煎年糕沒豬油可以嗎 香飄網 專業問答 5.74K 大中小設置文字大小 可以。煎年糕可以用食用油代替豬油,豬油可以增加煎年糕的口感,但是在家中沒有豬油的情況下,也可以用平常的食用油代替,只需在鍋底刷薄薄一層食用油即可。年糕也可以做無油煎年糕,將年糕放入鍋內,煎至金黃拉死即可盛出,口感也很酥嫩。 TAG標籤:豬油 年糕 #