熗糟雞脯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅糟（４０克）：適量鮮蘑菇片：適量雞蛋白（１只）：適量雞蛋黃（２只）：適量熟洋山芋：適量黃酒：適量黃瓜（１只）：適量鹽：適量白糖：適量清湯：適量菱粉。：適量輔料具體步驟1.將雞脯去皮去筋，洗...
家常番茄洋葱炒雞脯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞胸肉：100番茄：2只洋葱：1只蛋清液：1勺輔料澱粉：少許生抽醬油：少許具體步驟1.雞肉切片，以少許蛋清、澱粉、料酒和生抽醬油抓勻，醃約15分鐘備用2.洋葱切絲...
蜜汁雞脯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料可以自己把雞胸肉切薄些也成：適量厚度大約就是手指那麼厚的程度。當然：適量如果用去皮去骨的雞腿肉也可以的。：適量輔料具體步驟1.取4根竹籤子或者鐵籤...
蒜香薰雞脯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞胸脯：500輔料具體步驟1.雞胸脯用白酒醃製20分鐘，洗淨，擦乾水分。塗上鹽，抹勻黑胡椒，蒜泥，醃製2小時，晾乾表皮。2.取鐵鍋，把準備好的香料用水沖洗乾淨，鋪在鍋...
香噴噴的炸雞脯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞脯是人們的最愛，炸雞脯更是小朋友的最愛。外酥裏嫩的獨特口感讓人們欲罷不能。雞脯肉剔去脂皮和筋，切片，加濕澱粉、料酒、薑汁、鹽攪勻，醃製片刻，裹上面...
美味炸雞脯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炸雞脯是一道簡單易做而又美味可口的家常菜。這道菜餚經過油的高温煎炸，表面上呈現出一種亮閃閃的金黃色，使人看了會胃口大增，食慾大振，忍不住去多吃上幾...
（脆脆香）炸雞脯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在小鄉村中，家家户户難免養一些小動物，而雞就是其中之一。雞是一種很有營養的動物，並且有多種吃法，炸雞脯就是其中一種非常好吃的食物，非常受小孩子及青少...
烤雞胸脯怎麼做，烤雞胸脯的做法
“烤雞胸脯，簡單好吃不油膩。”食材明細主料雞胸脯（500g）輔料烤醬（一袋）白糖（2勺）鹽（半勺）蠔油（一勺）白胡椒粉（一匙）十三香（一匙）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤雞胸脯的做法步驟1、雞胸脯洗淨，空幹，可以放冰箱冷凍一會定型，好切2...
煎雞脯怎麼做，煎雞脯的做法
“雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強體力、強壯身...
炸雞脯肉怎麼做，炸雞脯肉的做法
食材明細主料雞脯肉（一塊）麪包糠（適量）雞蛋（一個）澱粉（2茶匙）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒麪（適量）生抽（一點點）色拉油（一小碗）老抽（一點點）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉沖洗乾淨切條（我兒子切滴）！小拇指那...
軟炒雞脯怎麼做，軟炒雞脯的做法
“鹹香味鮮，肉質滑嫩。”食材明細主料雞胸肉（1塊）胡蘿蔔（1根）輔料菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）黃葱（5根）幹海椒（1根）花椒（少許）小蘇打（少許）老薑（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）軟炒雞脯...
油炸雞脯肉怎麼做，油炸雞脯肉的做法
食材明細主料雞脯肉（適量）黑芝麻（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）輔料油（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉洗淨。2、雞脯肉切成細絲。3、雞脯肉絲加入調料醃製一下。4...
酸甜雞脯怎麼做，酸甜雞脯的做法
“香氣四溢，酥軟滑潤。”食材明細主料雞脯肉（500克）輔料番茄醬（4茶匙）澱粉（4茶匙）料酒（2茶匙）芝麻油（2茶匙）白糖（1茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜雞脯的做法步驟1、肉雞雞脯，洗淨、切...
潮汕菜脯雞的做法 潮音潮人：潮汕菜脯雞 潮汕菜脯雞怎麼做
“潮汕菜脯即蘿蔔乾，是一道非常經典的地方風味小吃，著名的土特產，以其色澤黃珀鮮豔，味道香甜，肉厚酥脆等特點而著稱，深受羣眾喜愛。有人曾將“菜脯”、“鹹菜”、“魚露”稱為潮州三寶。據《潮汕百科全書》記載：“饒平高堂菜...
炸菠菜脯的做法 【魯菜】—炸菠菜脯 炸菠菜脯怎麼做
“【炸菠菜脯】是魯菜菜系中很有特色的菜式之一，製作非常簡單，很適合家庭操作。此菜葷素搭配、口味鹹鮮、顏色金黃，既好看又好吃！”食材明細主料油豆皮（1大張）輔料菠菜（200克）豬肉餡（100克）海米（2大勺）鮮香菇（5朵）蛋清（3個）幹澱粉（2大...
炸菠菜脯的做法 【魯菜】：炸菠菜脯 炸菠菜脯怎麼做
“炸菠菜脯是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一。”食材明細主料菠菜心（適量）海米（適量）豬肥彪（適量）油豆皮（適量）冬筍（適量）冬菇（適量）輔料雞蛋清（適量）麪粉（適量）生粉（適量）配料料酒（適量）葱姜水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時...
易做的香炸雞脯肉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：半個雞脯肉：1塊輔料鹽：適量油：適量澱粉：適量花椒粉：適量葱姜：適量具體步驟1.雞脯肉切丁2.加半勺鹽，蛋清，澱粉，花椒粉，生抽適量拌勻，醃15分鐘3.葱姜也放雞丁...
溜雞脯怎麼做，溜雞脯的做法
食材明細主料雞胸肉（250g）小嫩豆（30g）輔料料酒（18g）食鹽（4g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溜雞脯的做法步驟1、事先把雞胸肉用攪拌機攪碎，加入食鹽和澱粉攪拌均勻做成雞蓉。2、豌豆用沸水汆熟備用。3、起油鍋放入少量底油，...
小炒雞脯怎麼做，小炒雞脯的做法
“雞肉滑潤，泡椒味爽。”食材明細主料雞脯（1付）泡姜（1塊）泡尖椒（1撮）輔料菜籽油（3茶匙）澱粉（2茶匙）料酒（1茶匙）鹽（1/3茶匙）黑胡椒（1/3茶匙）豆瓣醬（1/3茶匙）味精（1/4茶匙）小葱（5根）花椒（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒雞脯的做法步...
涼拌雞脯肉的做法 “街頭小吃”涼拌雞脯肉 涼拌雞脯肉怎麼做
食材明細主料雞脯肉（適量）輔料葱（一顆）香菜（一顆）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（一匙）香醋（半匙）胡椒粉（一匙）原味（口味）未知（難度）涼拌雞脯肉的做法步驟1、取適量的雞脯肉。2、撕成細。3、香菜小葱切好。4、都放在一個盤裏。5、加所備...
菜脯煎雞蛋的做法 菜脯煎雞蛋（蘿蔔乾煎蛋） 菜脯煎雞蛋怎麼做
“非常合適送粥的一個煎蛋菜。”食材明細主料菜脯（2個）雞蛋（3個）輔料蒜頭（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯煎雞蛋的做法步驟1、菜脯泡水10分鐘。2、洗乾淨切小塊狀。3、蒜頭切末。4、雞蛋里加...
涼拌雞脯怎麼做，涼拌雞脯的做法
“麻辣甜酸，雞片嫩滑。”食材明細主料雞脯肉（300克）綠豆芽（200克）輔料涼拌醬油（3茶匙）菜油（2茶匙）油辣子（1茶匙）料酒（1茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）花椒油（1/2茶匙）芝麻醬（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）小葱（10根）老...
煎雞脯肉怎麼做，煎雞脯肉的做法
食材明細主料雞脯肉（100克）輔料葱（1克）食鹽（1克）生抽（3克）花生油（小許）姜（1克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉浸泡一小時。2、切厚片。3、放食鹽。4、生抽和葱姜。5、拌勻後醃製20分鐘。6、不粘鍋...
滷雞脯怎麼做，滷雞脯的做法
“瘦而不柴，入口即化，滷味濃郁的滷雞脯”食材明細主料雞脯肉（1個）輔料料酒（5g）葱（5g）生抽（20g）老抽（5g）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）冰糖（適量）紅尖椒（適量）姜（5g）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷雞脯的做法步驟1、食材...
炸雞脯丸的做法 食光有約之炸雞脯丸 炸雞脯丸怎麼做
食材明細主料雞脯肉（半片）輔料蛋白（1個）幹澱粉（適量）白麪包糠（適量）番茄醬（適量）調料鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸雞脯丸的做法步驟1、料理機裏放入雞脯肉塊、蛋白兩個、幹澱粉、鹽攪打成膠狀肉泥。2、手擠丸子，放...