鮮肉大包子的做法 零失敗|家常便飯之“鮮肉大包子” 鮮肉大包子怎麼做
“已經很多年沒有在外面吃過包子了，有餡的更不會在外面吃，每次都是在家自己包包子餃子吃，我老公很喜歡吃我包的鮮肉大包子，一咬一口，肉汁滾燙。”食材明細主料中筋麪粉（500克）温水（250克）酵母（5克）鹽（2-3克）輔料豬肉（500克）大白菜（半...
零失敗蒸蛋糕怎麼做，零失敗蒸蛋糕的做法
“這款蒸蛋糕，操作簡單，蓬鬆柔軟，好吃不上火。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（100克）輔料白糖（適量）食用油（適量）白醋（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失敗蒸蛋糕的做法步驟1、常温雞蛋4個放入温水浸泡十分鐘。2、準備一...
零失敗蛋糕小四卷的做法 零失敗蛋糕【小四卷】 零失敗蛋糕小四卷怎麼做
“一款零失敗的蛋糕卷，做法簡單，口感卻一點也不含糊！配方材料如其名，每項含量都是40克，簡單好記，製作時無需對着配方表反覆拿捏；因其含水量較大，捲起時更是無需擔心開裂等問題；關鍵是口感哈，有脆皮蛋糕那種純粹的蛋糕香味，但又比...
零失敗雞蛋羹怎麼做，零失敗雞蛋羹的做法
“這個雞蛋羹真的要折磨死我，我做了很多次看了很多菜譜都沒做好，總是蜂窩狀，試了無數次終於成功了。”食材明細主料雞蛋（100g）輔料水（100g）蝦米（適量）生抽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）零失敗雞蛋羹的做法步驟...
零失敗的油條怎麼做，零失敗的油條的做法
“很簡單的哦。”食材明細主料中筋麪粉（500克）油（40克）雞蛋（1個）無鋁泡打粉（8克）小蘇打（3克）鹽（6克）輔料水（262克）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）零失敗的油條的做法步驟1、準備材料。2、麪粉➕雞蛋➕泡打粉➕小蘇打➕油、混合。...
零失敗家常紅燒肉怎麼做，零失敗家常紅燒肉的做法
“一看就會，易上手零失敗的家常紅燒肉。”食材明細主料五花肉（500g）輔料冰糖（一顆）姜（一塊）葱（適量）調料紅燒醬油（適量）八角（2個）料酒（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）零失敗家常紅燒肉的做法步驟1、把五花肉切成塊，下鍋焯水。...
零失敗彩繪蒸怎麼做，零失敗彩繪蒸的做法
“美美的一個小點心，美味與彩繪盡享！孩子開心，蒸出來的美味，不上火！做着停不下來的節奏”食材明細主料鬆餅粉（200克）鮮奶（80克）蜂蜜（20克）水（60克）雞蛋（2個）植物油（30克）輔料紙杯（8個）粉紅色素（1茶匙）綠色色素（1茶匙）麪粉（1湯匙）鹹甜（口味）蒸（工藝...
零失敗麪包機版吐司的做法 VHer零失敗麪包機版面包 零失敗麪包機版吐司怎麼做
“給自己寫的菜譜。。防止遺忘。。實踐Ok”食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（140克）雞蛋液（35克（全蛋））輔料鹽（3克）白砂糖（45克）酵母（4克）黃油（30克）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）零失敗麪包機版吐司的做法步驟1、把所有...
零失敗牛軋糖怎麼做，零失敗牛軋糖的做法
“馬上過年了，之前做牛軋糖發朋友圈好多小夥伴問我怎麼做，過年家家户户離不開糖，自己做的滿滿的成就感呢。。這個方子可以做60顆糖，剛好一個模具。烤花生米在上一個菜譜。”食材明細主料棉花糖（250克）黃油（53克）烤花生米（130克...
零失敗戚風蛋糕的做法 零失敗戚風蛋糕做法（麪包機做戚風蛋糕） 零失敗戚風蛋糕怎麼做
“戚風蛋糕沒有烤箱也可以用麪包機做，而且不用考慮到温度的問題，這次做的可以説零失敗了。”食材明細主料低粉（60克）牛奶（40克）雞蛋（3個）輔料食用油（40克）白糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）零失敗戚風蛋糕的做法步驟1...
零失敗の腸仔包的做法 零失敗の腸仔包，深受小盆友喜愛！ 零失敗の腸仔包怎麼做
“腸仔包的做法很多，造型也很多多，今天跟大家分享一款造型簡單又可愛的腸仔包，口味也很適合大眾，大小朋友都喜歡！不單單早餐適合，就是當做小零食也是ok的喲！”食材明細主料高筋麪粉（320g）奶粉（20g）全蛋液（50g）淡奶油（30g）煉乳（10g）牛奶...
零失敗裸蛋糕怎麼做，零失敗裸蛋糕的做法
“小時候很喜歡很喜歡吃蛋糕，但家人又不讓買説不衞生，很慶幸也很幸運現在自己學會並變着樣做。這次髮菜譜的裸蛋糕做法不是常見的戚風蛋糕體，給大家推薦一個很棒又簡單的方法，大家可以嘗試一下；ps：蛋糕成品是幾個月前做的了...
零失敗水煮肉片怎麼做，零失敗水煮肉片的做法
“之所以稱之為零失敗，就是因為用了水煮肉片的調料包。2020困在家中的，有許多是平日很少在家開伙的小夥伴，家中沒有那麼多的調味品，廚藝也是一般般，這時候現成的調料包就幫上大忙了，輕輕鬆鬆就能煮出美味菜餚。超市訂菜時，記...
零失敗肉醬意大利麪怎麼做，零失敗肉醬意大利麪的做法
食材明細主料意大利麪（200g）洋葱（半個）西紅柿（1個）蒜（1粒）豬肉（50-100g）輔料生抽（1勺）蠔油（1.5勺）黑胡椒粉（適量）番茄醬（5-6勺）白糖（適量）食用油（適量）橄欖油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）零失敗肉醬意大利麪的做法步驟1、將豬肉剁...
零失敗蛋撻怎麼做，零失敗蛋撻的做法
“超級簡單的蛋撻、零失敗！超級簡單！收藏起來啊！”食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料雞蛋（2個）牛奶（1盒）調料白糖（2勺）煉乳（1勺）葡萄乾（若干）芝士片（1片）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗蛋撻的做法步驟1、準備圖上食材，這個蛋撻皮我...
零失敗蛋糕卷的做法 【廣東】零失敗蛋糕卷 零失敗蛋糕卷怎麼做
“0失敗蛋糕卷！我也是菜鳥！研究了一段時間才真正下手做！每次都成功！非常完美！已經做過好幾次了！這次沒裱花！趕時間！就直接捲起來當早餐了！孩子很喜歡吃！做起來也簡單方便！”食材明細主料糖粉（40克）低筋麪粉（50g）玉米油（40g）雞蛋（4個）牛奶...
零失敗香腸蛋炒飯怎麼做，零失敗香腸蛋炒飯的做法
“雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。蛋炒飯省時省力，上班族趕緊做起來吧！”食材明細主料隔夜米飯（200克）香腸（1個）雞蛋（1個）輔料葱（1段）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
零失敗桃酥怎麼做，零失敗桃酥的做法
“桃酥算是小時候最常見點心了，後來點心的樣式越來越多，都快忘了最初的味道，今天我們就一起做一下，找回我們懷念的味道”食材明細主料雞蛋（1顆）糖粉（80克）玉米油（100克）低粉（250克）小蘇打（2克）鹽（1克）核桃碎（100克）輔料黑芝麻（適量）蛋液（適...
零失敗的豬扒怎麼做，零失敗的豬扒的做法
食材明細主料豬裏脊（適量）輔料雞蛋（適量）生粉（適量）檸檬（適量）姜（適量）鹽（適量）麪包糠（適量）彩椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗的豬扒的做法步驟1、豬裏脊切硬幣厚度的片，用刀背輕輕兩面砸。2、用檸檬、鹽、姜、胡椒粉...
零失敗之剁椒鱸魚怎麼做，零失敗之剁椒鱸魚的做法
“今天去菜場有胖胖的活鱸魚，買的時候還蹦蹦噠噠的，突發奇想來做一道剁椒鱸魚吧。鱸魚刺少肉質鮮美，剁椒辣味十足，在這寒冷的天氣吃起來美滋滋的。而且超級好上手啊，大家做起來吧！”食材明細主料鱸魚（1條約600克）剁椒（適量）輔料...
零基礎零失敗蛋撻的做法 零基礎零失敗新鮮蛋撻 零基礎零失敗蛋撻怎麼做
食材明細主料淡奶油（100ml）純牛奶（80ml）砂糖（16g）雞蛋黃（2個）大蛋撻皮（5個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零基礎零失敗蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮提前解凍，按量加入原料，攪拌濾掉浮層的泡泡，或用麪粉篩濾掉泡泡。2、倒入蛋撻皮內...
零失敗版圖解，電飯鍋蛋糕
火爆全網的電飯鍋蒸蛋糕來啦，簡單易學，奶香濃郁，認真學是不會失敗的哦，做出來當個飯後小甜點也是不錯的哦。軟糯的口感，加上愛吃的水果，絕對是一道不錯的小甜品，快學會做給家裏人吃吧，一點也不難哦，快一起學。主料低筋麪粉：100g...
零失敗天鵝泡芙的做法 小天鵝之舞——零失敗天鵝泡芙 零失敗天鵝泡芙怎麼做
“因為昨晚分享早餐心得，所以做好的泡芙只能一直在烤網上放涼，上完課以後先是簡單拍了幾張照片，然後洗碗洗漱，就比較晚了。大概睡得時間不足4小時的樣子，好在早上並未頭痛。希望這種好狀態經過午休後可以保持。今天要分享...
零失敗木糠杯怎麼做，零失敗木糠杯的做法
食材明細主料淡奶油（500ml）消化餅乾碎（300g）輔料煉奶（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗木糠杯的做法步驟1、準備食材。2、淡奶油打發，餅乾打碎。3、先放一層奶油，再放一層餅乾碎粉，如此類推。4、最上面層放淡奶油...
零失敗荷包蛋怎麼做，零失敗荷包蛋的做法
食材明細主料雞蛋（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）零失敗荷包蛋的做法步驟1、雞蛋2、打入碗裏3、水煮至開小泡4、用筷子順時針大力轉動5、倒入雞蛋6、瞧成型了7、好漂亮的荷包蛋8、再來張特寫快試試吧...