缽缽雞土豆煮多長時間 香飄網 專業問答 1.57W 大中小設置文字大小 30秒。缽缽雞裏的土豆片最好煮到30秒出鍋。缽缽雞裏的土豆片要求口感脆實,所以要保證水煮時間不能過長。開水下土豆片,水微微氣泡,土豆片從黃色變為透明,在30秒內迅速撈出,放入清水中浸泡,保證洗去表面澱粉,整體變清爽便於串成缽缽雞。 TAG標籤:多長時間 土豆 #