葷素各一的發麪包子的餐飲精選

食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）雞蛋（3個）韭菜（500克）輔料色拉油（100克）精鹽（3克）味精（2克）五香粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麪包子的做法步驟1、將酵母放到温水內攪均，慢慢的倒入麪粉中，攪成棉絮狀和成麪糰，醒發1小時。...

12分鐘。發麪素餡包子通常需要蒸12分鐘左右就可蒸熟。由於餡料為素餡，相比於肉餡更容易熟。蒸的時間過長會影響餡料的新鮮度，還會影響口感和味道，蒸的時間過短則會出現面熟餡不熟的情況。要注意的是，要熱水上鍋蒸制，蒸好後...

5兩水。在做包子的時候，麪粉用温水和，温水可以加快麪粉發酵，使麪粉更加柔軟蓬鬆。在環境温度較高的時候，可以直接用常温水和麪，適量加一點開水即可。麪粉和好後，需要發酵半個小時在製作包子皮。發酵時用保鮮膜覆蓋，麪粉發酵...

十五分鐘左右。蒸包子時間的長短主要根據包子的大小決定，若包子體積較小，一般蒸15分鐘左右就可以出鍋，如果包子比較大，那就需要多蒸幾分鐘，蒸包子時可以將包子與冷水一起放入鍋中開始蒸，不要水開後再放入，水開後放入包子高温...

食材明細主料麪粉（500克）紫薯（一個）韭菜（100克）輔料粉條（適量）豆腐（適量）香菇（2個）花生油（適量）蠔油（一勺）香油（1勺）鹽（少許）姜（少許）酵母（3克）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯發麪韭菜素餡包子的做法步驟1、紫薯去皮切片，上鍋蒸熟。2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：3-4斤包菜：1棵豬肉餡：1斤香菇：8-10朵木耳：1小把輔料葱：1根姜：1/2塊包子餃子調料：適量鹽：適量具體步驟1.苞菜切大塊焯水後稍涼一下控水切碎。2.香菇、木耳...

“素包子，很受家人的喜歡，基本上每週都要做的”食材明細主料麪粉（適量）西芹（適量）雞蛋（兩個）木耳（適量）黃花菜（適量）胡羅卜（適量）洋葱（一個）葱（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪素包子的做法步驟1、準備原料2、提前...

“所有菜品中，滷菜比較容易做的一種，雖然費點時間，可以一鍋做出多種菜品，葷素均可以，滷湯還可以做滷蛋為早餐換一下口味。這次買了一根鮮海帶“王”，長2米寬超過60公分，比我家菜板還長呢，做了20個海帶卷。”食材明細主料鮮海...

“包子大都是家家常吃的主食。今天我做的是發麪包子。發麪包子面除了用老麪肥發麪還可以用酵母，用酵母發麪一般都是和麪發酵後包好包子，在餳發半小時才入鍋蒸。其實想節約時間就一發也可以蒸出宣軟好吃的包子，看看我做的...

“早晨想吃肉，想吃蔬菜，想吃蛋類，想要營養均衡一些，那就學做這道菜。這樣的早晨是元氣滿滿的。”食材明細主料雞蛋（2顆）雞柳（2塊）黃瓜（1/5根）輔料胡椒粉（適量）沙拉醬（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葷素雞蛋盒子的做法步驟1...

15分鐘。蒸包子時候需要注意的是就是要給蒸盤上面鋪一塊乾淨的濕紗布，避免包子粘在蒸盤上面。當包子的餡是素的，只需要蒸15分鐘就可以出鍋食用了若包子餡是肉的，需要再延長5分鐘時間。蒸好的包子不要立即開蓋，避免回縮，影...

1、做包子發麪的主要原料是麪粉，純淨水和酵母粉。2、第一步是要將酵母粉用温水發開，但是要記住發酵母粉的温度不能太高，不然不利於酵母粉發揮其作用。3、第二步將弄好了的酵母粉一次性的全倒到麪粉裏，然後一次加一點温水，...

250-300毫升水。在做包子的時候，是需要提前用酵母粉以及清水等進行發麪的。包子的餡料有着很多選擇，比較常見的餡料有豬肉餡、西葫蘆雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、白菜餡、驢肉餡以及韭菜蝦仁餡包子等。在蒸包子時，水沸騰過後蒸1...

“用南瓜做麪食顏色漂亮，同時又有南瓜的清香，即使不喜歡吃南瓜的人也會喜歡。”食材明細主料麪粉（610g）南瓜泥（334g）酵母粉（2g）輔料小白菜（400g）豆腐（250g）水發木耳（120g）配料蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜發麪素蒸...

“老公最愛肉包，我喜歡的素包，齊全了，一碗雜糧粥，一份小菜，開啟美美的一天。”食材明細主料麪粉（三杯）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）黑木耳（少量）香菇（適量）豇豆（10根）肉末（200g）姜（少許）葱末（適量）輔料酵母（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）生抽（適量）十三香（適量）料...

“葷香餡包子，好吃，呵呵”食材明細主料葷香（適量）輔料豬肉（3分之1肥肉，3分之2瘦肉）配料油（適量）鹽（適量）葱（適量）醬油（適量）調餡料（少放點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葷香餡包子的做法步驟1、第一步還是先把面發上吧，當然本人比...

“酸辣爽口，喝了身上暖暖的。”食材明細主料素丸子（適量）牛肉丸（適量）輔料香菜（適量）香葱（適量）韭黃（適量）小米椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葷素丸子湯的做法步驟1、香菜，香葱，韭黃，小米...

1小時左右。具體根據當時的温度而定，温度越高醒面的時間可以適當的縮短，若是温度較低，醒面的時間可以適當的延長。包子醒面若是發酵的不完全，做出來的包子會不蓬鬆，食用起來口感會受到影響。若是發酵過頭，蒸出來的包子表面...

不喜歡吃辣的可以試試醬香味，我jio得還行！環境還不錯喲~網上買的套餐，五十多，一斤葷菜一斤素菜！挺好吃的！很下飯！光盤就是分分鐘的事情！一天連吃兩頓，除了我還有誰！！！店名：偉濤麻辣香鍋地址：安陽文峯區萬達廣場D區鋪號46-1（永輝超市...

食材明細主料濕細面（100g）白蘿蔔（50g）上海青（4顆）凍豆腐（1/4塊）芫荽（1顆）牛棒骨（660g）輔料雞精（少許）鹽（少許）白醋（半小勺）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葷湯素面的做法步驟1、牛棒骨洗乾淨，鍋放適量水燒開，把牛棒骨燙煮一下，然後用冷...

“寶寶很喜歡吃包子，每天早餐都會吃兩個再加一碗粥，是不是很能吃啊。上次包了肉餡的這回想包點素餡的，素餡兒的餡料可以隨意搭配，都很好吃”食材明細主料白菜（200g）豆腐乾（5個）玉米粉（200g）麪粉（300g）輔料粉絲（100g）火腿腸（一個）蝦皮（...

食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（3克）南瓜（100克）韭菜（500克）粉條（50克）雞蛋（3個）色拉油（適量）幹海米（30克）配料精鹽（4克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜發麪素餡包子的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入...

二十分鐘左右。素餡發麪包子大小不一樣，所以蒸制的時間也會不同。蒸素餡發麪包子的時間不宜過久，以免包子塌陷，影響美觀和口感。包子在蒸制前可以進行二次醒發，這樣可以使包子皮變得更加萱軟。擺包子的時候要留有空隙，這樣...

15分鐘。發麪的肉餡包子需要蒸20分鐘的時間。怕蒸出來的包子不熟，可以在時間快到的時候掀開鍋蓋按壓一下包子的表面，能夠很快的恢復原狀就是蒸熟了，否則還需要蒸五分鐘。蒸包子的時候可以鋪上籠布，這樣蒸好包子之後撿出來...

100至200克。一般加入100至200克的水製作出來的包子是剛剛好的，不宜放太多水，否則麪糰會過軟。製作包子的時候面發酵好了才能開始製作，和麪的時候注意要攪拌均勻。倒入的水需要是温水，不宜太燙，用手觸摸有温度即可。...