一。雖然叫炒紅果，但其實是不用炒的，而是用糖水煮出來的。看起來晶瑩剔透，吃起來更是酸酸甜甜，是很地道的北京美味。”食材明細主料紅果（500克）冰糖（250克）食鹽（5克）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料山楂：300輔料水：150老冰糖：150具體步驟1.山楂洗乾淨2.去掉核，去核的方法有很多，你可以把山楂切開去掉核，若是為了保持完整性，那就去找一個鋼筆帽吧，看到鋼筆...

“老北京的“幹炒紅果”在過去幾乎家家會做。炒紅果的方法各有不同，商家為了賺錢，一般都在出售時往裏面加了冰糖水,上面還漂着幾粒稍整的大紅果，賣相不錯但不實惠！要是自家做就是幹炒了，裏面沒水。做法是，紅果倒入鍋中放入...

“紅果醬也稱為山楂醬。紅果是我們這裏對山楂的叫法。按我們這裏的傳統，春節前要蒸些麪食以備春節期間食用，這其中除了實心饅頭以外還要蒸些有餡料的麪食，包括豆沙餡，紅果餡，也可以再包棗泥餡等等。用麪包機做了紅果醬，酸甜...

“灰豆腐果，譽稱“人蔘果”，也叫“神仙果”。產於中國銀杉之鄉—道真仡佬族苗族自治縣，是道真仡佬族人民世代相傳的風味特色食品。以優質大豆為原料，經傳統的石磨磨製工藝，輔以優質無污染的草木灰，精細加工而成。炒灰豆腐果...

“老孃説胃漲，我去買了幾斤山楂，直接吃山楂嫌棄太酸，我就準備給她老人家做一些山楂美食，每天飯後來一點。”食材明細主料山楂（1碗）輔料清水（適量）調料白糖（約山楂的三分之一）桂花（小許）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桂花炒紅...

食材明細主料幹黑木耳（20G）輔料甜紅椒（適量）素葱（適量）小芒果（1個）調料色拉油（50G）白砂糖（適量）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒木耳紅椒芒果的做法步驟1、先把幹黑木耳提前泡發，然後加一些麪粉揉搓清洗黑木耳，用清水...

“炒紅果吃到尾聲的時候，忽然想到，為什麼炒紅果都用的白糖或冰糖，而不用紅糖呢？也許是白糖和冰糖色白清亮掛在山楂上晶瑩剔透看起來更誘人？而紅糖色深，是不是看起來會很難看？待到炒紅果吃完，決定用紅糖再來試試。怕顏色太深，黑...

食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖炒紅果的做法步驟1、山楂洗淨，從中間切開取出核備用2、全部取出來了備用3、鍋中放水燒開，加冰糖炒至糖水濃稠4、放入山楂略炒一下，讓山楂均勻粘上糖...

“黃瓜脆嫩，紅腸香辣，營養快手菜。”食材明細主料紅腸（1根）水果黃瓜（1根）輔料辣椒（1個）葱白（1勺）調料鹽（適量）菜油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水果黃瓜絲炒紅腸的做法步驟1、各種蔬菜切成絲備用。2、油熱以後，放入葱白絲...

“桂花炒紅果，聽説曾是清朝宮廷小吃，也是北京的特色小吃之一。其實不管是什麼時候的，也不管是那兒的小吃，只要口味好，能受到廣大普通老百姓歡迎和喜歡的就是美味。其實老北京的炒紅果和北京的炒肝一樣，雖然叫炒紅果，並不是用...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山裏紅：1500輔料糖：很多水：適量具體步驟1.買了一斤半的山裏紅，洗淨（照片裏面不是全部）2.用小刀去兩端，去核兒有個竅門，先用刀把兩頭去了，橫切，一擰就能把一...

“炒紅果是老北京的傳統小吃。看起來晶瑩剔透，吃起來更是酸酸甜甜，很是開胃。”食材明細主料鮮山楂（適量）輔料水（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老北京炒紅果的做法步驟1、洗好的山楂用小刀剖開兩半，去核2、...

“紅果就是山楂。山楂——自古以來，就是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。山楂還可以防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。配...

食材明細主料紅蘿蔔（2條）玉米（2條）腰果（適量）輔料鹽（適量）花生（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）紅蘿蔔玉米炒腰果的做法步驟1、紅蘿蔔洗好切粒。2、玉米剝粒一粒一粒。3、放油爆熱放紅蘿蔔炒，再放入玉米爆。4、放入腰果爆...

“西紅柿炒蛋太普通？sunny今天教你如何做一道不尋常的西紅柿炒蛋。香滑軟嫩的蛋液裹着一粒粒QQ的白果，給您的口感帶來嫩滑和Q彈得雙重享受；濃郁的奶香味與酸酸甜甜的西紅柿融合在一起，為您的味蕾增添驚喜。是不是很有新意...

“深秋季節，白果大量上市--經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品.”食材明細主料對蝦（350克）青紅椒（180克）白果（70克）輔料姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）...

食材明細主料雞肉絲（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料XO醬（適量）橄欖油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）白糖（適量）生粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲炒青紅椒腰果的做法步驟1、先把雞胸肉切成絲，用生抽、白糖、生粉...

“夏天水果之類最受歡迎了。”食材明細主料西瓜（兩塊）輔料甜瓜（一塊）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅果果綠果果的做法步驟1、準備西瓜，切成片2、再切成塊，擺好在盤子裏3、甜瓜去皮，切成塊4、擺好盤子裏5、最後香煎切...

“紅果具有消食健胃、活血化淤、收斂止痢的作用，還有大家都知道的可以降血脂等，有很好的藥用價值，現在正是紅果上市的季節，於是買了一些，今天做個火麻仁炒紅果拌蘿蔔，酸酸甜甜、脆脆爽爽、營養又健康。”食材明細主料紅果（1...