抹茶烤布丁怎麼做，抹茶烤布丁的做法

“布丁一直是小朋友最喜愛的，我每次做雙份，各種口味循環着來😊！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

抹茶烤布丁的做法步驟

• 1、先把材料備好，我做的雙份。

• 2、牛奶加糖，開中小火加熱。

• 3、攪拌至糖融化。

• 4、抹茶粉倒入打蛋盆，衝入熱牛奶。

• 5、手抽攪拌均勻。

• 6、雞蛋和蛋黃打散，倒入其中攪勻（牛奶如果太熱，要冷卻至不燙手哦）。

• 7、倒入淡奶油攪拌均勻。

• 8、過篩2-3遍。

• 9、包保鮮膜靜置半小時。

• 10、烤箱預熱170度，把靜置好的布丁液倒入模具，模具放入烤盤，在烤盤裏加温水，高度至少布丁液的一半。

• 11、送入預熱好的烤箱，底層，160度烤30-35分鐘，直到布丁液完全凝固。

• 12、香噴噴的抹茶布丁就做好了。

• 13、喜歡嗎？動手試一下哦！