龍蝦怎麼剝蝦仁

1、拿起小龍蝦的兩個鉗子，捏一捏小龍蝦的腰身，輕輕的揉一揉，捏一捏小龍蝦的蝦殼，把蝦肉和蝦殼揉鬆之後直接捏着小龍蝦的尾巴把肉抽出來即可。

2、先用用手指下壓小龍蝦第二節蝦殼，再用食指和大拇指壓一壓蝦身兩側，拿起尾巴把身體戳進蝦頭裏，抽出蝦身和蝦肉即可。