全雞釀的餐飲精選

“這是我入住美食天下的處女作，獻醜了。”食材明細主料黃雞（一隻）輔料糯米（適量）土豆（適量）配料生薑（適量）洋葱（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）黃油（適量）葱香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤全雞釀糯米飯的做法步驟1、1，將生薑...

“把煮熟的雞蛋白當成小盅，填個QQ的小肉丸進去，做法簡單，味道鮮美。再加上QQ的模樣，寶寶一定會很喜歡。”食材明細主料雞蛋（3個）豬肉餡（200克）香菇（1朵）胡蘿蔔（1節）葱末（少許）輔料鹽（半茶匙）蠔油（1茶匙）料酒（1湯匙）油（適量）水澱粉（適量）水（適量...

“家常菜總是千變萬化，隨意發揮。這道雞腿用酒釀調味之後讓人視覺和味覺同時享受，鮮美無比的味道里透出一絲的酸甜的味道讓人吃了停不了嘴。我家兒子喜歡吃雞，所以每次都不停的換着不同的調味料和不同的烹飪方式做着給兒...

食材明細主料酒釀（適量）雞蛋（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酒釀雞蛋的做法步驟1、準備好酒釀。2、鍋中放水燒開，用勺子將水攪成旋渦狀，然後把雞蛋打入鍋中。3、將雞蛋煮熟。4、把酒釀的瓶子打開。5、...

“想吃蛋撻自己做嘍。其實自己在家做蛋撻沒有那麼多的講究，有什麼食材就搭什麼食材，也美味哦。。。”食材明細主料蛋撻皮（9只）雞蛋（2只）甜酒釀（75克）輔料牛奶（80克）綿白糖（10克）煉乳（2勺）低筋麪粉（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單...

食材明細主料米酒（3勺）輔料雞蛋（一個）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀雞蛋的做法步驟1、原料準備。2、把三勺米酒放入鍋裏。3、加入適量的水煮沸。4、雞蛋磕破，打散。5、鍋裏水沸後倒入雞蛋。6、雞蛋熟了即可食用。...

“2017年雞年，大吉大利！最應景的一道過年菜是什麼？當然是雞了，過年吃雞寓意吉祥，因“雞”字發音與“吉”相似，所以雞在年夜飯餐桌上佔有首席之地，成為各地年夜飯必備。這幾天上的雞肉菜不少，有整雞、炒雞、炸雞。。。，今天就跟...

糯米是大家所喜愛的麪食，也可以做成甜品，做法繁多。如果把它和豆腐一起製作的話，又會有怎樣的風味呢？平時好像把糯米和豆腐製作在一起的做多挺多的，就讓我們一起來學習幾種糯米釀豆腐的做法大全。我已經迫不及待了呢！一、糯...

“冬季禦寒美食，滋補養顏美食，健康美味簡餐~”食材明細主料米釀（適量）雞蛋（一個）輔料開水（適量）枸杞（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米釀雞蛋的做法步驟1、雞蛋打碗裏，充分攪拌。米釀加入攪拌好的雞蛋液裏。2、適量開水...

食材明細主料雞蛋（適量）豬肉（適量）粉絲（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）十三香（適量）青紅椒（適量）澱粉（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀雞蛋的做法步驟1、肉餡中放入鹽、澱粉、胡椒粉、生薑粉、十...

只要説到吃，我們大中華所有人都有很厲害的廚藝，不僅僅是烹飪，就連泡酒也有一手。我們通常都會買一些水果來做果酒。好像是檸檬，青梅，梅子這些水果就是最佳用來泡酒的水果。今天我們就學習一下如何炮製梅子酒。怎樣炮製梅子...

“這是一隻與眾不同的雞腿。因為它內心豐富，看似普通，但是味道卻遠遠超過了普通的雞腿。建議大家試一試，雖然是我獨創的的，但是絕對不會讓你失望，口感軟糯帶着奶酪的香味。細膩柔滑的雞腿你必須試一試。”食材明細主料雞腿...

“大家好~我是肉肉廚！今天我介紹的這道菜叫--酒釀雞腿。酒釀也叫米酒，能夠幫助血液循環，具有補血養顏、舒筋活絡延年益壽的功效，特別對女人有益。而雞肉蛋白質含量高且與其它肉類相比脂肪含量較低。所以把酒釀和雞肉配在...

食材明細主料酒釀（適量）雞蛋（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋酒釀的做法步驟1、鍋里加適量清水，放入酒釀。2、大火煮至鍋底微微冒小水泡，將雞蛋輕輕磕一下磕破，讓雞蛋順着破的蛋殼放到鍋中，轉中火煮至...

食材明細主料雞翅（10個）土豆（1個）金針菇（100g）青紅椒（1個）輔料大蒜（1瓣）調料東古上等蠔油（一勺）東古味極鮮醬油（一勺）東古料酒（一勺）白糖（適量）黑胡椒碎（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）時蔬釀雞翅的做法步驟1、把雞中翅兩頭的骨頭...

“女人天生缺血，每個月的特殊時期，讓補血成了女人一生的必修之課。而血見熱而行，見寒則凝。所以女人一定要讓自己温暖起來哦！接下來，隆重推薦活血，益氣，補脾胃的酒釀雞蛋！！！而且更更更重要的是——還能豐胸！要不您實踐一下？酒釀雞...

食材明細主料雞蛋（4個）肥瘦豬肉（適量）輔料香茹（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（適量）大蒜（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋釀肉的做法步驟1、原材料。雞蛋、豬肉...

“雞翅的花樣吃法，哄娃利器。外皮烤得焦香，是蜜糖味，裏面又變換成了嫩滑的口感，是黑椒味，這兩種口味在齒間蔓延，口感真是極大的滿足。裏面的蔬菜沾滿了黑椒和雞肉的芬芳，這一口下去，驚喜太多。”食材明細主料雞翅（10個）胡蘿蔔（1...

食材明細主料雞翅（10ge）輔料香菇（5朵）紅蘿蔔（1根）配料姜（適量）小葱（適量）大葱（適量）蠔油（適量）叉燒醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀烤雞翅的做法步驟1、將雞翅的兩根小骨頭找到，再沿着...

“暑假宅家既不想煙熏火燎一身大汗做飯，又想解解嘴饞不動速食，那麼這個就是最好的選擇嘍！”食材明細主料雞蛋（兩個）酒釀（適量）輔料冰糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀雞蛋的做法步驟1、準備好材料2、在砂鍋裏倒入...

“雞年伊始，教煮遠在大洋彼岸的多倫多跟各位拜個早年，接下來的幾周時間內，我會教大家一些不算難但很有逼格的新春菜。廣東人常説“無雞不成宴”，2017又恰逢是雞年。在這個“七肯”年前，我會教大家制作7道個雞相關的菜，讓大...

“其實我不知道該怎麼給這道菜起名字，第一次吃這個菜是在婆婆家吃的”食材明細主料豬大腸（200g）瘦肉（100g）雞蛋（6個）輔料荸薺（10個）葱（100g）花生油（50g）生粉（50g）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）釀雞蛋卷的做法步驟1、豬大腸洗淨（洗...

食材明細主料雞蛋（5個）香菇（100克）肉沫（150克）輔料葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）紅薯粉（適量）醬油（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、把五個雞蛋打開，肉沫加鹽、紅薯粉、葱、香菇碎混合均勻，備...

食材明細主料雞腿（3只）酒釀汁（1杯）料酒（2-3勺）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（2瓣）八角（1個）鹽（適量）老抽（1勺）香葱（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀雞腿的做法步驟1、雞腿泡去血水剁小塊。2、酒釀汁備用，葱薑蒜切碎。3、鍋中倒入少許...

“做法：雞斬件後，加入調味料鹽、胡椒粉、生粉、生抽醃製約十分鐘。起鍋放油燒熱，放生薑、蒜頭爆香，放入醃好的雞塊，快炒變色後，加入黃酒（糥米酒），翻炒幾下。再放入少許高湯或清水，調至中火，蓋鍋燜大概十分鐘，放入葱段，裝盤即成。”...