韭菜炒幹腸的餐飲精選

食材明細主料韭菜（適量）小幹腸（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒幹腸的做法步驟1、準備食材2、小幹腸用熱水洗一下，切好備用3、韭菜洗淨切段4、鍋中小火熱油，放入切好的幹腸5、放入韭菜段，先...

“春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。”食材明細主料韭菜（一小把）雞蛋（三顆）廣味臘腸（兩小根）輔料雞精（適量）葱（適量...

食材明細主料韭菜（一斤）香腸（4根）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（一匙）白糖（小量）生抽（小量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨，切段。2、起油鍋，加入姜蒜爆香，再加入切粒的香腸，煮一下。3、加入韭菜4、馬上...

食材明細主料雞蛋（3個）韭菜（1把）臘腸（1個）輔料葱花（少許）圓白菜絲（少許）調料花椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒韭菜雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、鍋中多放點油，倒入攪好的蛋液翻炒。3、雞蛋鏟到一...

“平時總是看到親們踴躍的參加美食家的活動，自己總是旁觀，只有羨慕的份兒。今天才看到這一週主題是川菜，不免有點心癢，鼓足勇氣參加一下，給自己的家鄉菜也支持兼推廣一下！沒什麼準備，先發一篇最家常的菜吧，這個菜作為四川人來...

食材明細主料火腿腸（100g）韭菜（一把）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒韭菜的做法步驟1、火腿腸切條。2、韭菜洗淨切段，菜梗單獨放。3、菜葉。4、把火腿腸和菜梗放一起。5、熱鍋...

食材明細主料韭菜（400克）豆乾（100克）輔料色拉油（30克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆乾的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。2、將豆乾切成絲，裝入盤中待用。3、熱鍋放油...

“非常簡單的一道菜，最簡單的手法，無需任何複雜的調料，儘可能的凸顯食材本身的味道。。。”食材明細主料韭菜芽（125克）烤香腸（48克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤香腸炒韭菜芽的做法步驟1、...

食材明細主料鴨腸（250克）韭菜（1小把）輔料青椒（1個）姜（3片）蒜（3瓣）配料料酒（1大匙）香油（1小匙）鹽（半小匙）白糖（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒鴨腸的做法步驟1、將鴨腸洗淨切段，放入沸水鍋內氽燙後，撈出過涼水，瀝乾待用。2、...

“鮮嫩爽口，葷素搭配，美味小炒。”食材明細主料韭菜花（適量）烤香腸（2條）輔料蒜末（少許）碗汁蠔油（少許）淡醬油（少許）糖（少許）生粉水（少許）香油（少許）其他油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒韭菜花的做法步驟1、備好食材：如圖。...

“韭菜花中富含纖維素，能夠促進胃腸蠕動，對抑制腸癌的發生有積極作用。韭菜花所含的揮發性精油，對降血脂有明顯的功效。所以經常食用韭菜花，對預防腸癌，以及降低血脂有很積極的作用。韭菜花配上牛肉腸開胃下飯又營養也是愛...

“臘肉美食和韭菜搭配在一起完美”食材明細主料韭菜（適量）臘腸（適量）輔料油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒韭菜的做法步驟1、韭菜切段。2、蒸好的臘腸備用。3、鍋中放油加入臘腸編出油脂。4、加韭菜。...

“拿出來做餡的海腸還剩一部分，用韭菜梗炒一下，這也是我們這邊飯點的經典菜之一。”食材明細主料韭菜梗（適量）海腸（適量）輔料食用油（小許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒海腸的做法步驟1、韭菜梗切段。2...

食材明細主料韭菜（65克）香乾（65克）烤香腸（46克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤香腸韭菜炒香乾的做法步驟1、食材：韭菜（已清洗切段）、烤香腸、香乾2、將香乾放在案板上切開，待用。3、將烤香腸拆...

““臘味”今日中午，我炒了一道韭菜炒臘腸。”食材明細主料韭菜（300克）臘腸（3根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜炒臘腸的做法步驟1、準備食材：韭菜，廣東臘腸，葱薑末。2、韭菜切段，臘腸切片。3、起...

“香乾是一種經過滷製的豆製品，它含有豐富的植物蛋白和大豆卵磷脂等，質量比較好的香乾，呈乳白或淡黃色，稍有光澤的，而且形狀整體，摸上去還有彈性，味道有些清香。香腸炒香乾，是很多家庭飯桌上常見的一道家常菜，風味獨特的香乾搭...

“春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”，性温，有補腎補陽的作用，有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一，建議大家在春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能多吃春韭可增強脾胃之...

食材明細主料豆乾（一塊）臘腸（一條）韭菜（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸韭菜炒豆乾的做法步驟1、準備:洗乾淨的韭菜切段。2、豆乾切條(豆乾自己滷的如買的需焯水)，臘腸切片，備點蒜...

食材明細主料韭菜花（1把）自制臘腸（1根）輔料鹽（少許）油（1大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花摘洗乾淨。2、臘腸切片。3、熱油鍋，把臘腸炒一下。4、放入韭菜花炒。5、放鹽炒至斷生即可。6、...

食材明細主料韭菜（200克）醬幹（200克）輔料幹辣椒（10克（小米椒））蒜末（10克）蒜蓉辣醬（1茶匙）料酒（1茶匙）老抽（1茶匙）糖（少許）鹽（1小勺）雞精（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒醬乾的做法步驟1、韭菜擇好洗淨，將比較硬的頭部和葉子分...

“清洗鴨腸，去除異味，這樣做出來的鴨腸才能好吃，如何能辦的到呢？我提供兩個小方法供大家參考：第一種用食用醋，先翻洗內側，去掉裏面白色的，其實是油，再用清水多次沖洗，去除髒污。再擠幹水分，倒入食用醋也可以，浸泡片刻，加入適量鹽，反...

食材明細主料韭菜（一小把）豆腐乾（兩塊）玉米腸（一根）輔料葱（適量）蒜（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）簡單（難度）韭菜炒豆乾玉米腸的做法步驟1、把食材都切成條。葱花蒜。2、鍋內放適量油。爆香蒜和葱花。放入...

“這是一道我特別愛吃的小炒。很香很下飯。也是很家常的，各家有各家的做法，在此分享一下。”食材明細主料韭菜（適量）香乾（適量）輔料幹辣椒絲（適量）薑絲（適量）配料花椒油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...

“過年的時候，媳婦送了一包重慶的麻辣香腸給我，一直沒有吃。因為我們這裏的香腸一般就是鹹鮮味道的，最多加些五香粉，胡椒粉，不會加麻辣粉的。麻辣香腸很夠勁，吃着舌頭上又麻又辣的，一開始很不習慣，但是吃着吃着，就會習慣的。今...

食材明細主料韭菜（適量）香腸（一根）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜香腸炒飯的做法步驟1、食材大集合。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入韭菜和香腸大火快速翻炒。3、倒入...