自己滷的菜怎麼保存 香飄網 專業問答 2.49W 大中小設置文字大小 夏天需要保存放在冰箱冷藏,冬天保存在陰涼處即可。自己在家做滷菜最重要的一部是上色,上色現在可以分為三種方法,第一種是加糖色,這種方法是用冰箱來炒制的,第二種方法是加色素。第三種方法是用紅色的燒烤涮的醬來進行上色。 TAG標籤:保存 #