茭白炒蕃茄的做法 白裏透紅與眾不同--茭白炒蕃茄 茭白炒蕃茄怎麼做
“味道酸酸的是一道不錯的開胃藥哦。”食材明細主料茭白（一個）輔料蕃茄（半個）配料鹽（半勺）油（半勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒蕃茄的做法步驟1、新鮮茭白2、洗淨，去芯，切成小粒3、洗淨，切小粒4、炒鍋燒熱後，全入食用...
蕃茄炒魚片怎麼做，蕃茄炒魚片的做法
“炎炎夏日，吃飯都沒胃口，來點酸酸甜甜的，開開胃。。。”食材明細主料魚片（200g）番茄（3個）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒魚片的做法步驟1、準備好食材。2、洗乾淨魚片，加少...
快炒茄子茭白素丁怎麼做，快炒茄子茭白素丁的做法
“這炒素丁，我經常做的。親們都覺得似曾相識吧？食材的顏色相近，但其實每次都不盡相同。看到這些五顏六色的食材，我總是食慾大開。唯一不同的是，天氣熱了，我在炒菜時會加點蒜瓣末，這樣帶飯什麼的不容易變質。”食材明細主料茄...
家常茭白燜豆腐怎麼做，家常茭白燜豆腐的做法
“最近是吃茭白的季節，脆嫩可口，這是經常煮的一道家常美味，簡單不易翻車。挑選茭白的時候儘量選白一點的，帶青的吃起來會有點老。豆腐不建議用嫩豆腐，選中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜歡顏色深的多加點老抽上色。沒有小葱段...
蕃茄炒蛋怎麼做，蕃茄炒蛋的做法
食材明細主料大蕃茄（1個）雞蛋（1只）輔料鹽（少許）姜蒜（少許）香菜（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒蛋的做法步驟1、大蕃茄洗淨切大塊，備姜蒜少許。(蕃茄我家不去皮的，不喜歡的可去皮)2、1只雞蛋攪下成蛋液3、熱鍋下油放...
茭白拌茄子怎麼做，茭白拌茄子的做法
“茄子是比較親民的蔬菜，價格親民，滋味也親民，很多人都愛吃茄子，現代術語叫茄子控。茄子的營養也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素p的含量很高。我國中醫認為，茄子...
炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做
“夏天沒有食慾吃飯，喜歡吃點清淡點的，就做了這道菜，葷素搭配.”食材明細主料茭白（3根）輔料臘肉（適量）葱蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩，我喜歡在中間切一刀，這樣掰開皮就可以...
蕃茄炒絲瓜怎麼做，蕃茄炒絲瓜的做法
“湯汁紅豔，絲瓜翠綠，蕃茄味加蒜香，下飯。”食材明細主料絲瓜（一根）蕃茄（一個）輔料花生油（適量）蒜片（適量）乾紅椒（2個）八角（2個）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒絲瓜的做法步驟1、蒜片，八角，乾紅椒。2、蕃茄一個...
家常菜茭白炒魷魚怎麼做，家常菜茭白炒魷魚的做法
“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟着家人一起去了外地，那裏沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味，但是就還覺得是外婆弄的味道好，後...
茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎麼做
“茭白炒蛋，小時候到現在經常吃的，每次買茭白，除非母親吃素，不然，每每都是拿去炒蛋。記得那時候茭白要比一般的蔬菜貴點兒，每次做出來都會吃得底兒朝天，一點不剩。白菜也十分喜歡吃茭白，平時超市裏倒是不常見，不過市場有售，只是...
蕃茄醬燒茭白如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茭白：半斤輔料味精：適量鹽：適量白糖：半咖啡匙老薑：一小塊具體步驟1.茭白切成指頭粗的條，姜切末。2.鍋中放油燒至六成熱，下茭白炸兩分鐘。3.用漏勺瀝乾油份。...
蕃茄炒牛肉怎麼做，蕃茄炒牛肉的做法
“製作簡單、效果驚豔。”食材明細主料牛肉（250克）蕃茄（三個）輔料番茄醬（3大勺）配料料酒（一小勺）生粉（兩小勺）糖（少許）鹽薑汁（少許）醋（少許）雞粉（少許）胡椒粉（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片，用...
家常油燜茭白，油燜茭白
“現在市面上各式各樣的廚房家電已經越來越多了，品種繁多，款式齊全，最近貌似很流行一個叫自動烹飪鍋，今天小菇也來試試這個新產品。先説説今天的這道菜，油燜茭白是一道很家常，很簡單的快手菜，那用自動烹飪鍋，做出來的油燜茭白...
蕃茄炒蛋的做法 蕃茄炒蛋（甜） 蕃茄炒蛋怎麼做
“不知道是不是隻有潮汕人才會這麼做這道菜，反正我是潮汕人，從小吃到大，媽媽經常都會做這個菜的。家常小菜。很簡單的做法哦。清爽可口，屬於大眾能接受的菜系。”食材明細主料蕃茄（2個）雞蛋（2個）豬瘦肉（適量）輔料香菜（1棵）配料冰...
茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做
“眼下正是秋天的茭白大量上市的時候，現在的茭白很鮮嫩，炒肉，做湯，涼拌味道都很不錯，但茭白含草酸太多，一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白（4根）瘦肉（200克）輔料青椒（1個）配料鮮醬油（適量）調味汁（適量）胡椒粉（少許）玉米油（...
蕃茄炒雞蛋的做法 家常菜——蕃茄炒雞蛋 蕃茄炒雞蛋怎麼做
“蕃茄帶皮吃更有營養，蕃茄皮含有番茄紅素，而肉中的含量就很低。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的天然物質，能防治心血管疾病，能提高機體免疫力，預防癌症，抑制癌細胞的繁殖。但是要加熱以後才能被人體吸收。”食...
蕃茄炒雞蛋怎麼做，蕃茄炒雞蛋的做法
“番茄炒雞蛋，名副其實的家常菜。因為我們在不知道吃什麼的時候總會想到它。”食材明細主料蕃茄（2個）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）小葱（適量）白糖（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒雞蛋的做法步驟1、番茄去...
蕃茄盅炒蛋怎麼做，蕃茄盅炒蛋的做法
食材明細主料熟蕃茄（一隻）雞蛋（一隻）輔料青瓜皮（一片）什香（一朵）配料鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄盅炒蛋的做法步驟1、小刀切頂。2、挖出蕃茄肉。切一片青瓜皮。3、青瓜皮切絲。蕃茄肉炒成半液態。4、雞蛋儘量...
家常番茄炒白菜怎麼做，家常番茄炒白菜的做法
“平時咱們的白菜都是醋溜（放醋），味道甚是不錯。今天我放的是番茄，不僅味鮮，而且番茄的營養也很多，比起醋來我感覺要好很多，推薦給大家。”食材明細主料卷白菜（半顆）番茄（2個）輔料薑末（適量）大蒜（3-4瓣）衞生油（適量）鹽（1匙）白砂糖（半匙）酸...
茄汁茭白怎麼做，茄汁茭白的做法
食材明細主料番茄（3個）茭白（300克）香葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁茭白的做法步驟1、番茄、茭白洗淨備用。2、茭白切片。3、香葱切段，番茄切塊。4、熱鍋放油，爆香葱白。5、加入番茄...
番茄茭白怎麼做，番茄茭白的做法
食材明細主料茭白（適量）番茄（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄茭白的做法步驟1、番茄洗淨，切塊。2、茭白洗淨，切塊。3、起油鍋，炒茭白。4、加入番茄，一起炒。5、加點鹽，繼續炒。6、微微加點水，炒熟。...
茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做
“現在正是茭白大量上市的季節，一些食物如果符合季節規律吃，對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮，是剛從茭白杆裏剝出來的。茭白帶着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鮮味，愈發挑逗味蕾，肉肉燜的也軟軟嫩嫩的，伴着飯吃，吃到好飽好飽...
蕃茄炒花菜怎麼做，蕃茄炒花菜的做法
食材明細主料花菜（適量）番茄（適量）培根（適量）植物油（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨切或掰成小塊2、鍋...
大白菜炒蕃茄怎麼做，大白菜炒蕃茄的做法
“白菜搭配蕃茄，酸甜可口。”食材明細主料大白菜（400克）番茄（2只）輔料油（適量）鹽（少許）醋（1湯匙）白糖（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒蕃茄的做法步驟1、白菜洗淨，切塊。2、番茄切塊，入油鍋翻炒。3、炒一段時間後，再加...
茭白炒毛豆籽的做法 初夏時令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎麼做
“茭白，為我國水生蔬菜。古與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三珍”。主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、草酸、煙酸、維生素C等。有解熱毒、除煩渴之功效。毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。因莖粗...