自制松露巧克力的餐飲精選

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料黑巧克力：150無鹽黃油：20裝飾用黑巧克力：50可可粉：適量椰蓉：適量淡奶油：60ml郎姆酒：30ml杏仁：適量綠茶粉：適量輔料如:鹽：如:1勺具體步驟1.準備好黑巧克力，我選...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料淡奶油：150黃油：30朗姆酒：25ml可可粉：適量輔料具體步驟1.將巧克力切成粉碎。2.淡奶油煮沸分次倒入。3.每次都要混合均勻後再加入下一次，直至巧克力完全溶...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料黑巧克力幣：220淡奶油：45ml黃油：12朗姆酒：15毫升輔料具體步驟1.100克巧克力幣加淡奶油，隔水融化2.加入黃油，繼續攪拌到黃油融化。3.離開熱水，加入朗姆酒，攪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黑巧克力：100淡奶油：62黃油：12夏威夷果：12顆可可粉：20輔料具體步驟1.淡奶油放小奶鍋中用小火加熱只冒泡，離火。2.65g黑巧克力切碎放入淡奶油中，現在天氣冷，淡...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.苦甜巧克力：150公克動物性鮮奶油：150公克果糖：30公克白蘭地酒：10公克B.可可粉：適量輔料具體步驟1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。2.將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力：250鮮奶油（DoubleCream）：150ml糖：30黃油：30輔料調味酒：白蘭地/威士忌/百利甜/朗姆酒等：100也可用香草精等香料：100外層裝飾用可可粉：兩大勺外層裝飾用...

“這是一款類似松露巧克力的蛋糕，在倫敦的CoventGarden的意式餐廳可以品嚐到的甜品。巧克力蛋糕片搭配上注入了櫻桃白蘭地的甘納許，凝固後形成的松露巧克力蛋糕。柔滑細膩、入口即化，無論誰都會被它的口感所感動。做法還...

“做這款松露巧克力蛋糕棒棒糖算是歪打正着，原先只是想做松露巧克力蛋糕，沒想到脱模後樣子實在是很醜。兒子對美食的要求又很高，不僅要好吃而且要美觀，那我就只能想法子把這蛋糕再加工一下，粘上巧克力，滾上糖珠，做成棒棒糖的...

“情人節已經到來，然而巧克力是必不可少的信物，愛他就送他一份有有心意的禮物吧，為他好好準備吧”食材明細主料黑巧克力（220g）淡奶油（45g）黃油（15g）君度酒（10g）輔料可可粉（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）松露巧克力的做...

“松露巧克力因外形與“松露”相似而得名，定型的巧克力膏醬，滾得圓圓的，裹上美味的可可粉後，看起來就像沾滿沙土的松露，一個個胖嘟嘟的超級可愛！吃起來也是超級的美味~”食材明細主料淡奶油（130ml）黑巧克力（250克）黃油（30克）輔料...

“松露巧克力因外形與法國有名的蕈類“松露”相似而得名。松露巧克力的傳統做法都是外表沾上可可粉，今天番茄教大家的就是這種，看起來就像沾滿沙土的松露。松露巧克力有美式、歐式和瑞士式3種配方，口味上也不盡相同，但相...

“為過情人節特意提前買了這些材料，木想到竟然那麼忙硬是沒了心情，給拖到了現在。本着不能浪費的原則抽了個晚上吃完飯的工夫給做掉了，總體來説做起來還算比較簡單的，唯一需要注意的就是把要巧克力醬儘量凝固的硬一點但要...

松露巧克力就是在巧克力中添加了松露，這樣讓巧克力的口感更加的獨特。將融化的可可液中倒入磨成粉的松露。不僅讓巧克力的香濃激發出來，而且還帶有一種獨特的松脂味道。...

食材明細主料奶油（120g）可可粉（80g）輔料黃油（30g）腰果（適量）配料糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腰果松露巧克力的做法步驟1、奶油和糖放入煮鍋2、小火煮開至糖融化3、加入黃油小火煮化4、關火加入可可粉5、攪拌均勻...

“一家子都最愛黑巧克力，72的最可口。可是家裏還有好幾塊86含量的，靠我一個人沒法快速消滅。於是就有了自己動手做松露的想法，採購了百利甜酒和可可粉，開動咯^_^”食材明細主料淡奶油（20ml（兩勺））黑巧克力（90克）黃油（5克）百利甜酒...

“松露巧克力真的一點也不像其他巧克力一樣的高上大，外表很醜。但是吃起來一點也不遜於其他的巧克力，硬硬的外殼裏有一顆軟軟的絲滑的內心，製作起來也很簡單。中國的情人節快到了，快來學做，情人節的時候送給相愛的人一份驚...

“攢了一小碟淡奶油，做個巧克力把它幹掉。以往看着這方子的時候，一直很遺憾木有咖啡酒。直到有一天，忽然發現原來那個黑黑的袖珍小瓶就是咖啡酒。猛然間醍醐灌頂——這下所有涉及到咖啡酒的點心都可以做了。然而，雖有此重...

食材明細主料65%黑巧克力（200g）淡奶油（200g）輔料黃油（15克）威士忌（1湯池（或半瓶蓋））可可粉（若干）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）松露巧克力的做法步驟1、材料大集合來一張。2、將巧克力切碎待用。3、淡奶油加熱至沸騰立即起...

“很好吃的一塊自制巧克力，喜歡的小夥伴可以嘗試一下哦～”食材明細主料可可液（250g）可可脂（100g）輔料淡奶油（50ml）大豆卵磷脂（5g）可可粉（10g）葡萄糖（100g）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力的做法步驟1、準備好食材可可...

“隨着月餅季的到來，時間好像一下緊張起來。所有的月餅一擁而上，有些叫人無所適從。從哪兒開始呢？常見的品種好像已經做得太多了，要不，就從非同尋常入手？松露巧克力月餅，只不過是趕上中秋的巧克力，被冠以月餅的名頭而已。不過...

食材明細主料黑巧克力（200g）奶油（120g）黃油（40g）輔料腰果（適量）可可粉（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）松露巧克力的做法步驟1、準備材料2、將黃油奶油和糖一同放入鍋裏小火煮開3、關火倒入巧克力4、攪拌...

“貼秋膘的美食之一～巧克力，不到可以在寒冷的季節帶來熱量禦寒，更是一種讓人心情愉悦的美食！”食材明細主料淡奶油（80ml）伯爵茶（2克）苦甜巧克力（100克）黃油（18克）輔料可可粉（適量(裝飾材料)）黑巧克力（30克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時...

食材明細主料巧克力（適量）輔料巧克力（100g）淡奶油（50g）糖（10～20g）黃油（10g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力禮盒的做法步驟1、先來做松露巧克力吧。淡奶油，糖，黃油混合。微波爐裏轉1分鐘，冒泡取出2、乘熱放入巧克力，等它融...

“為了白色情人節回禮而頭痛，松露巧克力是不錯的選擇，中級水品男生們還是能應付的，給她一個驚喜吧。菜譜配方可以做25-30個，看捏的大小。”食材明細主料65%黑巧克力（160克）奶油（60克）黃油（60克）輔料打發奶油（130克）防潮可可粉（適量...

“松露巧克力，源自法國，因其沾滿可可粉的形狀類似法國有名的食材“松露”（法文Truffes，英文Truffles）而得名。記得上大學的時候，松露巧克力開始在國內盛行起來，但至今松露巧克力的價格依然比普通巧克力高很多，今天juju給大家...