金針菇怎麼保存好 香飄網 專業問答 3.12W 大中小設置文字大小 1、新鮮的金針菇可以將它的根部剪掉,然後放在淡鹽水中浸泡10分鐘左右,待到水分瀝乾後在冰箱冷藏封閉保存,可以保存一週左右。2、將鮮菇放在陽光下曬,加快其乾燥的速度,曬之前可先將新鮮的金針菇放在開水中燙3-5分鐘之後再曬乾,這樣可以保存30天左右。 TAG標籤:保存 金針菇 #