抹茶布丁的餐飲精選

“對於抹茶我愛得深沉，奈何我家劉先生不愛。然而這款抹茶布丁是他很喜歡的，每次説到要做這個，他就兩眼發光，你可以想象該有多好吃。做法也是超級簡單，不用烤箱，只需要攪拌攪拌，之後放冰箱冷藏即可。”食材明細主料牛奶（250g）淡...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料純牛奶：250ml吉丁片：三片輔料石沙糖：30抹茶粉：3具體步驟1.同下2.把牛奶抹茶粉魚膠粉一齊放窩裏煮開關火慢慢熔化魚膠粉過濾裝瓶冷卻放冰箱保鮮第二天...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚膠粉：10牛奶：250ml水：200ml輔料抹茶粉：適量具體步驟1.將抹茶粉倒入適量熱水，溶掉（如果不想有沉澱，這步很重要，想有的話，直接在煮牛奶時加）2.魚膠粉融入水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料吉利丁粉：5輔料牛奶：200ml白糖：14抹茶粉：5具體步驟1.拿5克吉利丁粉用温水（粉的3-4倍）浸泡一會，隔水加熱融化2.下200ml牛奶、14克白糖、5克抹茶粉加熱融化...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料抹茶粉：8淡奶油：150牛奶：200輔料白糖：30QQ糖：40具體步驟1.所有準備材料2.淡奶油跟牛奶倒在一起混合3.加入白糖隔熱水將白糖煮融4.加入抹茶粉抹勻5.將QQ...

“布丁的做法有很多，蒸的、烤的、冷凍的，不同做法有不同的口感和優缺點。冷凍布丁是最簡單且成功率最高的，攪和攪和，放冰箱就好了。”食材明細主料吉利丁片（7.8g）牛奶（250ml）細砂糖（26g）輔料抹茶粉（6g）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料抹茶布丁粉：20牛奶：100ml香草精：3滴輔料具體步驟1.將牛奶加熱60度左右。倒入抹茶粉調合沒有一點點塊狀，滴入香草精。2.倒入磨具中。放到烤箱或者開水鍋中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料抹茶粉：適量酸奶：150淡奶油：120吉利丁片：一片輔料綿白糖：10蜜紅豆：10具體步驟1.將抹茶粉和酸奶混合，攪打均勻。加入白糖，繼續攪打均勻。2.吉利丁片用涼水...

食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（100ml）抹茶粉（5g）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶布丁的做法步驟1、蛋黃蛋清分離後，蛋黃加糖拌勻。2、牛奶小火加熱至邊緣冒出細密氣泡。3、加抹茶粉攪拌。4、抹茶牛奶過篩。5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白涼粉：15抹茶粉：5冰糖：15清水：250ml輔料蔓越梅果乾：適量具體步驟1.鍋裏放入白涼粉、抹茶、冰糖（冰糖不加也可以，煮好後放涼，吃的時候加蜂蜜也不錯）和清水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料吉利丁粉：5抹茶粉：10牛奶：125輔料消化餅乾：適量白砂糖：適量具體步驟1.吉利丁粉用冷水先泡開2.鍋內倒入牛奶，微火燒3.倒入抹茶粉和泡軟的吉利丁粉，不斷攪...

“現在這個不冷不熱的天氣最適合吃甜品了！今天做了一份入口即化的抹茶布丁，Q嫩彈嫩滑的太好吃了！”食材明細主料抹茶（5克）輔料牛奶（170克）調料吉利丁片（5克）細砂糖（30克）涼白開水（20克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶布丁...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：120g鮮奶油（FreshCream）：400g細砂：80g水：100g吉利丁片：6片（或者吉利丁粉15克）綠茶粉：20g蜜紅豆：少許輔料具體步驟1.1，吉利丁片泡冷水軟化備用。2.2，細砂加水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：200動物性淡奶油：50細砂糖：50雞蛋：1個蛋黃：1個抹茶粉：1/2小勺（2.5ml）輔料具體步驟1.1.牛奶和細砂糖倒入奶鍋，小火加熱並不斷攪拌，直到細砂糖溶化，牛奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.香米：1杯鮮奶：600公克細砂糖：70公克B.抹茶粉：4公克冷開水：30公克C.玉米粉：10公克水：20公克D.蜜紅豆：80公克E.動物性鮮奶油：200公克輔料具體步驟1.將材料A的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料抹茶粉：1大勺牛奶：400ml雞蛋：4個輔料糖：50水：1大勺具體步驟1.抹茶粉一大匙倒入碗中、一大匙=15ML抹茶粉是網上買的研磨好的、抹茶粉口感相對綠茶粉要...

“10分鐘搞定的抹茶布丁”食材明細主料純牛奶（220ml）蛋黃（2個）白砂糖（40g）輔料抹茶粉（2g）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸抹茶布丁的做法步驟1、準備好材料,抹茶粉過篩2、牛奶放入小鍋裏,加入白砂糖,小火加熱攪拌到糖融化...

食材明細主料豆腐（400克）抹茶粉（3克）淡奶油（300克）牛奶（250克）吉利丁片（一片）輔料綿白糖（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐抹茶布丁的做法步驟1、提前準備好材料。2、豆腐，抹茶粉放入榨汁機榨2分鐘。3、榨好的豆腐糊倒...

“很簡單，而且味道好！很香抹茶味”食材明細主料純牛奶（2盒）吉利丁片（6片）輔料抹茶粉（適量）香草粉（適量）配料糖（100g）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香草抹茶布丁的做法步驟1、用冰水浸泡吉利丁片至軟2、先將牛奶全部加熱，加糖...

“布丁，製作簡單又有營養，孩子們都喜歡吃，這次做了抹茶味的和巧克力味的，兒子很捧場”食材明細主料牛奶（200克）魚膠粉（10克）抹茶粉（10克）巧克力粉（10克）白糖（30克）輔料純淨水（40毫升）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力抹茶布...

“上海太熱了，吃布丁降温解暑氣。”食材明細主料抹茶布丁粉（35克）芒果布丁粉（10克）輔料黃桃（1個）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶黃桃布丁的做法步驟1、原料如圖。2、黃桃去皮後切為小丁，加入一點白糖拌勻，這樣是為了...

食材明細主料牛奶（200g）抹茶（10g）輔料吉利丁片（2片）奧利奧碎（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶味布丁的做法步驟1、兩片吉利丁片放入水中泡軟。2、鍋中加入200克純牛奶加入20克白糖小火融化白糖。3、加入10克抹茶...

食材明細主料牛奶（250ml）白糖（20g）抹茶粉（10g）輔料白涼粉（20g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶牛奶布丁的做法步驟1、牛奶倒入鍋中加白糖。2、加抹茶粉。3、加白涼粉。4、攪拌均勻煮開。5、倒入容器中放涼。6、放冰箱...

食材明細主料絹豆腐（300G）抹茶粉（20G）魚膠粉（15G）輔料牛奶（250ML）冷水（80G）配料糖（50G）動物淡奶油（150G）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶豆腐布丁的做法步驟1、所有材料。2、把魚膠粉用冷水提前泡軟10分鐘，然後隔熱水溶化。3...

“布丁一直是小朋友最喜愛的，我每次做雙份，各種口味循環着來😊！”食材明細主料牛奶（200g）淡奶油（50g）雞蛋（1個）蛋黃（1個）細砂糖（45g）輔料抹茶粉（2.5ml）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶烤布丁的做法步驟1、先把材料備好，我做的雙...