鱈魚燉豆腐怎麼做 香飄網 專業問答 1.47W 大中小設置文字大小 鱈魚跟豆腐這兩個主要素材的選取以及製作也是有説法的。鱈魚下鍋燉之前可以先煎一下,兩面都要,等到顏色變成金黃就可以把豆腐放入,加適量葱段,其中,豆腐最好選擇專門燉湯的嫩豆腐。這樣燉出來的魚湯會很鮮嫩。 TAG標籤:鱈魚 豆腐 #