滷四樣的餐飲精選

“天氣轉涼了，該吃點蛋白質多一些的補補了，對於不喜歡油膩又喜歡簡單的人，不妨滷上一盆，放在冰箱想吃的時候就弄一盤吃，不管是下酒還是佐餐都是不錯的選擇呀！今天我滷了四樣，豆腐、雞爪、雞脖、雞蛋各種都是含有的蛋白的好東...

“我們提倡節儉、提倡健康，也提倡多元化，滷味也一樣，能滷的去滷，反正滷水柴火都要用，多滷幾樣番着花樣，豈不更炒？”食材明細主料五花肉（約450克）北豆腐（450克）雞蛋（4枚）輔料薑片（約10塊）幹葱片（5片）調料冰糖碎（1大滿匙）八角（1朵）生抽（3大匙）...

食材明細主料雞蛋（3個）水發木耳（適量）黃瓜（半根）小番茄（10個）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒四樣的做法步驟1、把木耳切成小塊，番茄切成片。2、黃瓜先切成斜片。3、然後放倒切成菱形片。4...

“這鍋滷味做完碰巧我有事出去了，結果回來的時候就剩下幾個雞蛋了😓……”食材明細主料雞全翅（2個）雞蛋（10個）雞翅根（6個）雞爪（3個）輔料生抽（2匙）老抽（2匙）蠔油（1匙）冰糖（10顆）鹽（1勺）小茴香（3g）桂皮（1塊）良姜（2枚）八角（2枚）葱（3段）花椒（3g）白芷（2g）紅...

現在創業市場趨於年輕化，很多年輕人不願意給別人打工，選擇自己創業。餐飲行業由於門檻低，需要的資金投入不多，所以成為年輕人創業、小本創業的首選行業。滷味是其中很受歡迎的創業項目，在市場上有很好的發展前景。其中滷三...

生薑、桂皮、料酒、辣椒油、陳醋以及豆瓣醬等。四川味滷菜滷水味道基本都是比較辣的，因此在製作原料中還是需要加入辣椒油的，能夠使得四川味滷菜滷水的味道有足夠的辣味。四川味滷菜滷水配方在保存的時候，要放到温度相對...

“二十世紀初，中東鐵路建成後，隨着民族工商業的繁榮與外來文化的滲透，哈爾濱出現了一批受西方建築文化影響的新建築——“中華巴洛克”建築，哈爾濱人用自己的聰明才智，把“巴洛克”建築流派的風格融匯在民族傳統之中，創造了...

今天小編就帶大家來聊聊廣州早茶，這早茶説來可是有歷史的，來到廣州旅遊的小夥伴們一定都聽説過廣州早茶，這早茶呀是當地居民的特色飲食風俗，每個早晨都能在當地的早茶館看到一家老小圍着個大圓桌樂呵呵的吃着早茶，這早茶的...

中國的美食世界聞名，作為舌尖上的中國，四川其中不可或缺的城市。四川，位於中國南方，想到成都，就會想到各種川香麻辣的美食。假設我們想要投資一家四川風味的菜館，小編有一個相對靠普的推薦，四川天府烤滷是一個非常不錯的選擇...

“#街頭小吃#鴨翅和鵪鶉蛋，很多人都愛吃，我家也是平時就經常吃，過年的餐桌上更是少不了。那今兒就與大家分享一道鴨翅和鵪鶉蛋最好吃的做法，啃着帶勁，嚼着入味，一口一個真過癮，過年一鍋不夠吃；做法很簡單，喜歡的親做起來！”食材...

食材明細主料鴨翅（4個）鴨胗（3個）鴨舌（10個）鴨腳（3個）輔料葱（適量）姜（適量）微辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷鴨四件的做法步驟1、食材，新鮮鴨四件，洗淨，用水浸泡2、焯水3、焯水後撈出4、煮鍋中放入食材，加入天然好水，加葱姜八角，花椒，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔：一根海帶：一塊豆腐：一塊花生米：半碗輔料醬油：50ml桂皮：一段草果：1個丁香：8粒陳皮：5白豆蔻：6個甘草：8片小茴香約：5花椒：30粒左右大料：5瓣米酒：50ml水：400ml幹辣...

“盛夏到來，驕陽似火。烈日之下，能出門的都是勇士啊。這種季節，我最喜歡的就是在空調房裏一邊追劇一邊品嚐美味了。今天用家樂的青花椒辣滷汁做了一道追劇下酒的小菜，口感豐富，清淡之中帶有一絲絲麻辣味，鹹中有甜，特別清爽，適...

滷味店的開業是為了提供即食的美食方便大家的，一般開在市場或者小區附近，只要是大家好好經營用心製作那麼滷味店每天的客流量不會少的，利潤空間也是很大的。很多想開滷味店的朋友就想知道尤滷休閒滷味怎麼樣，那話不多説下...

近年來，川菜燉菜特別受歡迎，佔據了街上的視線和各種餐館和商店。畢竟，辣味已經成為消費者不可分割的一種飲食方式。此外，在冷燉蔬菜的烹飪和製作上，四川風味獨具特色，便於保存。因此，它的外觀和味道優於其他滷菜。今天的小編...

滷菜是烹飪學上涼食菜餚的通稱，隨着喜歡滷菜的人數增多，滷菜逐漸火遍全國，加盟店的數量也日益增多，現在無論大小城市，隨處可見的是滷菜店面。現今，滷菜已然成為消費者嘴饞時選購零食的一大首選。滷菜的品牌和口味也是多種多...

食材明細主料雞蛋（5只）雞翅（200克）雞爪（200克）豆腐（300克）輔料生抽（5湯匙）老抽（3湯匙）鹽（1茶匙）姜（5片）大蒜（3瓣）花椒（3克）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷四味的做法步驟1、冷水放入雞蛋煮熟，剝殼備用；2、雞翅...

餐飲提問：加盟尤滷滷菜怎麼樣？wzb779回答：1.諮詢朋友們聽説過這個品牌，但是對其卻知之甚少。可以在網站上留言，或者直接打電話溝通。瞭解品牌的相關信息，並且索取相關資料。2.考察初步瞭解過後，有了加盟意向。可以來品牌總部...

滷菜店是很多人喜歡去的消費場所，開一家滷菜店是一個不錯的選擇。滷菜店對食材挑選很嚴謹，使用的都是最新鮮的原材料，製作好的一份滷菜非常好吃，而且還並不貴，滷菜店製作的美食種類也很多。那麼，四川滷菜學校哪裏好呢？我們這...

“昨天抽空去了趟採摘園，摘了一些小蘿蔔、香蕉瓜等滿滿一大袋蔬菜。春天主要是嚐鮮，吃了一些用香蕉瓜和什錦菜拌的沙拉，忘記拍照了！剩下的小蘿蔔用來燒着吃。今天做一款家常菜，叫做“醬燒四樣”，裏面有五花肉、小羅卜、薰豆...

現撈是我們比較愛吃的食物，什麼口味的都有，但是不管是什麼材料製作的現撈，我們都很喜歡吃，很多想要加盟餐飲行業的人，第一個想法就是要開一家現撈店，因為現撈店開起來比較方便，而且用人少，那麼四川川滷現撈排行榜上的品牌加盟...

近年來川味滷菜熟食尤為火爆，佔據了大街小巷和各類餐廳商鋪的視線。畢竟麻辣口味已經是當下消費者離不開的飲食風格了，外加川味在涼食滷菜在烹飪製作上又別具一格，方便保存，因此不論外觀還是口味，都比其他滷菜都更勝一籌。...

如今滷味食品在我們日常飲食中普及，比如説滷鴨脖、滷豬蹄以及像滷藕菜、滷腐竹等各種滷味素菜。滷味，就是經過初步加工和焯水處理後的原料然後放在獨家滷汁中煮制而成，川滷在滷味中更為普遍，今天小編就為大家介紹幾個四川...

“滷味一直是我喜歡吃的，每次自己做滷味，都會多放幾樣一鍋滷熟，而且必定多做點，多出的可以放在冰箱裏冰凍層，想吃的時候隨時拿出加熱吃，方便又美味，可解饞了。”食材明細主料雞爪（半斤）雞翅尖（半斤）雞翅（半斤）輔料薑片（適量）桂皮（一小...

“蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之...