![健康的自制油條怎麼做好吃又簡單]( "健康的自制油條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
中筋麪粉 ：
300 輔料
鹽 ：
6酵母 ：
3油 ：
20小蘇打 ：
3水 ：
180ml 具體步驟
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1.準備材料
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2.量入180ML水
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3.水倒入麪包桶，加入鹽
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4.加入油
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5.加入麪粉
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6.加入酵母
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7.加好
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8.開始和麪
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9.和好的面
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10.準備小蘇打，加入和好的面中。和好
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11.再加入花椒和麪，和好，發麪
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12.發至兩倍大
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13.取出麪糰擀平
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14.用刀切成如圖的劑子
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15.取一個劑子蓋在別一個劑子上面，用筷子壓中間一下。
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16.鍋中油温起，丟入油鍋開始炸制
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17.炸至中，翻面
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18.炸好
烹飪技巧
面別發過頭了，兩倍就好
