超市裏賣的蝦片是直接炸嗎 香飄網 專業問答 2.04W 大中小設置文字大小 是。超市裏的蝦片製作方法很簡單,直接油裏炸一下就可以吃了。將油熱至五成熟倒入蝦片,注意不要一次性到太多,因為蝦片油炸後會膨脹至原來大小的幾倍,若太多則會溢出來。炸好的蝦片最好不要馬上吃,可以先瀝油放涼,這樣口感會更加好。 TAG標籤:蝦片 #