秋季潤燥好湯——蝦仁牛肉麪湯的餐飲精選

“秋季天氣乾燥，早餐吃點湯湯水水的一天都會感覺滋潤。早晨給閨女做的麪湯，是一道快手早餐，牛肉是提前做好的醬牛肉，凍冰箱裏隨時取出做菜，用微波爐加熱夾燒餅也是不錯的早餐。”食材明細主料細掛麪（適量）大蝦（適量）醬牛肉（適量...

“一把蝦米，一把紫菜，三個雞蛋，做一鍋味美及鮮的湯。”食材明細主料蝦米（適量）紫菜（適量）雞蛋（3個）輔料香菜（一顆）油（適量）鹽（適量）調料（一包）葱（一顆）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米紫菜湯的做法步驟1、蝦米泡透。2、紫菜泡透。3...

“雪梨水分大，性略寒，可以生津潤燥，清熱化痰。”食材明細主料雪梨（2個）輔料銀耳（適量）桃膠（適量）蓮子（適量）冰糖（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）秋季潤肺滋陰梨子湯的做法步驟1、準備雪梨兩個，桃膠適量2、銀耳泡發好洗淨3、...

食材明細主料排骨（350g）玉米（2個）木耳（1把）輔料十三香（適量）白胡椒粉（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）食鹽（適量）紅薯粉（2勺）生薑（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米木耳潤燥湯的做法步驟1、將排骨洗淨浸泡，去血水。放入輔料中調料醃製。...

“秋冬季是恢復和調節身體機能最好的時機，秋季乾燥多風，身體從內到外流失水分，適時地補充一些湯水，就能皮膚滋潤水嫩起來。需要滋潤補水自然少不了湯水了，海鮮排骨湯，很適合秋季的一道湯水，味道鮮甜，還能補充流失的水分，滋潤幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料芥菜，生薑：150玉米：1根瘦肉：150蜜棗：2個生薑：3片輔料具體步驟1.芥菜切段；2.瘦肉切大塊；3.玉米切段；準備蜜棗和薑片；4.所有材料一起下鍋，加水1000ml左右；5.大...

“立秋過後，涼意漸增。俗話説：春生風，夏生火，秋生燥，冬生寒。雖説秋意尚未濃，不過秋燥已經悄然而至。這道文蛤銀絲湯，用的是百姓菜——白蘿蔔，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方”，秋冬季節多給寶寶吃些蘿蔔，也可消食化積，促進食慾...

食材明細主料魚頭（一個）雞蛋（一個）薑片（適量）輔料白菜（適量）海帶（適量）豆腐（適量）各種丸子（適量）幹辣椒（1個）調料鹽巴（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春季潤燥湯水的做法步驟1、鍋裏熱油，放薑片然後加入魚頭煎至金黃。2...

“黃魚的營養價值是能夠延緩衰老，滋養補虛，安神解乏，適用於體質虛弱容易失眠，面黃肌瘦的病人，黃魚裏面有豐富的蛋白質或者是維生素礦物質，對於身體有很好補益的效果，裏面也有微量元素硒，清除身體的自由基能夠延緩衰老，營養價值...

“廣東是我的第二故鄉，這裏春夏潮濕，秋冬乾燥，春天要喝薏米赤豆湯去濕氣，秋冬就煮百合蓮子湯潤燥，這款湯有潤肺潤燥功能，更有養顏美容功效。”食材明細主料幹蓮子（適量）幹銀耳（1/4朵）鮮百合（1個）枸杞（適量）黃冰糖（適量）輔料礦泉水（適量...

“白色食物歸於肺，食物中但凡白色的，都有補肺的作用。百合，蓮子，銀耳，蓮藕，杏仁等“白色食物”為入肺的首選食物。鮮百合味甘微苦，性平，入心肺經；因其具有潤肺止咳、清心安神等功效，成為秋季食用之上品。百合的營養成分豐富，有蛋...

“入秋後齊齊就有點便祕了，四天沒拉大了做了這個茶給他喝喝第二天早上就拉大了黑木耳寶寶食用可以益氣潤肺清腸此茶適用於7個月以上寶寶（沒出牙的小寶寶要過濾一下哦）”食材明細主料幹黑木耳（20g）黑芝麻（10g）冰糖（15g）輔料清水...

“雖然冬天要來了，但是天氣還身很乾燥，湯水不能少。我用的白菜乾是廣東地區江門出產的。菜乾非常漂亮，煲出來的湯，色澤金黃，味道略帶甜味，甘醇綿長。不帶色素，用清水泡很久也是漂亮的白菜乾的原色。如有需要的親們可聯繫我哦...

食材明細主料白蘿蔔（1個）蝦仁（8個）輔料香菜（1顆）香油（1勺）鹽（少許）姜（兩片）白胡椒粉（1勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蘿蔔絲湯的做法步驟1、把白蘿蔔削皮洗乾淨，香菜洗乾淨，蝦仁我用的是冷凍蝦，提前解凍好的，大家也可以用鮮蝦...

“裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜餚。蝦仁、豆腐，營養豐富，春季應該多吃些這種湯湯水水，補水潤燥。”食材明細主料裙帶菜（適量）蝦仁（適量）豆腐（適量）輔...

“買到的牛雜不雜，牛腸、牛肚都沒看到，只有牛肺、牛喉管。還是歡歡喜喜的做一道酸湯牛雜。”食材明細主料牛雜（1盒）西紅柿（1個）娃娃菜（1顆）金針菇（1盒）輔料辣椒（2顆）蒜末（適量）葱（適量）香菜（適量）調料醬油（3勺）蠔油（2匙）酸辣（口味）煮（工藝）半小...

“豆腐的營養價值：1、富含有豐富的鈣質，進而能夠通過補充鈣而達到預防和糾正骨質疏鬆，防治腰腿痛和腰膝痠軟方面的作用非常明顯。2、含有豐富的蛋白質，進而能夠通過補充蛋白質，而發揮出非常明顯的提高機體免疫力、增進肌肉...

“入秋了多喝湯有益健康。”食材明細主料雞架（適量）山藥片（少許）石斛（少許）桂圓肉（少許）瑪卡（少許）牛大力（少許）紅棗（少許）枸杞子（少許）黨蔘（少許）黃芪（少許）海椰王（少許）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）祛濕健脾潤燥...

食材明細主料蘋果（150克）白菜（100克）胡蘿蔔（30克）輔料花生米（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潤燥好湯水的做法步驟1、準備好各種食材。2、統統扔進破壁機再添加熱水800毫升。3、十檔兩分鐘就搞定。小竅門胡蘿蔔提前...

“俗話説:荷蓮一身寶，秋藕最補人。蓮藕營養豐富，不管是煲湯還是炒着吃都很美味...”食材明細主料排骨（600克）蓮藕（1節）輔料葱（3根）姜（4片）料酒（2茶匙）鹽（適量）雞精（1小勺）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋季潤肺蓮藕排骨湯的做法步...

“春夏是野菜生機勃勃的季節，白花菜是常見易找的一種野菜，南方市場隨處可見，廣東很多市場附近都有本地的老太太找出來賣，也不貴，兩塊錢一紮。配上少許瘦肉滾湯，甘甜甘甜的，有下火作用，清涼潤肺。”食材明細主料白花菜（1扎）瘦肉（5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時5分鐘主料豬肺：1/3個粉腸：50喉骨：1副玉竹：少量沙蔘：少量百合：少量蓮子：少量薑片：2片食用鹽：少量輔料具體步驟1.買回來的豬內雜洗乾淨後先在熱水裏白灼去除血腥...

食材明細主料紅梨（2個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）秋梨潤燥湯的做法步驟1、原材料，冰糖和紅梨。2、梨去核帶皮切小塊。3、加入適量的水，梨和冰糖一同放入鍋中。4、大火煮開後，中小火蓋蓋煮15分鐘，關火燜...

酸蘿蔔老鴨湯是川菜中的名湯品。最適合初秋，川渝地帶燥熱剛剛才掠過，涼意還未升起，聽着最後一波放肆的蟬鳴，鍋裏咕嘟咕嘟地煲着温補的湯。端出來一邊看電視一邊啃鴨肉，偶爾夾個酸蘿蔔換換口，喝一口湯下去，酸辣醇香都齊了，腦門...

“秋季潤燥，雪梨是不可少的食材。”食材明細主料雪梨（適量）紅棗（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗雪梨湯的做法步驟1、主要原料。2、雪梨洗淨去皮，去核，切塊備用。3、鍋裏放水，放入雪梨紅棗。4、根據個...