茭白拌茄子怎麼做,茭白拌茄子的做法 香飄網 涼菜 6.45K 大中小設置文字大小 “茄子是比較親民的蔬菜,價格親民,滋味也親民,很多人都愛吃茄子,現代術語叫茄子控。茄子的營養也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素p的含量很高。我國中醫認為,茄子性寒,所以夏季食用,有助於清熱解暑。。。” 食材明細主料茭白 (150克)茄子 (185克)輔料醬油 (適量)鹽 (適量)芝麻油 (適量)清淡 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)茭白拌茄子的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗切成絲)、茄子(已去蒂折段清洗並蒸熟)。2、接着,將切好的茭白下入清水鍋中焯開蒸熟、撈出。3、晾涼。4、然後,將蒸熟的茄子撕開合入茭白絲中。5、加適量的醬油。6、加適量的鹽。7、加適量的芝麻油。8、調味拌勻即成。 TAG標籤:茭白拌茄子怎麼做好吃 茭白拌茄子怎麼做 茭白拌茄子 茭白拌茄子的家常做法 茭白 茭白拌茄子的做法 茭白拌茄子的最正宗做法 茄子 茭白拌茄子的做法步驟 #