滷菜要滷多長時間 香飄網 專業問答 2.31W 大中小設置文字大小 十五分鐘以上。可以在做好的滷菜上刷一層薄薄的油,等待滷菜變涼,用保鮮膜將其密封,若在滷菜還沒有涼的時候把其捂住,很可能產生斑點,最終影響滷菜的口味。用保鮮膜密封時,最好扎幾個小孔,方便透氣。滷菜在滷之前一定要浸泡,去除其中的雜質。 TAG標籤:滷菜 多長時間 #