自己在家做的泡菜怎麼保存 香飄網 專業問答 1.26W 大中小設置文字大小 將做好的泡菜放在陰涼的環境中存放,或是冰箱冷藏保存。製作泡菜使用的容器需要潔淨無油,以免泡菜生花變質。醃製後的泡菜可以直接當做小菜吃,也可以用於炒制,或是用於製作泡菜餅等美食。泡菜保存的時間不宜過長,以免泡菜滋生細菌,導致泡菜變質。 TAG標籤:泡菜 保存 #